对于我们这群以酒会友的人来说,唤醒我们初夏的,绝不是渐渐闷燥的天气,也绝不是街上美女的短裙,而是一大波各类酒会!又到了一年中我们最快活的时光了!而最近,最让人激动难耐的恐怕就是两大酒展的强强联合——贝丹德梭精品酒展Bettane+Desseauve Le Grand Tasting & 意大利顶级名庄巡 展Icon Italy!

米歇尔·贝丹(Michel Bettane)和切里·德梭(Thierry Desseauve)是法国广受尊敬的葡萄酒评论家,他们共同著作的《法国葡萄酒年鉴》可以说是一本法国酒庄的“百科大全”。两人为了让众多葡萄酒爱好者一同分享葡萄酒文化,2006年在巴黎卢浮宫开办了第一场Grand Tasting,如今这场盛事已经发展成覆盖巴黎、香港、上海以及东京的国际级美酒巡展!

今年的贝丹德梭精品酒展上海站已经是第六届,参展酒庄来自10多个国家,40余个产区,届时将有近乎200家共700余款美酒!而意大利顶级名庄巡展,不仅有来自ABBBCS(Amarone,Brunello,Barolo,Bararesco,Chianti,Super Tuscan)的名庄,还有翁布里亚(Umbria)、马尔凯(Marche)、特连迪诺(Trentino)等产区的高品质小众酒款!这么多的好酒,如果不提前做好攻略,怎么能有足够的时间和精力,来一一品尝佳酿的“芳泽”?所以,我们特意为大家整理了这次酒展的必喝酒款!马克一下,票价喝回必备!
贝丹德梭精品酒展·必喝酒款
NO.1 Domaine Henri Rebourseau Clos de Vougeot Grand Cru 2001

作为夜丘历史悠久的著名生产者之一,Henri Rebourseau 声明显赫,拥有多块品质极佳的特级园。即使在面积广阔,水准不一的武戎园(Clos de Vougeot),酒庄拥有的土地也被米歇尔·贝丹和切里·德梭认为是当地风土最佳的地块代表,足以展示这一特级园真正的实力。
NO.2 Domaine Henri Rebourseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2015

另一款来自Henri Rebourseau的代表性特级园,来自Chambertin村庄中最顶级的特级园之一—香牡香贝丹(Charmes-Chambertin)。这也是自2009年起酒庄最先采用生物动力法酒园。革新后的风格广受市场认可,这几年价格节节攀升,千万不要错过。
NO.3 Chateau De Santenay Clos De Vougeot Grand Cru 2015

作为勃艮第面积最大的酒庄之一,桑特奈酒庄(Chateau De Santenay)的历史可以追溯到十二世纪中叶。它最著名的拥有者之一,就是几乎所有勃艮第课上都会提到的,影响了整个勃艮第葡萄酒历史,奠定黑皮诺地位的Philippe大公。武戎园同样是酒庄风土最佳的葡萄园,圆润细腻,带有迷人的甘草和紫罗兰香气。
NO.4 Domaine d’Ardhuy Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2014

即使在每座葡萄园都闪着金光的沃恩罗曼尼,秀美园(Les Chaumes)也称得上地位不凡。这块只有6.46公顷的土地位处踏雪园(la Tâche)之下的核心区域,在沃恩罗曼尼村华丽的风格之下,这里的葡萄更容易成熟,出产的佳酿即使年轻时就非常诱人。
除了这些特级园和一级园外,本届酒展上勃艮第酒庄及酒商数量将会超过18家,从Hubert Lamy、Benjamin Leroux、Philippe Pacalet等等闻名世界的名家,再到DRC 罗曼尼康帝的庄主,Aubert de Villaine自己的私家小酒庄A & P de Villaine…各种风格一应俱全,绝对让勃艮第粉丝满意。
NO.5 Château d'Armailhac Pauillac Granc Cru Classe 2009

作为木桐旗下的波尔多1855列级名庄,达玛雅克酒庄(Château d'Armailhac)的品质一直远远超越其当前等级。本次上海站特精选波尔多最佳年份之一,2009年份的 d'Armailhac,一同去探寻2009之所以伟大的原因。
NO.6 Chateau Peby Faugeres Saint-Emilion Grand Cru Classe 2014

