金秋十月开启南疆十三天秋寻大环线
乌鲁木齐→尉犁→库车→阿克苏→
喀什→塔什库尔干→泽普→叶城→
和田→阿拉尔→轮台→和硕→乌鲁木齐
第九天
10：00叶城
在新藏线0公里打卡拍照
今天我们将在路上不做任何的停留，中午就能到达和田，但会在出发的叶城稍微打卡一个标志。没有在*疆新**的哪个城市见过有藏式特色的建筑，但你来叶城肯定能看到一例。这是一个横跨整条公路的标志牌坊，牌坊两侧对称各立一座藏式喇嘛塔，牌坊的横梁在道路黄色双实线的中点上方铸造了一个〇的建筑雕塑。这座牌坊让从这里驾车前往世界屋脊的朋友充满了仪式感，就此成为打卡留念的地方。
*藏西**地域辽阔，与*疆新**一起占据了祖国的西面版图，整个行政区域都在青藏高原之上，与周边接壤省份在地形地貌上有着明显的差异。目前只有三条公路可以进藏，分别是川藏公路、青藏公路、新藏公路。每条公路当年都是花费了巨大的人力物力修建，驾驶在每条公路上都是十分的凶险。公路从开始点起就一路剧烈的攀升，所以都把进藏的公路叫做天路。
叶城就是新藏公路出发的地方，它是青藏高原与外界联通的一条重要的通道。 阿里地区位于*藏西**的西部，与拉萨相距非常遥远，沟通并不捷径。所以生活在阿里地区的各族老百姓以及驻守在*藏西**边境的广大边防战士，完全要倚仗这条生命通道来保障生活物资的供应。
10：30叶城出发→13：00到达和田市
里程：250公里 驾车用时：2.5小时
在和田解决午饭，休息片刻
下午前往玉龙喀什河游览
晚上吃遍和田夜市
玉龙喀什河自古以来以盛产美玉而闻名全国。玉这种非同一般的石头，以洁白无暇温润含蓄的意象示人，与古代中国推崇的君子气质高度契合，一直受到古代上流社会的青睐。所以中原王朝每年需要大量的玉石进贡，玉石成了丝绸之路上的又一紧俏货。
玉“温润而泽，有似于智；锐而不害，有似于仁；抑而不挠，有似于义；有瑕于内必见于外，有似于信；垂之如坠，有似于礼。”—《五经通义》
玉龙喀什河的源头是昆仑山，山上的原生玉矿经风化剥蚀后，玉石碎块便随水流携带而下。
到了近现代，人们对和田玉的需求逐渐增大，也逐渐意识到总有一天会枯竭，所以和田玉变得越来越有收藏的价值。做玉石生意的老板从蓝翔聘请挖掘机专业优秀的毕业生过来，如今的玉龙喀什河早已被翻了个底朝天。
每年洪水期，大水都会把一批昆仑山里的石头带出来，这里面就不乏有和田玉。待到洪水退却之后，捡玉大军就会从四面八方聚涌而来。
以前在河床上捡到玉，一夜暴富的事情时有发生，这也驱使人都想碰碰运气。
可现在很难了。不过来都来了，在玉龙喀什河捡个好看的鹅卵石回去，回家跟人说，也算图个喜乐吧。
没捡到玉是大概率的事情，难道您经常中彩票吗？但是让你吃好喝好招待好你，没有哪个地方敢怠慢！在和田的大街上你随便问个人，你们的夜市在哪，没有人会说他不知道。逛夜市可以说是一个外地人了解当地风土人情和饮食特色最直接的方式了。
不管是打车也好，走路过去也好，当到了地方你会问，和田夜市呢？顺着和田人指着的方向望去，和田夜市有点像过去的大棚市场，它并不是露天的。一个是安保的需要，还有就是和田地区风沙较大，您不想碗里都盖上一层天然的调料粉吧！
