火锅里的九宫格最初是用来干嘛 (火锅九宫格都是什么)

对于爱吃火锅的人来说，无论严寒或是酷暑，没有什么是一顿火锅解决不了的。

火锅中的佼佼者——重庆火锅，除了辣，还有一个重要特征就是九宫格。

九宫格除了中心格，还有十字格、四角格，而且每个格子烫什么都是有讲究的！

关于“重庆火锅的九宫格是干嘛用的”还登上了微博热搜。

微博截图

看完令网友大跌眼镜，纷纷表示“以前是瞎烫”，这么多年都没吃对过。

那么九宫格火锅到底该怎么吃？

今天为大家一一讲述

重庆九宫格火锅的前世今生！

来源：科普中国