*疆新**的水果真是感觉说也说不完，一个桃子就要说好多，一个杏子又有许多种不同品种。今天来说几个比较简单的类别吧。李子、草莓、樱桃、西梅、无花果、石榴等。
李子
*疆新**的李子一般是在7、8月成熟，个大味甜。很多人分不清李子、西梅、黑布林，其实这几种水果在*疆新**都有种植，而且种属也都差不多，都属于蔷薇科，而且外形也比较相似，因此很多人会搞不清楚。李子外形一般成椭圆形，整体外观圆润，均匀光照下通体红色或深红色，一般个体上都多少带有一些青绿色，果肉厚实，果核小，汁多味甘甜。*疆新**的气候很适合种植李子，因此在*疆新**大部分地区都有李子种植。记得小时候去我舅舅家（在博乐农村），他家就有一颗李子树，特别能结果，而且果子超甜。*疆新**的李子品种是欧洲李，然而说是欧洲李，其实并不发源于欧洲，而是原产于西亚和高加索地区，欧洲园艺家从中培育出了好吃的品种，再引进回来就成了欧洲李了。李子在*疆新**可能是会被很多人忽视的一种水果，一方面李子在*疆新**大面积种植的比较少，另一方面，大家对李子的热爱程度好像也没有很大，所以李子在*疆新**众多水果中的存在感其实比较低。可是由于*疆新**天然的地理条件，任何水果到了*疆新**好像都会自动添加糖分，*疆新**的李子也格外的甜。
这是李子
西梅
很多人可能都不知道*疆新**还有西梅。其实*疆新**的西梅很多而且品质很好。*疆新**主要产西梅的地区是在伽师县，没错，就是产伽师瓜的那个伽师县。近些年伽师县从美国引进的西梅品种，非常适合*疆新**的气候特点，因此在*疆新**种植出来的美洲西梅，甚至比美洲当地的西梅品质都更好。西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。很多人对西梅不太了解，但是如果你去超市、KTV经常能看到美国大西梅（袋装的果脯），那是干的，新鲜的果子就是西梅。在*疆新**当地你可以吃到非常好吃的西梅鲜果。西梅个体通体呈紫色，椭圆形或橄榄状，果大小与李子差不多。因为有些李子的长相也和西梅很像，有些西梅的长相和李子也很像，因此如果不是典型的西梅和李子，很多人是分不清这两者的区别的。
这是典型的西梅
李子？西梅？分不清楚了吧？
西梅和李子怎么区分呢？重点来了，教你三招分辨李子和西梅：
1、从外形上看，李子个体更圆一些，而西梅偏椭圆；
2、从口感上，*疆新**的李子没有了内地李子的酸味，基本都是很甜，而西梅会稍微有一点酸涩；
3、西梅和杏子是同属，李子不是，所以西梅和杏子长得更像，果体中间有一道痕，可以捏开，李子没有，李子是一个整体的圆果；
4、价格。西梅的价格比李子贵。
草莓
*疆新**草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。*疆新**草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
*疆新**最大的草莓基地是在安宁渠，距离乌鲁木齐、昌吉、五家渠都很近。在这三地的中间。每年到4月份，草莓开始大量成熟，草莓园就有各种采摘草莓的活动。而在市面上，草莓的价格也从十几元二十元一公斤，一直卖到几块钱一公斤。虽然草莓成熟期短，大概一个多月就没有了，但是乌鲁木齐、昌吉地区距离产地近，因此草莓价格也不高，而且量大。*疆新**的草莓这些年又引进了新品种，以前传统的草莓因为个体较小，已经被逐渐淘汰，取而代之的是奶油草莓、美国大草莓等新品种。这些新品种个体大，颜色艳丽，但是价格较高。其实就我个人口味而言，我还是更喜欢以前老的草莓品种。虽然个头小点，颜色深一点没有那么艳丽，但是味道很醇正，草莓特有的香甜味道很浓，这反而是现在新品种所没有的。但是现在老品种的草莓已经越来越少了，毕竟现在的人都是外貌协会的，买个水果都要挑长得好看的！
奶油草莓（是很好看啊）
老品种草莓（卖相确实不咋样）
樱桃
就像很多人不知道*疆新**有西梅一样，很多人也不知道*疆新**还有不小的樱桃种植面积。喀什樱桃成熟时颜色鲜红、玲珑剔透、味美形娇、营养丰富，医疗保健价值颇高，另外又有“含桃”的别称。*疆新**特产喀什樱桃品种有卡巴克格拉斯和浩罕格拉斯两种，不仅是鲜食水果，还可制成罐头、果汁、果酱等，是喀什独特的产品，畅销*疆新**各地。*疆新**具有适宜的独特气候和水土条件，故而喀什樱桃的糖分含量高，香甜可口肉厚汁多，风味独特，营养丰富。喀什气候较干燥，夏长冬短，六、七、八、九月份到*疆新**旅游的时候，这时不仅每天都是好天气，而且正是瓜果成熟的时节。喀什樱桃成熟期早，在*疆新**有早春第一果的美誉；但喀什樱桃却是内地来说，却是全国成熟最晚的。因为长在树上时间久了，也就更比其他地方的樱桃多了一份香甜。