这是罗伯特·帕克(Robert Parker)眼中“24款波尔多最好的葡萄酒之一”,“未来的传奇”!菲比富爵酒庄(Chateau Peby Faugeres)位于圣埃美隆产区7.45公顷的石灰小山丘上,2005年易主之后由波尔多四大酿酒顾问之一米歇尔·罗兰(Michel Rolland)操刀,品质大幅提升,2012年跃升为圣埃美隆产区列级优等酒庄,是波尔多右岸名副其实的新星名家。
NO.7 Château Léoville-Barton Saint-Julien Granc Cru Classe 1998

展会上的酒都太新?年份都一般?那是你没来贝丹德梭美酒展,1998年是波尔多90年代最佳年份之一,最好的年份即使到今天都仍然称得上非常年轻。处于1855列级名庄中第二梯队的巴顿酒庄(Château Léoville-Barton)一直以品质稳定著称,丰韵且富含果味,这款也是酒庄历史上最佳年份之一,建议展会开门直接去喝。
NO.8 Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2011

波尔多左岸著名的“无冕之王”,崛起于20世纪末的马利酒庄(Château Sociando-Mallet) 既不是列级庄,也因为庄主个人偏好而放弃成为中级酒庄(Cru Bourgois),但他的水平(和价格)却丝毫不逊色于那些列级庄、中级庄的邻居。酒庄精雕细琢的风格在弱年份也展露无疑,甚至被许多酒评家认为是Haut-Médoc AOC中品质最佳的酒庄之一。
本届展会上的波尔多酒同样数量众多,除了其他没有列出的列级名庄之外,Bettane Desseauve对各类沧海遗珠同样有很深的心得。展会上既会有老牌名庄,Château Sociando-Mallet这样的无冕之王,也会有名不见经传的小酒庄、以及来自 Cotes de Blaye 等“低调”产区的优质名庄。
NO.9 Piper-Heidsieck Cuvee Rare Champagne 2002

几乎不需要过多介绍的顶级香槟,不过在所有顶级香槟的高端系列中,这款白雪香槟酒庄的黑钻香槟(Piper-Heidsieck Rare)可能是最被低估的一款。只有喝过的人才了解2002年份那种纤细、优雅又充满勃勃生机的特色,美妙至极。同样,建议开场就去排队喝。
NO.10 Champagne Veuve Fourny, Clos du Faubourg Notre Dame 2007

如今风头正劲的单一园香槟,来自仅 0.29公顷的单一葡萄园巴黎圣母院单一园 (Clos du Faubourg Notre Dame),所有葡萄来自60年藤龄的霞多丽,产量稀少。作为历史悠久的香槟生产者,弗夫福尔尼父子香槟酒庄(Champagne Veuve Fourny )拥有超过160余年的历史,作为家族的最高作品,这片独占园相信能带给你足够多惊喜。
NO.11 Champagne De Sousa Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru

作为一家既年轻,却又非常传统的小农香槟,德索萨香槟酒庄(Champagne De Sousa)是香槟区最早采用生物动力法管理葡萄园的先行者之一。虽然历史不长,但酒庄发掘并且恢复了许多香槟本地已被放弃的传统工艺。这款 Caudalies 系列来自酒庄50年以上的老藤,采用100%橡木桶发酵,口感扎实却又保持清新,非常值得一试。
NO.12 Cave de Tain l’Hermitage Gambert de Loche 2003

天恩酒庄(Cave de Tain)建立于1933年,是如今法国最优秀的葡萄酒合作社之一,包揽了埃米塔日产量的三分之一。这款创始人系列(Gambert de Loche)作为酒庄在埃米塔日所产出的品质最好的佳酿,一定不会让你失望。
NO.13 Château Prieuré du Monastir del Camp Rivesaltes 1961

露喜龙的天然甜酒(Vins Doux Naturels)曾风靡一时,但如今却只有行家才理解它们的妙处。在漫长的陈年后,这里的甜酒带有迷人干橘皮,葡萄干以及糖渍水果风味。作为当地曾经强盛一时的生产者,这座修道院早在上个世纪70年代便已停产。市面上的所有作品都是喝一瓶少一瓶。
NO.14 Nicolas Joly Savennieres Clos de la Coulee de Serrant

生物动力法鼻祖级的教父尼古拉斯·朱利(Nicolas Joly)成名的单一园塞兰小道(Clos de la Coulee de Serrant),来自法国卢瓦尔河产区干白葡萄酒最为核心的Savennieres产区,并且很多人认为这里的白诗南将在全球变暖后取代勃艮第,成为风土展现最好的产区。而这款作品被许多酒评家认为是白诗南的天花板级佳作,也是国内资深爱好者圈里长盛不衰的超级网红酒。
NO.15 Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru

