随着中国同新西兰、澳大利亚、智利、格鲁吉亚等国自贸协定的逐步落实，进口葡萄酒得以“零关税”进入中国市场。海关统计数据显示，2018年中国葡萄酒进口量为6.875亿升，进口额为28.5亿美元。

面对进口酒的步步紧逼，中国就真的没有一款好喝的葡萄酒来“反抗”吗？

葡萄酒好不好看产区

中国最重要的葡萄酒产区，无疑是张裕的诞生之地——山东，山东的葡萄酒产量占全国总量40%以上。

山东产区为典型的季风性气候，冬季温和少雨，夏季温暖湿润，东南季风保持气温凉爽，却也带来过多的降水，使得真菌病害成为困扰当地葡萄酒生产最大的挑战。山东大部分地区为沿海平原，坡度较陡的丘陵地区由于排水及光照条件更佳，因此只能出产相对优质的葡萄酒。

葡萄酒好不好看酿酒技术

中国是饮酒大国，也是葡萄酒发源地之一。据宾夕法尼亚大学考古与人类学博物馆（University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology）研究显示，中国早在新石器时代早期，即公元前7,000年左右便开始使用野生葡萄酿制葡萄酒。东汉时期，张骞出使西域，为中国带回优质的酿酒葡萄。

虽说中国是葡萄酒发源地之一，但中国的葡萄酒酿造技术不够规范，设备不够先进，加上产区的地理环境问题，导致国产葡萄酒在众人心里不如进口酒。

葡萄酒酒标设计老派

目前的国产葡萄酒，很难找到一款外观大气，设计感十足，让人眼前一亮的葡萄酒，市场上大多数都是设计老派、外观陈旧的国产葡萄酒酒标。

难道真的没有一款可以代表中国，走向世界的国产葡萄酒吗？

这个时候，我想和你介绍一下张言志。

法国国家酿酒师-张言志

张言志，法国国家酿酒师，优质葡萄酒的倡导者和践行者。

2011年，他创办了北京酒易酩庄酒业，短短两年内，因成功运营奔富Max`s而声名鹊起，成为法国罗纳皇冠、南非戈蓝等品牌的中国总代理。

2017年为了圆一场“酿造中国最好葡萄酒”的梦，他去了宁夏，成了酒农。

2019年，投资4.4亿元，2万亩葡萄园（其中1.5万亩是21年的老藤葡萄园，由北京奥运会水立方设计打造），面积约2.5万平方米的西鸽酒庄正式迎客。

宁夏贺兰山东麓产区

是中国引以为傲的精品酒之乡，葡萄园朝向为东、南，拥有极佳的日照条件，土壤以浅灰钙质土、含砾石砂壤土为主，是中国最适合种植葡萄园和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。自2003年成为中国首个法定产区后，贺兰山东麓逐渐在世界范围内受到关注。

严谨的酿酒技术

这款葡萄酒酿造工艺坚持3126法则：3个月发酵，12个月以上橡木桶陈酿，6个月瓶储。采用树龄在21年以上的老葡萄酿造，经过3个月发酵，12个月以上橡木桶陈酿，形成完整的酒体结构，浓郁的香气。6个月瓶储，瓶储最大的意义就在于让时间在它的高品质上悄悄地贴上最后一个标签：稳定，并形成第三类香气。

精良的酿酒设备

发酵罐全部采用大型定制化锥形倾斜罐；发酵罐采用新西兰全自动控温及自动循环系统；化验室配备了连勃艮第葡萄酒学院教授都极为羡慕的全套化验设备；酒窖内有2000只全新法国橡木桶等。目前酒庄设计年产能为1000万瓶精品葡萄酒。

向世界传达中国的风土——贺兰红N28

由宁夏回族自治区政府推出的宁夏贺兰山东麓战略大单品，是体现宁夏风土及精品酒庄酒模式的代表型产品。

宁夏回族自治区成立60周年指定用酒；

2018年25国侍酒师联名推荐；

2019联合国总部餐厅采购用酒。

此外，西鸽酒庄作为“贺兰红”指定酿造酒庄之一，拥有独家授权的N系新标。N系新标以数字（美元）分级，对标国际同等价值的精品葡萄酒，加持高品质、高性价比，唤醒市场对国产葡萄酒的信心！

厉害了！我们的国货！

贺兰红N.28一款真正属于中国人自己的葡萄酒，正式诞生了！

厉害了！我们的国货！厉害了，我们的贺兰红N28！

中国的葡萄酒，绝不再会是国人口中的“低性价比，低品质”葡萄酒，中国的葡萄酒酿酒师、经销商、国民不会再心慈手软，所有的爱国爱酒人士将一起发力。

2019年一款代表中国走向世界的葡萄酒势必在宁夏在西鸽酒庄诞生！