前言
民以食为天，安全需要一点良心！
食品安全直接关系广大市民的身体健康和生命安全，直接影响广大市民的安全感和幸福感，*党**和政府对此一直高度重视。但是有些不法分子为了贪图低廉的加工成本或谋求高额的经济利益，罔顾损害人民群众的生命健康安全，实施危害食品安全违法犯罪行为，最终受到法律的惩罚，身陷囹圄。
2016年，深圳市福田区检察院共受理审查起诉危害食品安全犯罪案件26件57人，同比上升1200%和217%；2017年上半年，该院已受理审查起诉危害食品安全犯罪案件16件34人，呈持续高发态势。具体如下表：
1. 黄某某等9人销售“毒牛肉”被判刑
2015年5月起，黄某某通过王某等3人组织多名水客将储存于香港特别行政区某仓库的外国牛肉，经深圳海关口岸*私走**至深圳市福田区某批发商行，同时黄某某还雇佣郑某某等5人，在上述商行从事核对水客*私走**牛肉单据、点货、搬货等工作，并将收到的牛肉运至本市罗湖区清水河销售。2015年8月19日晚上，民警将黄某某等6人抓获，缴获涉案牛肉723块、作案工具手机10部、涉案单据168张、现金人民币79000元。同年，王某等另外3人落网。经深圳市出入境检验检疫局检验，涉案牛肉被检测出莱克多巴胺（俗称“瘦肉精”），含量超出食用标准。2016年7月31日，黄某某等9人因犯销售有毒、有害食品罪，被法院判处有期徒刑10个月至1年不等，并处罚金人民币1千至3千不等。
Tips：莱克多巴胺（俗称瘦肉精）属于β－肾上腺素兴奋剂，我国于2002年明确将其列入《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。过量摄入莱克多巴胺，人体会出现不同程度的中毒反应，其症状与动物中毒症状相似，表现为肌肉震颤、四肢麻痹、心动过速、心律失常、腹痛、肌肉疼痛、恶心眩晕等症状，重者可引发高血压、心脏病，甚至死亡。
2. 丁某某生产、销售“毒包子”被判刑
丁某某原系深圳市福田区某餐厅员工，负责制作面食食品并销售。2015年1月初开始，丁某某在其制作的包子、馒头和花卷中添加含有硫酸铝铵有毒物质的泡打粉，使得所制作的面食更加蓬松，平均每天制作数十个面食。同年8月28日上午，民警对该餐厅进行查处，现场查获未销售出去的包子、馒头和花卷共计30个，泡打粉5包。经深圳市计量质量检测研究院检测，涉案食品内铝的含量不符合相关要求，检验不合格。2016年5月12日，丁某某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被法院判处有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金人民币5千元，并禁止丁某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
Tips：泡打粉是一种化学复合疏松剂，使用含铝泡打粉可以快速发泡，省去了传统发酵所需要的时间，制作出来的包子、馒头等面食食品，因膨化作用体积饱满，松软可口，外观上更加具备“色相”。但是人体长期摄入过量的铝会损害骨骼和神经系统健康，容易导致记忆力减退与智力下降，反应迟钝，引发骨质疏松、关节疼痛等疾病。对儿童影响更大，不仅影响儿童骨骼的生长，还会引起婴幼儿的神经发育受损，导致智力发育障碍。因此，早在2014年，国家卫计委等五部门就联合发文，小麦粉及其制品生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
3. 李某某销售有毒“减肥食品”被起诉
2016年初开始，李某某在微信上看到他人在销售减肥类保健食品，于是在未核实相关资质和产品来源的情况下，从他人那里进货并进行简单包装后，在自己微信朋友圈销售这些产品。同年11月1日下午，民警在深圳市福田区将李某某抓获，现场查获“N0.1俏瘦强效素”2盒、“丽人牌左旋肉碱露卡素”12盒、“速效美体素”11瓶、“花花公主植物化脂酵素”8盒、“美姿塑身酵素”9盒、“美丽教主植物化脂酵素”27盒及相关包装盒、标签、账本、手机等物品。经深圳市药品检验研究院检验，上述缴获产品中“NO.1俏瘦强效素”、“丽人牌左旋肉碱露卡素”、“速效美体素”、“花花公主植物化脂酵素”均检出西布曲明、酚酞等有毒、有害成份。现李某某因涉嫌犯有销售有毒、有害食品罪，被深圳市福田区人民检察院提起公诉。
Tips：西布曲明原是一种*肥药减**，主要用于通过饮食控制、运动不能减轻和控制体重的“肥胖症患者”，因为价格低廉，经常被不法商贩添入减肥保健品中，市面上销售的不少减肥产品中都有这种违禁成分。服用西布曲明后一般短期内会有较大程度的减重，但会出现口干、尿频、心跳过速、持续性体温较高、便秘、频繁失眠等不良反应，因为是一种中枢神经*药性**物，长期服用能直接增加心血管疾病的发生，容易导致冠心病、心脏病，甚至有可能导致猝死，严重的还可造成抑郁，让服用者产生自杀念头。