苔丝美人酒庄(Domaine Marcel Deiss)是阿尔萨斯产区品质名列前茅,风土特色首屈一指的顶级名家。它破天荒的在阿尔萨斯这个注重单酿的产区采用13个品种混酿来凸显葡萄园本身特色,也是当地特级园容许混酿这一法规的幕后推手。除了极具特色的Altenberg de Bergheim外,酒庄其他佳酿也值得一试。
NO.16 Seña Valle del Aconcagua 2014

1995年由智利葡萄酒豪门伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)和美国加州葡萄酒教父 Robert Mondavi 联手打造的智利超级名家,问世以来就一直是最广为人知的智利名庄。10年里在17个国家办了19场盲品会,每次都能打败法国一级名庄荣膺酒王。是不是真这样,不妨去喝喝看。
NO.17 Viñedo Chadwick Puente Alto 2015

一直到2007年之前,查威克(Viñedo Chadwick)都是全智利最昂贵的葡萄酒,和Seña系出同门,同属于伊拉苏酒庄旗下。2004年在柏林盲品会上曾经击败了拉菲、玛歌、拉图以及西施佳雅。是不是真的这么灵?还是欢迎自己来喝喝看。
NO.18 Ca' del Bosco Riserva Annamaria Clementi Franciacorta 2008

意大利最核心的传统法起泡酒产区 Franciacorta,地位就像法国的香槟。Ca’ del Bosco则是当地名气最大,资历最老的顶级酒庄。Annamaria Clementi是酒庄的顶级系列,每一瓶都要经过8年零7个月的瓶中酒泥陈年,年产量仅3万瓶。
NO.19 Ca' del Bosco Maurizio Zanella Sebino Rosso 1999

作为起泡酒产区的野心之作,Ca' del Bosco直接用创始人Maurizio Zanella的名字命名了这款等级为IGT波尔多风格的混酿。而这款酒的表现也的确没辜负酒庄的期待,当地凉爽气候给了这款酒精巧的结构和优雅风格,当然价格也一点都不便宜。此外,酒庄的另一款红葡萄酒Carménère也值得一试。不管是此前没试过Franciacorta 亦或者想欣赏当地的高品质红葡萄酒,这次都是绝好时机。
NO.20 Chateau Musar Red Bekaa Valley

睦纱酒庄(Chateau Musar)是来自亚洲黎巴嫩的传奇酒庄,近50年来声望卓著获奖无数。复杂而且充满变化和陈年潜力,不同的年份都拥有各自鲜明的特色,一直是行家老酒客的心头好。常年展会上最先被分光的酒之一,这次展会将有多个年份,但还是建议趁早去喝。
意大利顶级名庄巡展·必喝酒款
除了贝丹德梭美酒展带来的众多酒款,这次的意大利顶级名庄巡展Icon Italy也不简单!且看都是哪些大酒等你来品!
NO.1 La Spinetta Barolo Campe 2006

犀牛庄(La Spinetta)的名声恐怕不用笔者多说,截止到2012年,这个意大利排名第二的酒庄已经获得了36个大红虾的最高荣誉三杯奖!能排在它之前的只有传奇酒庄嘉雅(Gaja)!酒庄的这款巴罗洛(Barolo),只选用Campe葡萄园内50~55岁的老藤,绝对是这场盛会里不能不试的酒款之一!
此外,酒庄的另一款La Spinetta Barbaresco Starderi 2007,是荣获大红虾三杯奖的酒款,大家也不要错过!
NO.2 Machesi di Barolo Barolo Cannubi 2013

巴罗洛女爵酒庄(Machesi di Barolo)的历史可以追溯到十二世纪,作为最早酿制干型Barolo的酒庄,它在Langhe的心脏地带拥有很多优质葡萄园,其中就包括Cannubi,其地位犹如勃艮第的特级园!很多意大利葡萄酒专家认为,单一葡萄园Barolo Cannubi DOCG出产的这款作品完全可以定义什么才是世界级的巴罗洛!
NO.3 Fontannafredda Barolo DOCG Vigna La Rosa 1998

