于洛河畔寻觅正宗的西湖味道，在跨越地域的美食中寻访食物最本真的美好与健康，这是元宝餐厅历经三年仍未改变的初心。
在如今纷繁复杂的社会里，一切都在鲁莽地做着加法，用着许多苍白的附加来试图提升空虚的内核，却恰恰忘了，自古深情留不住，唯有真诚得人心，删繁就简，本真与真诚才是热忱最珍贵的表达。
山高水长，初心不忘。
三年前，没有营销，没有广告，元宝餐厅用口碑证明自己；
三年后，没有套路，没有玩法，元宝餐厅用诚意回馈食客。
匠心打造“洛河边上的西湖味道，国内工匠级杭菜品鉴”，是元宝餐厅的坚持。
因为这份坚持，元宝餐厅特聘杭州百年老店主厨，从杭州空运新鲜食材，精挑细选优质调味品，只为了让美食在跨越了1013公里后仍能保留鲜香本味，在舌尖上聆听数亿个味蕾的致谢声。
“四方食事
不过一碗人间烟火”
原汁原味、低油轻盐的杭帮菜与如今风行的健康饮食理念不谋而合，这是元宝给予每一位顾客最真诚的致意，这样的真诚已然沉淀了三年，也将持续一个又一个三年。
三年的时光，一千多个昼夜，浸润了杭帮菜的清甜，也滋长了洛城的厚重。
元宝餐厅在时光的萃取中走得愈发稳重也愈发坚定。
作为“城市的会客厅”，品质与品致凝聚在元宝餐厅的方方面面。
灰白金的VI色，搭配丝绒布艺与桐木装潢，简约大气，与杭帮菜的清淡天然相得益彰。
一千五百平方米的宽阔空间，容纳了洛阳最大的就餐大厅，以及十一间优雅别致的包厢。
穿过入口处的茶吧，沿着纵深感强烈的走廊向深处探去，开阔的就餐大厅会在眼前徐徐铺陈开来，通透敞亮亦不乏精致格调。
小院中掩映于花草树木中的阳光房，则在元宝的高级典雅中破开了一处妙趣横生的小天地。
摇曳的花草影影绰绰，将阳光房与休闲卡座层层包裹，日暖品杭帮，迎风晒月光，整个餐厅仿佛都活了起来，有血有肉有灵魂。
坐在大厅里，满目的青翠与花色透过餐桌左侧的落地窗扑进眼里，金色的小吊灯将暖黄色灯光缓缓地从头顶撒下来，光影流转在菜品上，景入眼，味入口，怡胃怡心。
三生有幸，元宝有你。
8月19日，值此三周年店庆之日，不妨携亲邀友来赴一场三年之约，在洛河畔品味拂过西湖的那阵风，美食美景交纵，生活的意趣，便在其中了。