4. 林某某销售有毒“海鲜产品”被判刑
2013年9月，林某甲（另案处理）在深圳市福田区开办海鲜批发行，并销售花甲、沙白等海鲜产品。2014年，林某甲的哥哥林某乙开始到林某甲的海鲜批发行打工，负责销售工作，有时负责进货。2015年10月15日，深圳市食品药品监督管理局对上述海鲜批发行的花甲进行了检验，检出花甲中含有氯霉素，具体含量为9.9微克/千克。2016年8月22日，深圳市食品药品监督管理局对上述海鲜批发行的花甲进行了检验，再次检出花甲和花甲养殖水中含有氯霉素，抽检的两个花甲样品氯霉素含量分别为9.92微克/千克、10.8微克/千克，抽检的花甲养殖水氯霉素的含量为4.68微克/升。经检验，抽检产品的氯霉素不符合《动物牲食晶中兽最残留限量》要求，属于禁止在动物性食品中使用的药物。2016年9月14日，民警在上述海鲜批发行将林某乙抓获。2016年11月29日，林某乙因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被法院判处有期徒刑6个月，并处罚金人民币3千元。
Tips：氯霉素属抑菌性广谱抗生素。是治疗厌氧菌感染的特效药物之一，但会对造血系统产生严重不良反应，因此需遵医嘱慎重使用。我国从2002年起，已经明令禁止在食品中添加氯霉素。目前，一些养殖户为了快速给鱼类、贝类等水产品治病，便使用氯霉素来抑制病情，也有一些运输商为了消毒、延长水产品存活时间而使用氯霉素。氯霉素对人体造血系统的毒害极大，能使白细胞减少，影响红细胞的成熟，容易引起再生障碍性贫血症，可损害视力，引起急性中毒性表皮松懈症，使眼睑粘连及产生角膜瘢痕。
5. 叶某等2人生产、销售“毒馒头”被判刑
2014年元月起，叶某在深圳市福田区经营灌汤包店铺，出售自制馒头等食品。2015年3月开始，叶某雇佣了江某某，由江某某具体操作，将“蛋白糖”添加至馒头中增加甜味，平均每天制作并出售馒头200余个。2015年12月20日，民警对上述店铺进行查处，现场查获“蛋白糖”添加剂1袋和未销售出去的馒头9个、面食1袋。经鉴定，涉案的馒头所含糖精钠、环己基氨基磺酸钠、环己基氨基磺酸钙不符合GB 2760-2014的要求，检验不合格。2016年6月24日，叶某、江某某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被法院判处有期徒刑7个月，缓刑1年，并处罚金人民币3千元，和有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金人民币1千元，并禁止叶某、江某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
Tips：糖精钠是有机化工合成产品，是食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》中对糖精钠、甜蜜素等食品添加剂允许添加范围和数量均作了严格规定。目前，不法商贩存在超范围使用糖精钠的情况，以及在用法和用量上严重超标的问题。而短时间内食用大量糖精，可能引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等严重后果，引发恶性中毒事件，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
检察官给您提个醒
食以安为先，为保障人民群众“舌尖上的安全”，维护社会和谐稳定，国家已出台相关规定，通过各项举措狠抓食品安全问题。在此，检察官提醒广大企业主和个体户要增强法律意识和社会责任意识，提高食品安全法律知识水平和专业知识水准，合法经营；同时提醒广大市民要增强防范意识和维权意识，踊跃举报食品安全违法犯罪行为，营造良好的食品安全氛围。
问题君
向哪里举报？
别着急，小编在互联网上纵横搜索，找到了下列受理部门及举报电话供各位参考....
福检君
1. 深圳市市场监督管理局查处食用农产品流通环节加工、运输、销售活动中的违法行为，以及食品生产、流通、餐饮服务环节的违法行为，举报电话：12315。
2. 深圳市城市管理局查处私屠滥宰，餐厨垃圾违法收集、运输、处理等违法行为，举报电话：12319。
3. 深圳市经济贸易信息化委员会查处食用农产品种养殖环节的违法行为，以及涉及定点屠宰场的违法行为，举报电话：82105205。
4. 深圳出入境检验检疫局查处深圳口岸进出口食品，以及口岸范围内视频生产、流通、餐饮服务环节的违法行为，举报电话：12365转2。
5. 深圳市盐务局查处食盐加工、流通环节的违法行为。举报电话：25533987。
当然，如果您发现危害食品安全违法犯罪行为，
但又一时想不起相关举报电话的话，
别忘了还有110哟！
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