


称霸园艺山5年的火盆烧烤
正宗的西昌烧烤味
选自货真价实的凉山黑小猪
还有精品五花肉、精排骨、猪小肠…等

60+种菜品,敢用单点的品质做畅吃
统统现点现上!


绵阳「最西昌」的火盆烧烤
· 选自正宗的凉山黑小猪 ·

老板是土生土长凉山人,店内的凉山黑小猪全部选的30斤左右的700公里外的凉山黑小猪。吃天然的草儿长大,肉质更不必多说。
· 称霸绵阳4年 ·

这家从凉山照搬过来的烧烤店,可谓绵阳西昌烧烤的鼻祖,至今开店已有4年之久,俘获了一大票回头客。

60余种自助菜品,现点现吃
· 畅吃畅喝! ·

搬店后由自取式自助改成了现在的点餐式自助!不限时畅吃!
· 隔着屏幕的西昌味儿 ·
| 小猪儿肉 |

无比厚实的猪儿肉,标准的小猪儿肉每一块都肥瘦均匀,紧实饱满的肉质一咬便在口腔中爆汁!

烤得微微泛焦才是完美,做为西昌烤肉的灵魂手笔,必须放开吃了!

铁板上滋滋冒油的小猪儿肉,蘸上秘制干碟,紧嫩,酥焦,香辣,韧性,一瞬间迸发在嘴里!
| 猪小肠 |

在后厨亲眼目睹了师傅将每一根小肠都刮洗得超级干净,端出来过后没有一丝腥气


堆上烤架,烤得金黄时上剪刀,不消一会儿便看见油一滴一滴地渗透出来,没入火花,发出滋滋声响,惹得小肠也在烤架上弹来跳去。

咬在嘴里真的是爆油!炙热的炭烤温度将每一寸油脂牢牢锁住,不停刺激着你的味蕾和鼻腔。
| 凉拌坨坨肉 |

本来已经快吃不下了,结果又上了这份凉拌小猪儿!又麻又爽的滋味在舌中跳弹,糯弹的皮带着层次感分明的肉,满嘴藤椒香气让人直呼过瘾!
· 单点的品质做畅吃 ·
| 精品五花肉 |

层次分明的五花肉码好了料,还没烤就已回旋着诱人的香气,躺在板架上微微蜷缩的时候,就是享受的绝佳时刻!


五花肉裹满他们的辣椒粉,再一口吃掉,微烫的触感中带着辛香的辣味,恰到好处的油脂在口腔里乱窜,好吃到大脑放空!
| 跑山兔 |

老板在螺髻山有专门的养兔场,吃的是粮食野草,喝的是山泉水。肉质自然是紧致细嫩,烤制焦黄,外焦里嫩,好吃到爆!
| 精品排骨 |


选的是真资格的精品排骨,秘制腌制,烤制金黄,一咬脱骨!市场的价格,真的是两盘就回本!
|烤生蚝&扇贝|

生蚝与扇贝的品质丝毫不输专业的海鲜店,不仅个大、还相当入味…搞定两盘真的不在话下!
| 还有更多美味等着你… |


现搬回了上马新村美食一条街


元通社区拆了的消息哭晕了多少吃货,又有多少吃货为了这口烤肉排了多久队伍。

被迫搬迁3次!之前因为*迁拆**,火焱山从上马新村搬到了元通社区,经过不断的考察!最终决定搬回上马新村!

新店定制了更适合火盆烧烤的桌子以及烤盘,还配上了专属的抽烟罩,体验感更强!不变的还是同样的味道!
火焱山.西昌火盆烧烤

【园艺山店】
地址: 园艺山上马新村上马南街26号(距九州大道与园兴西街交叉口889米)
可直接搜索“火焱山西昌火盆烧烤” 导航
营业时间: 下午16:30-晚上23:00