夜市都是装在大棚里的，那里面还有什么不一样的体验呢？和田夜市确实有着当地的很多新奇食物，很多食物出了和田，你再很难遇到：现在领队就带你去开开眼界，细数和田夜市里的几道网红美食：
在和田，人们都把鸡蛋烤着吃。在这里烤蛋很有市场，连排有十家这样的烤蛋摊。对了这里不止吃鸡蛋，还有各种可大可小的蛋能吃。最有特色的是“三蛋一星”，把鹅蛋、鸽子蛋、鸡蛋去除蛋清，留蛋黄加在一起，加上蜂蜜和藏红花搅匀，放在碳渣上烤。
店家会掌握成熟度，不能把蛋黄烤的太干，否则很噎人。等到“三蛋一星”烤好了，会给你发个小勺子 瓦 着吃。小口送到嘴里，那绵密的口感让人回味无穷。
你会看到有很多当地人围着 的烤 摊，他们是晚上过来解馋的。烤摊前码放着一层又一层不像肉发白的东西，甚至这东西比烤肉被人点的还多。很多人站成一圈围着烟熏火燎的烤炉，望眼欲穿的看着烤肉师傅的每一步操作，纵使烤烟弥漫，只会看见食客们原地不动，喉咙下直咽口水。
一般动物的肠子上都附着着很厚的动物油脂，纵使专家再说动物脂肪吃多了对人们的健康有害处，但吃脂肪带来的满足感一直是人们对美食的极致追求。肠衣包裹着油脂在火上炙烤，脂肪在高温下融化，滴在炭火上滋滋冒烟。
当羊肠子凝缩成油渣，师傅最后灵魂地撒上孜然、辣面子、咸盐。一声吆喝。逐渐从烤烟中变得清晰的师傅，开始给焦急等待的客人分串。别看在整个夜市里就吆喝声来说他是最混的，其实他记得很清楚槽子里的上百个烤肠谁归谁的嘴，别跟他打马虎眼。
吃羊肠子时得趁热还有点烫嘴的时候咬下来，油香瞬间在口腔里爆发，油然而生的满足感直接冲昏头脑。这时再拿一瓶冰乌苏镇一镇，倍儿爽!
瓜里已经没有了瓜瓤，掏空了里面放的是新鲜的鸽子，再把瓜瓤加进去，不加一滴水。在高温的作用下，瓜瓤化成水去煨鸽子肉。带有果味的瓜水调和了鸽子肉的腥味 ，让整个瓜汤都充满了鲜甜。
发明这道创意料理的摊主还能奉上一套养生的理论，鸽子比较热，西瓜是凉的，放在一起不热不凉补身体。但最让人感兴趣的还是 瓜 在火上烧，不会烧穿吗？瓜皮能传热吗？瓜鸽汤是啥味？
在介绍一个甜点吧！粽子被和田人吃出了高级的感觉。以前我们吃粽子吃多了也会腻，从来也没想到加点什么料进去。这里的粽子就别出心裁地加上了蜂蜜、酸奶、无花果酱。蜂蜜可以增加粽子的清甜，也可以和酸奶一起让粽子吃起来更加的润滑解腻。酸奶也有奶香加上蜂蜜带来的花香，再加上无花果做成的果酱。
总之加到一起就 对的 ，让这份本来平平无奇的粽子承受了它不该应有的繁华。以后端午节再吃粽子就该这样吃。
比如还有夜市里的一家椒麻鸡做的贼棒，肚包肉被夸得很 牢道 ，红柳烤肉霸气全场，烤全羊攒劲到全世界向往……
介绍了和田夜市的这么多美食，每个都是和田的符号。我们希望您赶快来，参加我们山木旅游的“秋寻十月南疆”，这里还有很多美食让你发现，
吃不完的打包带走，放心明天路上解决，还要准备足够的水和食物等物资。我们将会离开和田，穿越没有村庄，没有水源的塔克拉玛干沙漠，在浩瀚的沙漠中疾驰。
在和田休息。
山木伴您同行，敬请期待第十天的南疆秋寻行程！
不当你的世界，只作你的肩膀！