菲思蝶酒庄(Fontannafredda)原是意大利国王维克托·伊曼纽尔二世(Vittorio Emanuele II)为*妇情**购置。现在酒庄正在转为有机种植,还被《葡萄酒爱好者》评为2017年的“年度欧洲酒庄”。Barolo DOCG Vigna La Rosa 1998是这次难得的几个老年份之一!大红虾三杯奖也证明了它强大的陈年更能力,各位酒友可要早早去排队!
除了Vigna La Rosa同款的2013年份,菲思蝶酒庄还另有两款巴罗洛参展,分别是Fontannafredda Barolo DOCG Proprietà in Fontanafredda 2013,Fontannafredda Barolo DOCG Comune di Serralunga d’Alba 2014。
NO.4 Casa E. Di Mirafiore Barolo Riserva 2007

Casa E. Di Mirafiore原来也是意大利国王维克托·伊曼纽尔二世的酒庄,如今酒庄专注于巴罗洛的酿制,这款2007年份的Riserva更是不能错过!
NO.5 G.D.Vajra Barolo Bricco delle Viole 2014

暮光酒庄(G.D.Vajra)以其始终如一的高品质而闻名,酿制的酒款经常被形容具有勃艮第的风格,可见其作品的细腻平衡。这款Barolo Bricco delle Viole采用同名葡萄园的晚收葡萄酿制,是大红虾三杯奖的人气酒款!
NO.6 Conterno Fantino Barolo Sorì Ginestra 2013

《意大利葡萄酒年鉴》(大红虾)曾评价Conterno Fantinod酒庄,“是Langhe 产区最古老和最受人尊敬的酒庄之一”。这款Barolo Sorì Ginestra是酒庄的旗舰酒款,这次带来的2013年份连罗伯特·帕克也为它打了96分的高分!
NO.7 Elio Altare Barolo 2012

Elio Altare曾被称作“现代巴罗洛之父”,也是传奇“Barolo Boys”其中的领军人物,引领着新派Barolo的革命,当年为了酿造自己风格的酒,把自家旧的大橡木桶劈碎的就是他,也是和Angelo Gaja并立的神级人物!如今巴罗洛能有如此地位,也完全得益于Elio Altare的酿制风格。他从勃艮第得到启发,在1978年便减少葡萄产量,并且摒弃化肥、农药的使用。他酿制的巴罗洛以细腻优雅为特色,想要感受传统与现代风格不同的酒友,可一定要试试这款!
NO.8 Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2013

卡瓦洛塔酒庄(Cavallotto)是巴罗洛的元老级酒庄,而Bricco Boschis作为酒庄的独占园,早已声名远播。这款酒是传统风格巴罗洛的代表,其2013年份还被罗伯特·帕克打了96+的高分!
NO.9 Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja Riserva 2011

朱塞佩科特斯酒庄(Giuseppe Cortese)位于 Rabaja的中心地带,以平衡精致的巴巴莱斯科而闻名,可以说它是每一个意酒粉心中的“摇曳”。这款Barbaresco Rabaja Riserva是酒庄的顶级酒款,只在优质年份酿造,其2011年份是大红虾评为三杯的酒款,James Suckling也称赞它拥有紧实又细腻的单宁。
NO.10 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012

卡萨诺瓦酒庄 (Casanova di Neri)是托斯卡纳有名的家族酒庄,这款Cerretalto的2012年份,《葡萄酒观察家》和罗伯特·帕克双双为其打了98分的超高分,同时它也是大红虾三杯酒款!
酒庄带来的Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2011也不简单,罗伯特·帕克为其打了95分,同样值得一试!
NO.11 Il Marroneto Brunello di Montalcino 2012

马洛内都酒庄(Il Marroneto)是Montalcino地区十大最具历史性的酒庄之一,种植品种只有桑娇维塞,而且它也是Montalcino产量最小的酒庄。这款布鲁奈罗的2012年份是罗伯特帕克笔下的96分高分酒款,高分+低产量,不要犹豫直接去喝吧!
NO.12 Bertani Amarone Classico 2008

从1958开始,贝塔尼酒庄(Bertani)就致力于酿造其独特风格的Amarone Classico,至少六年的陈酿时间,让这款酒成为世界上寿命最长的红葡萄酒之一,而这次酒庄带来的2008年老年份,更是大红虾三杯奖的获奖酒款,不喝岂不是一大损失?
NO.13 Fasoli Gino Alteo Amarone della Valpolicella 2011

