为深入实施扩大内需战略，巩固消费恢复发展势头，进一步激活餐饮消费市场潜力，打造西充餐饮品牌，助力县域经济高质发展，全面贯彻落实*党**的二十大精神及“消费提振年”“蜀里安逸.乐购全川”等促消费工作系列部署，立足县域优势资源，深化全域有机内涵，着力扩大餐饮消费需求，积极培育地方特色餐饮品牌，创新餐饮产业发展模式,大力弘扬西充美食文化,繁荣活跃县域消费市场，更好促进消费增长和助力县域经济高质量发展。经过相关程序，由西充县商务和经济信息化局主办，南充市烹饪协会执行《有机美食荟·乡村好味来西充县首届“充国味”名店名菜名小吃“名点”集中评选活动将于12月29日上午9：30分在“充国里”精彩亮相。
西充特色铜火锅
在现场举行“西充名店名菜名小吃”现场评选活动的同时，推出市民参与“滾铁环吃铜火锅”等有趣美食文体活动。
滚铁环
充国味香肠
充国味 香腊肉
香肠腊肉铜火锅
还有“弹弓打豆腐干”，打中西充特色豆腐干就拿走！
特色豆腐干
苕凉凉
泥伯乐
南充市烹饪协会副会长、绸都潮牛道餐饮管理有限公司总经理敬晓阳说：“打幺台，是西充人欢迎贵客的传统食文化，很有西充饮食文化特色。本次三名评选活动，现场举行铜火锅宴等，欢迎市民朋友们来西充——打幺台品美食”。
菜品：金葫献瑞
中国食文化餐饮传承人徐小明说：“滾铁环、打弹弓是70、80段朋友们美好回忆，西充在三名评选和美食节融合记忆文体活动很有特色，能弘扬祖国食文化，增强我们的文化自信，引导消费、扩大内需有积极意义。
”