喀什樱桃果实色泽艳丽，晶莹美观，品质极佳，营养丰富，惹人喜爱，历来很受珍爱，被誉为“珍果”。樱桃果实性温味甘，有调中益脾，调气活血，平肝去热之功效；核性平，味苦辛，具有透疹解毒之效；樱桃还有促进血红蛋白再生的作用，对贫血患者有一定的补益。喀什樱桃含铁量居水果之首，可预防贫血，它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。
前些年樱桃动辄一百多一公斤，让很多喜欢吃樱桃的人望而却步，随着*疆新**樱桃种植面积不断扩大，*疆新**现在这个季节的樱桃价格也就是在20元左右一公斤。根据果的成熟度和大小不同，价格从十几块到二三十块一公斤不等。因此让更多喜欢吃樱桃的*疆新**人可以过足瘾。
樱桃
樱桃
无花果
*疆新**的无花果对于外地人来说是个很熟悉又陌生的东西。曾经年少无知的我也一度以为无花果就是干果市场里卖的那个无花果干，对这玩意的认知很少，就是觉得这个东西就是甜，超级甜，宇宙无敌的甜。后来才知道，这东西的鲜果其实超好吃，为什么看不到鲜果是有原因的。
无花果干
*疆新**的无花果主要产自阿图什地区。无花果属浆果树种，可食率高达92%以上，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值。它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定，成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%，大多数品种含糖量在15%～22%之间，超过许多一、二代水果品种的1倍。果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。其次，无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。
无花果
因为无花果的皮非常薄，而且果肉非常绵软，因此非常不耐储藏，这也是为什么在*疆新**的北疆，我们都很少见到吃到无花果的鲜果。这些年随着科技发展和交通的发展，北疆也能看到无花果鲜果了，但是还是很少，而且时间很短。所以我们在市场上更多见到的是无花果干。
无花果采摘
石榴
要说*疆新**的石榴，要以和田和喀什的石榴最为出名。在喀什地区的疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县等地区以及和田地区，都是*疆新**石榴的主产区。*疆新**和田皮亚勒玛乡就是中国著名的石榴之乡，这里出产的“皮亚曼”石榴，俗称“皮县石榴”，果皮薄，籽粒大，味甜多汁，品质优良，以“籽粒透明似珍珠，果汁浓甜似蜂蜜”闻名疆内外。一般到了9-10月份，*疆新**的石榴就到了成熟的季节，石榴大量上市，在城市的很多地方都能看到卖石榴的商贩。*疆新**的石榴很耐放，因此基本从秋天到一整个冬天，都可以吃到好吃的石榴。
虽然喀什和和田地区都是石榴的产区，但是两地的石榴还是有些不同的。喀什的石榴外表皮更鲜红，个头更大，整体外观更好看，而和田的石榴外皮较白，颜色不均匀，个头也较小。但是和田石榴味道更甘甜，我个人更喜欢和田石榴。而在*疆新**一年四季几乎都能看到少数民族商贩拉着一车石榴，用最简单的机器鲜榨石榴汁，他们用的石榴都是喀什地区的石榴。
喀什石榴
和田石榴
石榴含有丰富的营养物质，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。同时，石榴还有非常高的药用价值。石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血等功效。
除此之外，石榴也有十分美好的寓意，石榴象征着吉祥、吉利、多子多福、红红火火。在*疆新**，我们也用石榴形容各民族之间的关系。我们常说，各民族要像石榴籽一样，紧紧团结在一起。这也确实是*疆新**各民族的现状。
各民族要像石榴籽那样紧紧抱在一起
*疆新**的资源如此丰富，仅仅是水果就说了几天还没说完，来*疆新**游玩，一定做好长胖几公斤的准备，*疆新**的美食，瓜果，真的是太好吃了，如果你来*疆新**，不胖几公斤，真的对不起这些美好的东西。大美*疆新**从现在开始，已经到了最美的季节，快来*疆新**嗨起来吧！