网箱养殖管理 (深水网箱养殖怎么选择海域)

2022年7月2日,台风“暹芭”重创阳西海水养殖产业。整个阳西海岸线满目疮痍。岸边,那些被海浪卷上来翻转扭曲的网箱,海上残存的网箱上漂浮着一大片一大片的死鱼,沙滩上,村民们在哄抢着随网箱漂来的鱼……,一幕幕惨烈的场景在抖音、微信朋友圈疯传。

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

阳西全县境内渔业受灾面积达4.2万亩。双山岛,大树岛海域的600多口深海网箱几乎遭受毁灭性打击,初步估算直接经济损失达7亿元,经济损失已超过2008年的“黑格比”。

同样遭遇这次台风在同一海域位于大镬岛基地和青州岛基地的*江阳**市深海网箱产业园区并没有造成太大的影响。基地在双山岛、大树岛东西两侧,正所谓两侧无事中间有事。即使受灾最重的双山岛海域,仍有一部分网箱能生存下来。这又是为什么呢?难道这些企业这些人有什么“法宝”吗?

台风过后最值得人们深思的是深海网箱养殖还能搞吗?未来的路在何方?经过连日来的现场调研、走访养殖户,与行业内的专家交流,把自己一些思考分享出来,权当抛砖引玉。

01

深水网箱养殖,科学选址是关键

不是所有的海域都适合搞深海网箱养殖。 深海网箱养殖必须遵循科学选址,寻求深水网箱养殖的适宜海域。 选址一般遵循以下原则:离大陆自然岸线最好不要超过15海里,水深应大于12米,流速不大于0.7米/秒。底质最好是沙底,泥底,或沙泥底。 若有岛屿作屏障依托更理想。水质洁净,潮流畅通便于海洋降解和海水交换。

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

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大镬岛和青州岛海域均符合上述科学选址的条件,因此,在历次台风中能生存下来,并不是侥幸。而纵观 阳西双山岛、大树岛海域其实其科学选址存在严重缺失,海底地形复杂,水流急,水深不足(基本不超过10米),也没有岛屿作屏障 。这些海域若在工程设计及技术方面没有足够的补偿,遇台风中则风险极高,造成损失在所难免。

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

深水网箱养殖怎么选择海域,暹芭台风造成的损害

广东省和*江阳**市的《深水网箱发展规划》中也只有南鹏列岛海域和青州岛海域,并没有把双山岛和大树岛海域纳入规划。由于“美丽港湾”行动对海陵湾传统鱼排的清理,一些养殖户在这两三年逐步在双山岛、大树岛发展了深海网箱养殖。由于没有行政许可,对选址、网箱安装施工等也缺乏科学的论证,传统鱼排的粗放、无序发展延伸至这片海域,为这次出事埋下了隐患。

当然,也不能全怪养殖户,规划的缺位也要承担一定的责任。首先没有根据产业的发展需求与时俱进做好产业规划,引导产业有序发展,其次在规范方面也做的不够。国家要发展深海网箱,养殖户也有转型升级的需要,而原来广东省和*江阳**市的《深水网箱发展规划》中规划的海域养殖面积明显不够,远远不适应产业的发展需求。而养殖户只能见缝插针,无序投放,最终陷入支持产业发展和规范的两难。

02

规范的工程技术是支撑深水网箱养殖的重要手段

国内现有使用主流的养殖装备是HDPE圆形网箱。 这种网箱最早从挪威引进的,很适应挪威峡湾海况。我国的科学家根据中国南海的海况特点进行了技术创新。经过二十年的发展,其工程技术相对成熟,我国海南的后水湾、北部湾海域大都广泛应用这种类型网箱。 其适应的海洋生存工况一般为:适应台风14级、波高7米、流速1.5米/秒。个别有特殊要求的海洋生存工况可提高至:适应台风17级、波高9米、流速1.5米/秒。

不仅要有科学的设计,而且要在建造、安装等环节必须严格按照技术要求规范施工,严格把关,任何一个小小的失误在极端海况下都会造成整个系统的全面崩溃,所谓“差之毫厘谬之千里”。

1. 框架强度。必须符合国标。 从被打折的和被海浪冲上来的网箱看,相当部分网箱管材抗拉抗折高屈服抗剪切等强度和刚性明显不够,不排除养殖户为降低造价选用了不达标的网箱。

框架管材不仅要有足够的抗拉抗折高屈服抗剪切等强度,网箱成型后要有足够的弹性,“刚柔并济”自适应风浪的协同运动,才能抵御风浪的侵袭。

2. 锚泊系统。锚泊是深水网箱的根基。 要使锚泊在风浪流中稳定发挥作用,锚重、锚的类型、锚绳长度、锚绳破断长度,以及框架周长与配锚数量都非常讲究,这些都是具有一整套严谨的科学理论,经验虽然有时也管用,但不能光凭经验,毕竟经验有局限性。

