澳门回归二十年 (澳门回归体验)

澳门,北邻广东省珠海市,西与珠海市的湾仔和横琴对望,东与香港隔海相望,相距60公里,南临南中国海。

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澳门是一个令人向往的地方,它有全世界最大的*场赌**(拉斯维拉斯),它非常有气派、更有现代气息,它汇集了中西方文化、融合了古今技术,将中国的京杭大“运河”和意大利的'威尼斯运河"搬进*场赌**室内。室内的人造天空制作,也如同真的一般。*场赌**内有八百多张赌桌,规模之大,绝世仅有。

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新葡京*场赌**有全世界最大的钻石(300多克拉),*场赌**还有金山、有无价之宝——蓝宝石、有中国国宝——圆明园丢失的国宝——猪首)。奢华,富丽,令人叹为观止。

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在澳门生活是很幸福的, 有“天蓝、水清、地绿”的环境、更有悠闲的生活节奏。在澳门一般的商店都在中午再开门,生活慢节奏,不象香港在马路上行人的节奏似乎在跑步。

政府每年给予额外补贴,相当于7200-7400人民币左右,(累计到退休才能领取),非常幸福吧。

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澳门是一个开放的城市,虽然很小,但也融入了中西方文化,而且留下的*物文**古迹也非常多

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笔者当年曾把照相机包遗忘在左侧的石狮子下面,许久回去还在原地,澳门人的'路不拾遗"应该给点赞

1.妈祖阁是澳门最著名的名胜古迹之一,至今已逾五百年,是澳门三大禅院中最古老的一座,位于澳门东南方,建于一四八八年,正值明朝。妈祖阁俗称天后庙,相传天后乃福建莆田人,又名娘妈,能预言吉凶,死后常显灵海上,帮助商人及渔民消灾解难,化险为夷,福建人遂与当地居民共同在现址立庙奉祀。

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2.大三巴牌坊: 最为大家熟悉的澳门标志之一,也是拍摄旅行纪念照的绝佳景点。大三巴牌坊其实是昔日天主之母教堂的前壁,东方和西方建筑的风格融合在一起,特别是牌坊上面的浮雕别具意味,值得欣赏。

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3.大炮台—澳门博物馆: 从大三巴的侧面,步行5分钟,就是大炮台,可以看到一排排已经退休的大铁炮,在炮台上吹吹风,居高看看澳门的街景。旁边就是澳门博物馆,一定要去转转,一共三层的展馆,设计精良,生动地展示了澳门的历史和澳门人的生活,是了解澳门最好的课堂。

另外,新濠天地有亚洲唯一之世界级水上表演;威尼斯人最具特色的大运河购物中心;官也街汇集了中西特色的各种美食;全球最高的商业蹦极跳:澳门塔蹦极。

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曾经受到葡萄牙殖民的澳门,是许多中葡混合料理的发源地,在澳门,可以吃到很多别国绝对看不到的特色美食。

1.马介休球

马介休是经典葡国美食,以盐巴和鳕鱼腌制而成,肉质结实、咸香可口。而马介休球则是以薯泥混合马介休鱼肉一起油炸,香脆松软之余还能中和马介休的咸味,是当地人十分喜爱的餐前小吃和下午茶小点心。

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2.葡国鸡

虽然名字叫葡国鸡,但其实葡萄牙没有这道菜,较常见的说法是来到澳门的葡萄牙人受东方文化影响而混合了葡菜料理手法而创出葡国鸡,可谓是名符其实的土生澳葡菜。

葡国鸡完完全全可以体现澳门当时复杂的人口背景,印度香料黄姜粉、马来西亚椰浆、葡萄牙腊肠和黑橄榄、澳门常用香草月桂叶,缺一不可地将这道菜的独特风味发挥到极致,微辣带点甜的顺滑口感非常下饭,是餐厅和澳门家庭餐桌上十分常见的经典菜式。

位于热门景点官也街,是澳门十分有名的老字号葡国菜餐厅。装潢十分有葡萄牙风情,经典澳葡菜式都可以在这里找得到,菜式经过改良更适合亚洲人口味,风格也是澳门最常见最受本地人欢迎的葡菜料理手法。

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3.生滚粥

生滚粥是港澳地区十分独特的粥品,会从事先熬好的大锅粥中舀出少量粥到小锅子中,再加入新鲜食材如肉品或海鲜,煮到刚好的熟度以保持食材的鲜味;也有一些特别注重食材原味的店家会将生的食材直接放入碗内,将滚烫的粥倒入并将食材一并烫熟。

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4.猪扒包

烘烤得外酥内软的法国面包夹着一大块以高温油炸的软嫩猪排肉,没有美乃滋、没有芥末酱、没有任何配菜,简单的奶油和猪排腌料,就是整个猪扒包的全部调味了。

虽然看似简单,但是要做出一个好吃的猪扒包,十分考验店家的真功夫,因为要吃出原汁原味,所以每一道程序都不容出错,否则会大大影响味道和口感。来到澳门点一个现做猪扒包,配上一杯香浓港式奶茶,是必不可少的地道下午茶。

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澳门的传奇人物::

那当然应数何鸿燊:1921年11月25日生于香港,有“澳门赌王”之称,是何东爵士弟何福的孙儿之一,何世光儿子,在家中排行第九。何鸿燊拥有犹太、荷兰、英国、中国,多个民族血统,按照何东家族的传统祖籍跟随母系的广东宝安。

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何鸿燊是一个著名的爱国商人,其拥有四国血统却坚称自己是中国人,为国家累积捐款过亿。

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让人称奇的是他拥四房姨太以及十七个子女,近八旬还能诞下小女儿。

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车牌:HK 1 就是香港 1 的意思,“1” 这块号牌,如今价值肯定过亿了,不过澳门赌王肯定不会为了这一亿就卖掉这块身份和地位象征的号牌。

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澳门回归已二十载,于历史、于民族而言,是我们中国作为一个大家庭,家人回归重聚的大事,其意义深远重大。

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愿金莲花开的更加灿烂,辉煌!