夏天防霉神器 (今夏爆火的清洁神器)

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步入春季,乍暖还寒的季节,或许你会觉得不久前才忙完过年时大扫除,怎么一眨眼家里就被霉斑入侵了,霉菌出现在浴室的地砖、毛巾、漱口杯;厨房的抹布、水槽角落;有时连女生的内衣也无从幸免。

春天的霉菌是过敏大敌,有不少过敏体质的孩童易在春季时,受到这些环境因素而发作,出现鼻子痒、眼睛红痒或皮肤痒、起疹子等情形。

对抗霉菌:慎选人工清洁品

运用香草无毒清洁术,能够帮助居家空间减少霉菌形成。自从我开始使用香草无毒清理术以来,家里的抹布从没有发霉过,还散发着清香,连水槽也不易生霉;重点是也让孩子免于接触来自清洁剂的过敏原。甚至孩子在帮忙折衣服时,都发现刚洗净、晾干的衣服少了股人工香味,也不再打喷嚏,嗅觉变灵敏了!

需要提醒的是,很多家长为了让孩子的衣物柔软或抗菌,常使用过多香精或含抗菌成分的清洁剂。然而美国最大的环保团体“环境工作组织”EWG(www.ewg.org)在二〇一二年九月公布一份美国市售清洁剂调查报告,研究人员检验美国两千种市售家庭清洁用品,花费一年多的时间分析成分及比对数据,发现有五三%的成分会伤害肺部;二二%的产品,即便是健康的人使用也可能会导致气喘。

报告中明列五大产品千万不要使用,其中抗病菌消毒剂、衣物柔软剂、柔软烘衣纸等即被列入家庭的禁止往来对象,因为经常使用含抗病菌消毒成分商品,可能会造成抗药性病菌,日后一旦感染,恐导致用药效果反应不良。嗅觉敏感的人常对衣物柔软剂、柔软烘衣纸等产品喷嚏连连,实际上调查也证实,这类商品会导致人体过敏、气喘及刺激肺部,而且业者为了让香味持续保存,里面常少不了塑化剂等来定香。

防霉小兵立大功:奥勒冈精油

其实要让衣物柔软及杀菌,可使用白醋及精油,不仅衣服会有自然的芬芳香气,且洗涤、晾干后,孩子也不会觉得衣服会痒痒“咬人””(有些洗衣精或洗衣剂会刺激皮肤,洗过的衣服穿起来有不舒服感)。美国奥勒冈州政府甚至直接在官网上建议群众使用小苏打粉、白醋、柠檬及精油,来打理家中多数家务。

举例来说,春天的衣物最忌发霉,在清洁衣物时,可适度加入具抗菌、杀菌、抗微生物效果的精油,尤其是奥勒冈、百里香精油。

期刊《分子》(Molecules)在二〇一〇年的一篇报导中,曾分析十种常见的植物萃取精油及其中所含化合物的抗菌效果。研究人员找来最普及的市售精油,例如:柑橘、柠檬、熏衣草、德国洋甘菊、胡椒薄荷、欧薄荷(spearmint,或称为绿薄荷、荷兰薄荷)、罗勒、奥勒冈、百里香及鼠尾草等,针对十种人类常见致病菌,例如:金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、肠杆菌、〇一五七大肠杆菌、变形杆菌等,同时进行体外试验,结果发现奥勒冈精油的杀菌能力及杀菌种类效果表现最好。

奥勒冈是地中海常见香料,在法式料理、意大利面及披萨中常被用来调味;然而若未经专业建议,不可直接饮用奥勒冈精油。不过,在清洁时使用适度的精油,既可以让衣物达到杀菌效果,还能兼得芳疗保健目的。

有关植物精油在清洁中扮演的角色,在制作配方时,精油浓度并非愈高愈好,必须掌握在0.1~0.2%之间,过高反而增加成本,过低恐效果不彰。举例来说,制作五百毫升的洗洁精,采0.1%的精油比例,即要加入0.5毫升的精油(二十滴约为一毫升);基本上,我们使用的比例约在0.1~0.2%,也就是10~20滴。

以下介绍两款家里必备的清洁用品:一是防螨抗菌洗衣粉,洗完衣服有天然清香,而且洗衣机也不会发霉。另外一款是从“生物膜”研究理论找到灵感的洗洁精,用这种洗洁精洗碗,水槽不会有黏呼呼的薄膜;若清洁抹布,抹布也不会发霉喔!

