品牌研究:7分甜。这期我们来聊聊7分甜这个苏州品牌。目前全国已开业的,超过了1,100家店了。在奶茶全国品牌排行中排到了第15名,属于第三梯队的品牌。
目前从7分甜的门店分布来看,排名前五的省份是江苏的660家、上海的314家、浙江的193家、山东的85家、安徽的60家,基本都在50家店以下,更加直观的看7分甜。在头部市场的表现,我把排名做出来,从表里面7分甜在大本营,江苏和上海的根基还是比较扎实的。

门店较多,品牌的知名度也可以。可以重点关注一下其他市场排名。较为靠后,建议谨慎关注。
说完市场规模,我们再从7分甜的外卖数据上来看一下。7分甜外卖订单超过6,000单的门店占了53%,1,000-3,000单的小于1,000单的,这个做个补充不能说明品牌但是能看出影响力。

7分甜目前主要分布在一线以及二线城市,占了82%。这个跟沪上阿姨的分布类似。所以我们拿7分甜和沪上阿姨的外卖数据做一下对比。从表内能看出来7分甜目前的线上的还是低于沪上阿姨的,超过6,000单的只占了1%。
说完外卖数据,我们再从7分甜的产品角度来看一下。7分甜目前产品上,主要是以奶茶、杨枝甘露、芒果饮品,价格带在18-21,销售靠前的三款产品分别是杨枝甘露、芒椰小丸子以及产品上来看。7分甜从一开始主打杨枝甘露系列的一个产品,践行甜品杯装化,并且不断的在优化自己的产品线。7分甜的客单价并不低,基本上跟茶百道类似。苏州市场目前竞争的品牌也比较多一点点,这些沪上的牌子在苏州扎根扎的比较稳。7分甜是拿了雷军旗下顺为资本的投资的,但是相对于其他的发展的速度还是有点慢。因为创始于苏州,一开始对标的本土品牌也导致价格,价格带又导致下沉度和选址存在很大的问题,给我最大的感觉。

最后想出出不去,想改改不动。对于7分甜这个品牌,欢迎评论区。