双山岛、大树岛的网箱安装普遍存在对海床底质调查不细和锚泊系统设计不合理。据了解,相当多的网箱出现走锚现象。 原因很多,比如选用不合理的锚泊系统(比如打桩)、锚偏轻、下锚数量不够、锚受力不均等情况都不同程度的出现。这造成了网箱在台风中极不稳定的因素,一旦某个锚出现走锚或锚绳断开,其它的锚就会发生负担过载,造成锚泊系统崩溃,后果不言而喻。

锚泊系统应该有足够的弹性,要产生良好的弹性,锚绳长度与水深的比例是决定性的,弹性力就可以吸收部分风浪流对网箱产生的动能,从而更好在保护网箱养殖系统。可惜这些在实践中简单有效的方法,被一些自以为是的经验挡在“门外”。这次网箱走锚或锚泊系统崩溃造成养殖损失的不在少数。

3. 网衣与框架的连接。网衣在风浪中会随网箱框架作垂荡,垂荡运动会对网衣进行拉扯,拉扯力传递到网箱框架。 正确的做法是把网衣垂直力纲连接绳绑在网箱内侧主浮管上。看视频这次一些受损企业的网箱有部分网衣绑在扶手管上,扶手管顾名思义是用来养殖生产时扶手用的,它那能承担得起网衣垂荡产生的强大拉力?还有一些风一吹,网衣都飘起来了,鱼肯定会因此挤压受伤。

03

日常管理

在走访中我们发现,养殖户们在日常管理中也存在 很多错误的“手门” ,比如:

1. 投料船对锚绳的刮损。 正确的做法是用大船集中运饲料到养殖海区,再转用小船到网箱边投料,或者用吃水浅的专业投饵船去投料。但很多养殖户为省功夫直接把大船开到网箱边投料,大船吃水深,船底会刮到锚绳,时间一长,锚绳会被刮损,风浪大就会拉断。

2. 牺牲网衣底部的重力系统的自由度。 由于大多数养殖户没有聘请专业的潜水员,无法做到网箱底部的重力系统的规范安装,无法维持网衣的的基本形状和自由度。他们往往在铁坨上拉一条绳子连在框架上方便起落,这样就限制了网衣的活动自由度,在风浪大的时候容易把网衣撕裂。

3. 定期清理主浮管的藤壶,可以防止网衣被磨损。 从被浪刮上来的网箱看明显没做到。

4. 台风前的锚绳、绑绳绑定检查,饲料拦网的拆卸。 由于对台风级别12级叠加初三中午天文大潮预估不足和麻痹大意,从视频中可以看到很多网箱的饲料拦网并没有按照管理规范拆卸,也可能是来不及。这样,无形中增加了网箱的受风阻力,容易把网箱拉折。

5. 养殖密度的控制。 有些网箱没烂,网衣也没破,但鱼死了,这就跟放养密度有关了,受海浪的挤压,网衣容积会被压缩,鱼也会被挤压相互碰撞而受伤。经验证明,不要过度追求养殖容量的最大利用,控制合理的养殖密度,可以有效防止台风期间的鱼擦伤。

04

运营模式

在这次台风中,我们发现,损失的鱼中,既有金鲳鱼这种养殖周期短、经济型的养殖品种,也有像鮸鱼等养殖周期长、经济价值高的品种。我们在实际运营中,应该结合不同的养殖品种,确定不同的养殖运营模式,比如金鲳鱼的养殖我们可以采用陆海接力模式,或者末端养殖模式,在标苗和出鱼等阶段和工厂化循环水养殖、近岸网箱结合起来,缩短在海上的养殖周期,提高深海网箱的养殖周转率。在养殖高价值的鱼类时,我们可以采用安全性更高的桁架式网箱。 通过运营模式的改变,扬长避短,充分发挥深海网箱养殖的优势,降低深海网箱养殖的风险。

05

政策保障

深海网箱还是处于起步阶段,还需要国家继续在政策上给予扶持。 在财政政策上还要继续通过专项补贴扶持产业的发展,在金融政策上继续推动网箱养殖船融资、台风保险等。由于保险的缺失,这次受灾的养殖户欲哭无门,复产也遥遥无期。所有的农业生产无论生产方式多么先进,都无法抵御自然灾害,让保险为农业生产保驾护航,让自然灾害的风险不让养殖户独自承担。有金融工具加持,深海网箱这个产业的可持续发展更有保障。

国家海水鱼体系老师认为,深海网箱技术已经发展二十年了,技术层面应该不是很大问题,但养殖户的管理意识和思想需要提高。人都有侥幸心理,这是人性的弱点,每次台风过后,大家都会讨论总结,但时间一过,一切归于平静,又归于岁月静好。下一次台风来了,又是一个轮回……。“秦人不暇自哀,而后人哀之;后人哀之而不鉴之,亦使后人而复哀后人也”。这次“暹芭”重创阳西海水养殖业,是深海网箱养殖产业发展史上的一次重大挫折,但相信不会阻挡深蓝渔业前进的步伐。每次灾难,如果都能化成前行的垫脚石,这种反思才有意义。

作者:*江阳**市水产学会理事长杨华健

特别鸣谢:感谢中国水产科学研究院深水网箱首席科学家郭根喜研究员对本文提出宝贵意见

来源:农财宝典