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达人教你做1 自制芳香抗菌洗洁精

材料:液态皂基1杯(约250毫升,可至化工行购买)、过滤水1杯(约250毫升)、植物性甘油1小匙(可增加保湿性,约5毫升,可至化工行购买)、奥勒冈精油5滴、熏衣草精油10滴、塑料压瓶(容量约550毫升)

制作方法:使用漏斗,将液态皂基装入塑料压瓶中。倒入过滤水、滴入精油,充分混合均匀即完成。

小技巧:如果觉得洗洁精过稀,也可改用慕斯压瓶。

使用方法:每次依碗盘及餐具多寡,可加入5~10毫升(或按压几下)来使用。原本带有浓呛味的奥勒冈精油与熏衣草精油混搭后,气味变得十分愉悦,是相当讨喜的组合。

达人教你做2 自制防螨抗菌洗衣粉

材料:小苏打粉2杯(约500公克,可至大卖场、烘焙材料行购买)、皂丝1杯(约1块肥皂,可使用现成无香料皂丝,或用无香味的水晶肥皂刨丝)、奥勒冈精油5滴、薄荷精油10滴、附盖容器

制作方法:先准备皂丝。如果不习惯水晶肥皂味道者,可以象牙皂(IVORY)替代,利用厨房的细丝刨刀(或起司粉刨刀)刨成细丝。将皂丝与小苏打粉混合,再加入精油,最后倒入附盖容器中即可(如纸盒、塑料容器或玻璃瓶)。

小技巧:刨完肥皂的刨刀会沾上许多碎肥皂,不容易清洗。建议可将“自制芳香抗菌洗洁精”加上热水,把刨刀放入浸泡约30分钟(九成的碎肥皂就会溶解),之后再用鬃毛刷来刷洗。

使用方法:每次洗衣时,加入100~120公克使用。洗后衣服会散发清香味,洗衣机内部也不易发霉、产生异味。

【达人知识站】清洁黏呼呼的“生物膜”

我先生是临床的感染科医师,他在美国最大的生物膜研究机构进修时,即以“生物膜(Biofilm)”为主题研究。什么是生物膜?家里厨房水槽小提篮下面的水管,常有黏黏糊糊的恶心物,这就是细菌在管道形成“生物膜”。

2012年,《Journal of Food Protection》期刊研究中,美国密西西比州立大学的研究人员,试图使用精油来杀死在不锈钢及聚苯乙烯(可制成免洗餐具)上面,已形成不同天数的李斯特菌生物膜。李斯特菌是生菜沙拉里常出现的污染菌株,会导致严重腹泻,若幼儿感染甚至可能死亡。研究结果发现,奥勒冈精油、百里香精油在不同浓度时,可去除不锈钢及聚苯乙烯上面的李斯特菌生物膜,甚至连形成4天的生物膜都可清除。

我的自制洗洁精配方就是从这个点子而来,虽然味道较浓烈,但神奇的是,以前家中厨房水槽的小提篮,常因食物的残渣而形成黏呼呼的黏液,每隔几周我都要用废弃牙刷去刷洗;用了这个洗洁精后,变得不油腻,比较不会形成细菌窝。我用法式铸铁锅煮完咖哩后,锅身的姜黄色素也能洗得清洁溜溜!

如果刚好有微恙的客人来访,他们用过的餐具及杯具,我也都是使用这个配方清洁及消毒。另外,也可用于清洁孩子的玩具,达到杀菌效果。

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