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赏金掠食者2016年5月拍摄：普通绿茶的制作过程
2016年，我们跟随李明的脚步到达邛崃山脉东缘腹地的芦山龙门乡，这里也是2013年芦山地震的震中。李明在这里又发现了一片老川茶，我们今年的茶叶原料产地就在这里。
从2012年认识李明开始，我们一直保持了良好的沟通和推进关系。李明从大坪山喂猪的一个小伙子，现在已经获得了很多的支持，并经营一个从产地原料控制到生产制作的企业。
对于茶叶来说，最重要的在于原料和制作工艺，而邛崃山脉东部与成都平原接壤部分大部分时间都是云雾缭绕，湿度和温度合适，为茶叶的生长提供了良好的环境。
1953年苗溪茶场在这里建立了茶叶生产基地，至今已经超过了60年。2003年苗溪茶场搬迁之后，这些茶树在这里已经野蛮生长了十几年。
李明花了很多时间寻找和选择了金龙山半高山的这片茶叶地，并且组织茶农从原来已经被杂草湮没的老川茶野化地开拓出更多的可以采摘的茶叶地，并且按照人们希望的方式进行管理。
这些树龄已经超过六十年的野化茶树，将自己的根深深地扎入了土地，没有人类的培育，它们需要顽强地生存下来。我们甚至在这些野化的茶林中发现了一些野生动物的栖息场所、兽道和足迹。
在一个天然的土地剖面位置，我们发现它们的根比平原地区培植苗完全不是一种概念。它们粗大而坚韧，估计深度已经超过了两米。它们在努力在汲取各种营养，保证着自己的生存。
我们也有幸拍摄到了人们是如何从野生动物出没的原生地块中艰苦地开拓出可供人们食用和品尝的茶叶。这些茶叶从野化状态重新能够提供足够稳定的原料，仍然需要很多艰苦的工作。
我们也从已经从事炒茶职业十五年的王学均师傅那里，获得了很多关于茶的事情。例如，为什么他更倾向于制作机制普通素茶，而不用这种原料来制作竹叶青形态的茶叶或者大规模手工炒制。
当我们看着这美丽的茶汤，品着温润甘冽的时候，总是希望将这些背后的事情和茶叶本身一起告诉大家。
我们是一个以个人为基础的自治小组，我们致力于原产食物的发现与分享，我们记录并分享发现过程，我们以自己的绵薄之力努力提高人们对基础食物的认识。掠食者日志主要讲述我们在寻找和发现原产物或其他农产品中的真实事件，这是我们的工作记录。
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