大家好，我是打工人博弟，我本人在饮品行业有六年时间，做过店面运营，市场督导以及项目招商，我从这五六年所看所见分享给大家，这些观点仅是个人观点，不代表任何一方，希望可以给想要做这个行业的朋友们一些参考。
1.饮品行业到底怎么样？
目前不管是一线大城市还是五六线城市甚至是咱们老家乡镇上，大家都可以看到各种各样的品牌茶饮店，有甚至一个县城五十米大大小小十几家饮品店，首先从市场分析，肯定是有市场有需求才会有供应，有人买才有人开。这是毋庸置疑的。就拿我们这边河南，山东来说，饮品发展是在09年是一个上升期，目前随着饮品这块普遍性以及普及型，越来越多的年轻人更加接受，饮品店也越来越多。至少目前来说，我个人认为饮品行业还是可以做，但是，现在没有之前好做，而且是一年比一年难做。
2.饮品店利润到底怎么样？
咱们去开店肯定要考虑到的是利润，肯定开店是为了挣钱，大家都是普通人，都要生活，去开店也是为了改善自己生活现状，实现自己的财富自由。现在饮品店主要有这几种模式，喜茶，奈雪茶等这些品牌主要是自营，不开放加盟。这个咱们肯定做不了，所以，利润高低和我们也没有什么关系。都可这种主要是进行区域代理模式，联营，就是公司和区域代理商进行共同的分红，这个资金需要量是很大的，而且，目前都可可以做的区域已经很少了。另外一种就是像蜜雪冰城这样的，加盟模式，直接从公司整体进行加盟，机器设备装修产品原料等，全部从公司输出，这种加盟模式目前是最多的模式，咱们今天主要进行这种模式利润分析。一杯产品基本在7块钱左右，杯子吸管原料全部是从公司采购，一个饮品店毛利最多在60%，现在也是一分价钱一分货，口感肯定也是最重要的，所以说，一杯饮品毛利最多在65%，不包括人工水电房租，如果扣除你的人工水电房租，基本净利润在40%左右，这个是把控比较好的。如果你的活动比较多，店面营销比较频繁，物料把控不到位，那可能在35%左右，这是目前饮品店的利润。
3.饮品店是自创好，还是做加盟好？
很多朋友们感觉加盟费用太高，各种设备和原料还要缴纳加盟费，所以费用太高，想要自己自创品牌，自己做店，这样行不行？这样也是可以的，但是，不是说人人都可以，如果你已经有了很多年行业经验，而且，有自己的渠道，在饮品行业有自己的人脉，那肯定是没问题的，但是，对于一些准备进入饮品行业的朋友们，对于饮品行业只是简单了解的，不建议前期自己自创品牌，还是找一些比较不错的品牌进行加盟的比较稳妥，因为，这个店关系到咱们后期店面活动，产品跟新，客群维护，店面营销，原料质量稳定价格把控，这些如果针对刚入行的肯定是特别难的，加盟连锁的话已经是稳定供应链，大树下面好乘凉，所以，刚准备进入饮品行业的朋友们，咱们还是选择加盟比较好一些。
感谢大家，今天分享就到这里，明天为大家分享加盟应该注意的事项。