虽然法索基诺酒庄(Fasoli Gino)于2003年才正式建立,但Alteo这块葡萄园早在1984年便开始有机种植,2006年就采用生物动力法管理葡萄园。这款独特的阿马罗尼(Amarone)是酒庄的拿奖小能手,也是让酒庄短时间内迅速成名的旗舰产品!还没喝过生物动力法管理下的阿马罗尼?那你急需这一款!
酒庄另外一款Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2014,产量只有1500瓶,大家可要抓紧机会!
NO.14 Villabella "Fracastoro" Amarone Classico Riserva 2008

维拉贝拉酒庄(Villabella)的总部位于盛产经典阿马罗尼的Calmasino地区,酒庄这款2008年份的经典阿马罗尼,是获得大红虾二杯奖的酒款!
NO.15 Sartori "I Saltari" Amarone della valpolicella 2010

Sartori di Verona是意大利威尼托产区数一数二的名庄,这款"I saltari"由意大利著名酿酒师Franco Bernabei负责酿制,他坚持“个性从土壤开始”的理念,所以这款阿马罗尼自然是品质出众,不仅荣获大红虾二杯奖,还是世界权威葡萄酒赛事Mundus Vini的2015年金奖获得者!
而且酒庄这次带来了更多惊喜,Sartori "Reius" Amarone della Valpolicella Classico 2010同样被大红虾评为二杯奖,它还获得了2017年柏林葡萄酒大赛的金奖!总之都是名不虚传的好酒,必喝!
NO.16 Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva 2013

Rancia是Felsina家的旗舰酒款,也是古典珍藏基安蒂(Chianti Classico Riserva)中的扛鼎之作,Decanter评选的18款传奇意大利酒中唯一的古典基安蒂,意酒大神AG曾说品尝Rancia的经历让他终身难忘……不多解释,必喝!
酒庄还有一款Fèlsina Fontalloro 2013是难得的超级托斯卡纳,罗伯特·帕克曾为其打了96分!
NO.17 Maria Caterina Dei Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2011

戴安酒庄(Maria Caterina Dei)是位于Vino Nobile di Montepulciano DOCG的顶级酒庄,也是现代意大利葡萄酒的主要领导者之一。这款酒是基安蒂风格的红葡萄酒,也是酒庄的代表酒款,其2011年份是Antonio Galloni笔下的93分!
NO.18 Luce della Vite Luce 2015

以麓鹊酒庄(Luce Della Vite)的知名度,笔者也无需多说,纳帕谷的蒙大菲家族和托斯卡纳的花思蝶家族在1995年强强联手之作!这次带来的Luce是酒庄有着顶尖品质的旗舰酒款,其2015年份获得了James Suckling 96~97的高分!
本次巡展除了旗舰酒款Luce Della Vite,酒庄还带来了自2007年开始酿造酒款Luce della Vite Luce Brunello,而此次带来的2013年份,更是被James Suckling打了96分的高分!
NO.19 Rocca di Montemassi Maremma Toscana 2013

Rocca di Montemassi是梦马溪酒庄的同名酒款,产自托斯卡纳的Maremma产区,也是一款屡屡拿奖的“优秀选手”。其中2013年份不仅是大红虾三杯,还是2016年柏林葡萄酒大赛的金牌获得者,是这次不能不品的佳酿!
NO.20 Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2013

龙阁罗缇酒庄(Lungarotti)位于中部的翁布里亚大区,酒庄创始人Giorgio Lungarotti被认为是将翁布里亚精品红葡萄酒带上世界舞台的男人。Rubesco Riserva Vigna Monticchio是龙阁罗缇酒庄的旗舰之作,自2003~2011年一直是大红虾三杯获奖酒款从未间断。其1977年份还被《葡萄酒观察家》及Vinitaly共同评为意大利百大葡萄酒之一!这次能够一品其作品,怎能错过?
NO.21 Tenuta di Fessina Il Musmeci Etna Riserva 2011

Fessina是西西里产区的新生代领袖酒庄,酒庄的葡萄园总管曾在嘉雅工作。这款酒是酒庄最严苛的作品,采用当地的品种Nerello Mascalese酿造,加上酒庄位于Etna DOC的葡萄园均覆盖着古老的火山土,所以这款酒年轻时果味丰富,有一些草本的风味和杰出的矿物气息,其优雅经常会让人联想到勃艮第。
NO.22 Gravner Ribolla Gialla 2007

Gravner酒庄是“复兴”橙酒的酒庄之一,是当之无愧的自然酒及橙酒的最佳代表之一,酒庄庄主Josko Gravner与Stanko Radikon(意大利自然酒及橙酒之父)并称“Orange Wine先驱”!喜欢自然酒的小伙伴可要抓住机会!