DHA被称为"脑黄金",听说DHA对胎婴儿智力和视力至关重要,很多宝妈都冲着让宝宝更聪明的美好愿望给宝宝补充DHA。那么,吃DHA真的能让宝宝变聪明吗?

知养健康特邀专家
北京大学人民医院临床营养科主管营养师李迪指出,目前已有多项研究证实DHA对胎婴幼儿的神经功能发育有积极作用,但神经功能发育不等同于智力。打个比方,孩子在一流的学校、拥有一流的学习用品,不等同于孩子的成绩好。

早在1992年,西班牙的一项研究发现,孕中晚期至2岁期间,孩子脑组织中DHA的含量呈线性增加,而此阶段正是孩子中枢神经快速发育的关键期,提示DHA对胎婴幼儿的神经功能发育可能有重要意义。2013年美国的一项针对曾在0-12月龄期间服用DHA配方奶粉的孩子的随访研究发现,DHA能够提高孩子3-5岁期间的普通学习能力、5岁时的语言学习能力和6岁时的智力发育水平,但不能改善1.5岁时的语言、行为发育情况,也不能提高空间记忆和高级问题解决能力。2014年,欧洲食品安全局专家委员会刊文支持DHA在脑发育过程中的积极作用。
此外,2003年挪威的一项研究发现,母亲自孕18周至产后3个月每日补充一定量的DHA,能显著提高孩子4岁时的心理发育水平。另有多项研究发现,DHA有可能提高1岁左右婴儿的认知发育水平。

既然DHA在促进宝宝神经功能发育方面具有如此重要的作用,那么,如何保证宝宝DHA的摄入量充足呢?
DHA的主要食物来源为富脂鱼类、蛋黄、母乳、栽培海藻等。优先推荐从膳食中获取DHA,在膳食摄入不足的情况下,可应用DHA补充剂(如深海鱼油、海藻油)。

· 胎儿:孕妈妈每日摄入不少于200mg的DHA就能满足胎儿的需要。
孕妈妈可通过每周食鱼2-3餐且有1餐以上为富脂海产鱼(如三文鱼、银鳕鱼,不推荐箭鱼/剑鱼、方头鱼等易富集汞等重金属的鱼类),每日食鸡蛋1个来满足需求。

· 婴儿:每日DHA摄入量宜达到100 mg。
①对于母乳喂养的足月婴儿,乳母每日摄入不少于200mg的DHA(方法同孕妈妈)即可,婴儿不需要额外补充DHA。
②对于无法母乳喂养或母乳喂养不足的足月婴儿,可应用含DHA的配方粉,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。
③对于早产儿,欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会建议每日DHA摄入量为12-30 mg/kg;美国儿科学会建议出生体重不足1000克者每日摄入量≥21 mg/kg,出生体重不足1500克者≥18 mg/kg。
·幼儿:每日DHA摄入量宜达到100 mg。

注:本文源自汤臣倍健2020年母婴营养健康研究院科普基金计划,《孕婴童微量营养元素补充与应用科普内容探索》科普课题探索成果。