上帝炸鸡，这个如今已然是刻在我骨里的太原商标。看上去会有种夸张的感觉，我在撰写这篇文章时，也在考虑它对于我的意义，当我迟疑5秒之后，没错，就是已然刻骨。
我是太原人，地道的河西厂矿企业长大的孩子。在我的记忆里，上帝炸鸡其实是我奢望的美食。我顶多敢想一下，爸妈去钟楼街开化寺，回家时买袋元宵，再带点糖卷子。
有人还记得上帝炸鸡的袋子上写着什么吗？喜寿宴请，高档礼品，生日快乐，在物资相对匮乏的年代，一个鸡腿便是最好的生日大餐，可能现在的孩子如今再看到这些字眼会绝对好奇怪，但是对于50，60后在90年代正是身为父母的他们，上帝炸鸡就是给孩子最好的生日礼物。
我记得那时，如果在没有得到告知的情况下，父母回家突然从包里掏出装着上帝炸鸡的袋子，可能那是嗅觉比眼睛，唯一快的方式，我能兴奋到尖叫乱跳。但现在回想起来，炸物最好不要密封，否则会影响炸鸡的口感，但当时的父母哪里知道这些呢，她们的脑子里一是怕凉，二是想着孩子惊喜的模样，三是担心公交车上给挤坏了，你说那时的人，是多么的善良单纯和好笑。
时光荏苒，在我打工得到的第一份钱，便是买了两只鸡腿回家举到我妈的嘴边。我不知道母亲当时内心的想法，而我，只是想把最美味的炸鸡，给我最爱的人。
如今我也为人父母，家更是住在柳巷食品街，从孩子1岁多，我就时常给买个上帝炸鸡，我想她会记住这个味道，这个传了三代人的味道。我的故事讲完了，同时，这也是千万太原老百姓和上帝炸鸡其中的一个普通故事。
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