每个人的记忆中都有个柔软的地方
那就是家在的地方
外面再灯火辉煌
也无法安放游子的灵魂
只有岁月慢慢研磨出来的
家乡的味道散发着温馨的气息
闻喜面豆
“二月二，龙抬头，家家户户炒豆豆”。在所有的豆豆中，面豆应该是豆中之王，面豆有点像现在的旺仔小馒头，不过，面豆是在发面中加入油盐、芝麻碎、小茴香、花椒叶儿等调料，经过揉、搓、切、晒、炒等工序制成的咸味豆豆，有养胃健脾的作用。
闻喜铺饭
吃粗粮更健康，闻喜铺饭是首选。玉米面与少许白面和水，顺时针搅匀，发酵20分钟。然后把面放到铺饭特殊制作工具里煎熟即可。再卧上一个鸡蛋，美味无比。
闻喜柿子醋
众所周知，咱闻喜盛产柿子。秋天一到，柿子那个香啊，想想就流口水。
作为药食同源的柿子有很多加工方法，在我们闻喜最常见的就是加工成柿饼，柿子醋，柿子酒…… 取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。柿子酒是以柿子为酿酒原料，将柿子捣碎，拌以酒曲，发酵或蒸馏而成。其制作最大特点是不用粮食。
传统柿子醋的酿造方法，是手工采摘自然成熟无损伤的野生柿子，经清洗自然风干，放入传统大陶缸里，闷缸密闭，经岁月自然发酵酿制而成。由经验丰富的酿造师全程把控，严格遵守节气时令，工序繁琐复杂，酿造出来的柿子醋，风味独特，口感浑厚。色、香、味俱佳，且在气中久置易产生醋膜（醋酸菌及酵母菌的凝聚）。
有一种留恋，叫做家乡的味道
有一种美味，叫做舌尖上的闻喜
有一种爱，叫做父母给装的后备箱