高三那一年是我喝咖啡最多的时候，那时候，学校、家中以及我的书包里都会放着速溶咖啡，也是那一年我喝速溶咖啡喝顶了，之后的三年中听到咖啡，我都立马说，我不喝。
后来大学毕业后的第一年的某一天我接触到了现磨的意式咖啡，在朋友的推荐下，我尝试了下，比我印象中的速溶咖啡好喝很多，更加鲜美。可是浓重的焦苦味道让我觉得这样的咖啡只适合冬天喝。
二年多前，我接触到了手冲咖啡和意式soe咖啡，让我了解到原来咖啡可以是酸甜的，可以有果香、坚果香等风味。打破我对咖啡的固有思维，于是开始尝试各种咖啡，去很多咖啡馆打卡探店。
下面我来分享5家在天津不仅面积小，而且咖啡好喝又便宜的咖啡馆。
1.甘咖啡馆
这家位于静园斜对过的小咖啡馆，可能是我去过次数最多的咖啡馆。
店主是一位90后小伙，因为经常聊天，我深深感到店主对咖啡的热爱与执着。
咖啡豆大部分由店主烘焙，他家单品咖啡，整体偏醇厚些。
每周一是他家单一意式咖啡日，意式咖啡会用一种特定的单品咖啡豆做soe。
喝过他家日晒耶加雪菲制作的soe冰美式，入口水果香气明显，酸甜的味道，很好喝，天气热的时候喝，很清爽。
他家深烘肯尼亚制作的soe拿铁，突出果香的同时保留了意式咖啡的醇厚。
如果赶的好，可以来一杯他家的冷萃咖啡，发酵的浆果风味，神似喝红酒的感觉。
总之，如果你喜欢咖啡，在街边发现这样一家小的精品咖啡馆，是一种小惊喜。
2.好逗咖啡
这家咖啡馆在西湖村，挨着有名的奶奶拌饭。
店主曾在北京某知名咖啡连锁店担任店长，为了家庭和情怀于是回来开了这样一家小店。
他家意式咖啡价位在20元左右，单品咖啡价位在25元左右。
店内的意式咖啡很好喝，比如说拿铁，喝起来奶泡的口感绵密，整体醇香微苦，后口有淡淡的回甘，很平衡。
单品咖啡，不定期会上新，每款店主都是从几款同产区豆子里杯测后挑选出来的。我喝的这款钻石山，酸度高，莓果风味明显，温温的温度喝下去风味最佳。
3.TILL SUMMER
藏匿在居民楼中咖啡馆，一对夫妻经营的咖啡小店，工作日老板盯店，周末老板娘和老板一起盯店。
老板之前去武汉游玩，在不正咖啡看到可颂包烧麦或者可颂包热干面搭配咖啡，觉得很有新意。又因为老板娘是陕西人，最后决定店里主打肉夹馍配咖啡。
我当时第一次尝试美式搭配肉夹馍，肉夹馍肉很多，外皮脆脆哒，味道香香辣辣，好吃。这样搭配反而让美式的风味更加酸甜，蛮不错的。
上次去TILL SUMMER，刚好遇到一位杭州的小姐姐，他在画手账耶，画的棒棒哒！
4.Soul g Coffee
这家店原来叫麦芽咖啡，因自家烘焙的咖啡豆品牌叫：Soul g，所以更名为Soul g Coffee。位于电台道，距离天大和南开很近。
自家烘焙的咖啡，基本每次去品种都比较多，可选的范围蛮多的。
5.疯羊咖啡
一家位于蒙古路上的预约制咖啡馆，说真的，他家不太好找，哈哈。
这是一家夫妻店，老板负责制作咖啡，老板娘制作甜品。
老板小五在日本留学六年深受日式咖啡的影响，所以他家咖啡冲煮制作方式偏日式。单品咖啡，醇厚追求平衡。
听说他家冲泡使用的是进口的富士山水。
他家每周更换一批单品豆，每个月更换一次冲泡器具。为了让顾客可以品尝到更多产区的咖啡，同时了解更多冲泡咖啡的器具和方式。
他家大概隔段时间会有一款特调饮品。
这款名字我忘记了，记得老板说是草本主题的饮品。
咖啡、茶、燕麦奶的结合，入口有种类似橙子的香甜，还有一些柚子的味道。
6.THANKS COFFEE
这家咖啡馆的老板曾做了10年围棋老师，因为喜欢咖啡，辞去了稳定的工作。
店主说，因为喜欢咖啡想要做自己的咖啡店，不去做怕以后留有遗憾。
问到店名为什么叫THANKS时，店主说，感谢我的家人和朋友一路以来给我的支持和帮助，我希望怀着一颗感恩的心去做好每一杯咖啡。
店内的意式咖啡分两种，一种醇厚偏苦，一种水果偏酸。
比较特色的是，意式咖啡可以换成燕麦奶或者豆奶。
燕麦拿铁的奶泡更绵密持久度比牛奶制作的拿铁长一些，整体甜度高一些。
豆奶拿铁，喝起来有些像豆浆和咖啡融合的味道，蛮特别的。
而且这两款拿铁喝下肚，都挺有饱腹感的。
他家最近比较火的是水泥灰拿铁，拍照蛮好看的创意饮品。
他家的LOGO很暖哒，是根据店主一家四口照片制作的。很有爱。
7.藏匿在胡同内的低调木有名字的咖啡馆
他家位置在长沙路士林斜对过的胡同内。
老板是一位咖啡豆烘焙师，希望可以和朋友有一起玩耍交流的地方同时可以服务周围爱喝咖啡的上班族于是做了这家低调小店。
点了一杯拿铁，奶泡口感绵密，整体味道带有水果香气，询问店主才知道意式用埃塞做的soe。
喝到香甜带有果香又不苦的拿铁，好开心。
店内的画都是店主朋友的作品。
店主烘焙的咖啡豆，更多的是突出咖啡的甜。甜感高，同时在表达豆子的风味。
这篇咖啡盘点开始写的时候本来是要介绍5家的，结果整理照片发现有7家都符合，于是就一起都推荐给大家了。这两年天津开了很多咖啡馆，也关掉了不少咖啡馆，希望天津的咖啡馆可以越来越好，越来越多。
大家好，我是介介！
您了，耐喝哪家咖啡？
欢迎文末留言告诉我。
棒棒哒！胖胖哒！
明个儿吃点嘛呢？
#吃在天津#