一提煎饼,
那可是咱们山东的特产,
也是咱五莲的特产。

一到冬天,
农村里家家户户
都会烙下一年要吃的煎饼。

吃煎饼最出名的就是:卷大葱,
如果再蘸点酱,
那可是咱们五莲人、
甚至是山东人的最爱了。

但是
煎饼能卷的东西可不是只有大葱
给五莲人一张煎饼
他能卷遍整个世界!

煎饼卷豆腐

煎饼与大豆腐是标配,
再有一碟青红辣椒,
煎饼卷起来,
那就更是好吃好吃好吃了,
好吃要说三遍才过瘾。

煎饼卷小豆腐也很受欢迎

有时再一块咸辣菜疙瘩,
就着卷了小豆腐的煎饼
吃也很是不错。

煎饼卷油盐
这是很多70后、80后*安泰**人的记忆,一张煎饼,均匀的抹上一层猪油,撒上一遛盐,对折再对折,就可以嗨皮地吃起来了,如果再放点五莲人自己腌的咸菜,那就是绝配。

煎饼卷油炸花生米
撒过盐的油炸花生米,不仅是一道香脆的下酒菜,卷进煎饼里更是回味无穷,一口咬下去,香skr!

煎饼卷白糖
红糖、白糖、绵纱糖、甚至是蜂蜜,想吃甜口的,煎饼卷起来!吃一口,嘴里心里都是甜滋滋的,如果你是土豪,每样都可以放一点儿,吃得甜,生活也甜,幸福得笑出了声!

煎饼卷饺子
据家里的老人说,早些时候因为生活困难,饺子是过年过节才能吃得上的美味,用煎饼卷饺子,既能让全家都分享有限的饺子,也能保证吃饱。不过后来生活富裕了,煎饼卷饺子倒了成了一种习惯流传下来。

煎饼卷黄煎子鱼
黄煎子鱼刺多,却是我们五莲人桌上的常菜,只有用一个煎饼卷着吃,就不怕刺多了。

春天时再用香椿拌一下,更是美味无比了。

煎饼卷菜
各种家常炒菜、黄瓜、蒜薹、香椿、小葱豆腐,再配上点肉就更好了,煎饼吸引了菜里的水分,变得软软的,牙口不好的人吃起来也完全无压力!

煎饼卷鸡蛋
鸡蛋是小时候的奢侈品,能卷在煎饼里,那可是上等的好吃。现在还会配上蒜薹、芝麻盐等。

煎饼卷油条
小时候能吃上油条就不错了,为了省着吃,所以卷在煎饼里,到现在了就成特吃了。

煎饼卷老干妈
“热辣女神”老干妈是多少人的最爱,五莲游子在外,只需一瓶老干妈,用煎饼一卷,独树一帜解决一顿饭,好吃还省事,超级值得推荐!

煎饼果子
各种各样的煎饼果子,卷着各种的好吃,看看图片都馋滴慌。

总之,在卷煎饼这件事情上,可以发挥的空间太大啦,热爱煎饼的小伙伴,煎饼还可以卷什么?请尽情发挥你的想像力,不经意的搭配,也许是更绝妙的美味呢!

五莲的亲们,你还会用煎饼卷什么?
(部分图片源于网络)