又是一年中秋到，各类月饼大佬轮番登场比拼。
在俺们山西，要说谁是月饼界的霸王、月饼圈的大佬，那不是星巴克，不是哈根达斯，那答案只有一个——神池月饼。
为啥神池月饼能够多年如一日地霸占了山西月饼界的霸主位置？原因只有一个字——“神”！
1、“神”在女娲的香汗和玉帝的赞扬
相传女娲把天补好后，人间一派风和日丽、鸟语花香、男耕女织的和谐景象。
一日，女娲闲暇逍遥，不觉到了神池地界，感到微风习习，甚是舒坦，于是在碧绿的田野上侧卧微眠。一觉醒来已是正午，高高的日头晒得女娲香汗淋漓，她伸手把额头上的香汗甩了甩，这一甩，女娲的香汗洒向了田野沟壑，一种叫胡麻的植物得香汗沐浴，迅速生长，果实清香醉人。
胡麻的香气蒸蒸向上，扩散到了九霄云外的天堂，各路神仙跟着香气一路寻来，好一派郁郁葱葱、香翠欲滴的景致啊！诸位神仙神思恍惚、乐而忘返。好奇的玉帝也前往观望，在神池上空惊叹：天上有瑶池，人间有神仙池啊！临回天宫时，赐此地为“常香园”。
后人把玉帝口中的“神仙池”改为神池，“常香园”也被赋予了新的含义，当地人将以胡麻油为原料炉制月饼、炸制麻花和油食的地方改称为“长祥圆”。
女娲和玉帝都是传说，但是神池的胡麻绝对是名不虚传的好。用胡麻油做得月饼才能称霸月饼界。
2、“神”在康熙帝拒绝不了的诱惑
神池月饼的名声大振还离不开历史上一位皇帝和一位妃子，此皇帝就是康熙帝，此妃子就是养艳姬。
和女娲、玉帝的神话不同，康熙帝、养艳姬与神池月饼的的故事是有历史记载的。
康熙三十六年农历二月二十四日,康熙帝第三次御驾亲征不服王化的葛尔丹，由大同行经神池义井，恰逢集日。
康熙乘兴御游集市，发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮，甚感惊奇，二月缘何有月饼?康熙经不住香味诱惑，破例加餐，吃完常香圆月饼后，欣然御书“塞上商贾、义井最佳”八字。
此后，兴致不减的康熙在每月的夜宵上都加上了神池月饼。
康熙大帝这一小小举动，使得神池月饼从此名扬晋陕蒙，历数百年而不衰，成为名动山西，辐射全国的特色小吃。
3、“神”在宁武出生的皇妃养艳姬
相传明朝崇祯皇帝的爱妃养艳姬，是宁武县阳方口镇三岔村人。三岔村距神池县城仅有十五六公里。养艳姬从小吃惯了神池庆秋圆饼铺的月饼，她选入皇宫后，尽管皇宫里的山珍海味数不胜数，但仍想念着家乡的小吃，特别是想吃神池月饼。每年中秋时节，养艳姬的家人总要到神池城里买上庆秋圆饼铺的月饼，委托驻扎在宁武县城的三关总兵周遇吉派人火速送往京城皇宫，让养艳姬吃，同时敬献给崇祯皇帝品尝。
遍食天下美味的康熙帝、吃尽宫廷御膳的养艳姬都拒绝不了的诱惑，该是怎么样的美味呢？
听见看见不如吃见——
