重庆被称为是火锅之都，而四川也和重庆一样，都是属于川菜发源地，近几年来，重庆和四川这两个兄弟城市都坐上了“网红经济”的大班车，靠着独特的文化和深厚的底蕴，再加上些许的营销，很快就成为了国内最受欢迎的两座旅游城市，每年都能够看到无数的游客来到这两座城市，就是为了能够亲自体验一下“巴蜀文化”。事实上，重庆和四川最让游客难忘的或许不是各种网红景点，而是怎么吃都吃不腻的美味川菜，川菜在去年的时候靠着超过70%的热度成为了国内八大菜系中，最受欢迎的那一个菜系，无论是在什么城市，我们总是能够看到不少的川菜馆，就连国外都开设了很多的川菜店铺。
串串是重庆这边，人气和火锅相差无几的一种地方特色美食，但是咱们今天要一起来看看的，则是西安这边的一家“小作坊串串”，他们虽然说不是重庆串串，但是味道相比起重庆这边的串串而言，更有西安本地的色彩。其实西安人也比较能吃辣，虽然说还比不上川渝地区，但是在其他城市中也算是表现十分不错的了，所以串串这种美食，其实在西安这片土地上拥有着大量的拥趸，无论是拿来当作是正餐还是当作夜宵，都是最好的选择之一。
这家店其实没有名字，招牌就是一块平平无奇的木板上面写着“串串”两个大字，这家店就在东六路的一个小巷子里面，从外观上面看起来真的是相当破旧，完全不像是一家很有名气的店铺，但是那些老熟客知道，这家店从40年前开始就已经在营业了，一直都是这边口碑相当好的一个串串小店。这家店的老板是个上了年纪的阿婆，今年都已经有83岁了，一直还坚持着开门营业，并不是想着赚钱，而是想着有很多人喜欢吃他们家的串串。
虽然说相比起其他的串串店而言，这个老奶奶的串串并没有太多的菜品种类，但是每一根串串的味道还是以前学校门口麻辣串的味道，食材本身相当新鲜，所以口感吃起来很棒，不管是辣椒油还是辣椒面，都能够吃到一股相当辛辣的感觉，搭配上这些食材简直就是完美之作。
这家店的价格还是十分便宜的，素菜3毛钱一串，荤菜一毛一串，堪称全西安最便宜的串串店，毕竟老奶奶并不是为了钱在坚持营业，不过要注意因为阿婆年纪大了，不会手机操作，所以店里只收现金，如果说大家有机会来西安旅游的话，可不要错过这家店铺了哦。