9月初，沉寂已久的*藏西**5100推出一款名为Boyle’s coffee冰滴即饮咖啡新品。
不同于怡宝、农夫山泉，5100的产品线向来比较单一，常年只卖冰川水。而正值咖啡市场火热，此时进军难免会惹人关注。
“背靠大树好乘凉”
5100*藏西**冰川矿泉水有限公司建立于2005年，总投资达到5亿元，全套引进德国设备，是当时拉萨市最大的招商项目。
据说，*藏西**5100的水源地——曲玛弄泉早在1986年就被发现，但真正让矿泉水产业变成现实的，是2006年青藏铁路通车。
此前，由于*藏西**交通不便，企业生产的矿泉水只能空运、汽运，成本昂贵。而青藏铁路贯通后，矿泉水恰恰成了*藏西**为数不多的可以外运的产品，避免了空车下高原的浪费。
*藏西**5100曾表示：“公司与中铁快运首份采购协议是在2007年订立的，该协议规定中铁快运承担运输成本。2008年底，双方订立一项新的采购协议，中铁没买一瓶水，公司将免费再提供一瓶水，并自行承担运输成本。”
这种“买一赠一”的优惠也维护了这位重要的“战略伙伴”。
公开信息显示，2008年到2013年的6年间，*藏西**5100公司营业收入增长600%，净利润增长4000%。最高峰的2009年，大客户中铁快运所贡献的销售收入占*藏西**5100总收入的81%。
但值得一提的是，从*藏西**5100公开的财报中可以发现，公司与大客户中铁快运也一直存在着博弈。
在2013年协议到期之后，新的协议等到2014年6月低才签订，并且协议的期限也改为一年一签，采购价格也比前一份合同要低。
由于背靠大树，*藏西**5100 的毛利率一直不低，2009~2013年，*藏西**5100毛利率分别为58%、64%、79%、81%和73%。
对于高端水来说，水的成本其实并不大，主要是物流环节和营销费用。但是如果销售规模提上去了，物流和营销成本就会摊薄。
饮用水专家杨旭认为，借助中铁快运这个特殊渠道，*藏西**5100精准找到了高端水的目标消费群，所以当其他高端水企都微利甚至亏本的时候，*藏西**5100缺一枝独秀。
痛失“特供”大客户
由于公司过度依赖中铁，所以一直存在质疑和争议。其实公司对此有明确的认识。
在招股书中，*藏西**5100列了六条竞争优势，其中包括“与主要公司及政府机构建立稳固关系”;同时也提示了有关风险，即“对铁道部高管的调查及高级管理层变动，可能会对公司与中铁快运的战略关系有负面影响”，所以其一直积极找寻其他合作伙伴。
2015年7月中国铁路总公司“不再免费赠送矿泉水”一纸通知下，背靠中铁快运，*藏西**5100过了近8年“滋润”的日子瞬间被终结。
虽然在与中铁合作之后，公司也与当当、京东、亚马逊等联盟，甚至也进军电影院和便利店。
但失去中铁还是让*藏西**5100陷入了尴尬。据*藏西**水资源（原5100）发布的2015年年报显示，虽然其营收上涨8%至8.32亿元，但是利润、销量、毛利润均出现下滑。
2015年7月，公司与贵州茅台共同成立了分销桶装水产品，推出5100高端冰川水的同时也推出中价瓶装水格桑泉。
据媒体报道，到2017年12月31日，*藏西**水资源水产品在中国大陆已经覆盖了多于100个城市，在线下零售渠道的零售网点，例如超市、便利店、电影院、酒店、机场、餐厅和健康娱乐场所已超过15000多个。
但由于中高端水市场竞争激烈，这些渠道对业绩的反馈有限，公司的矿泉水销量不是很乐观。
据2018上半年财报显示，格桑泉的销量较去年同期下滑了23%，公司水业务分部的毛利率也由2017年上半年的66%下降四个百分点至62%。
中国食品产业分析师朱丹蓬曾指出，失去铁老大之后，*藏西**水资源必须自己造血，多元化策略更符合公司发展。
多元跨界，多点开花
据了解，早在2009年，*藏西**5100矿泉水与一家香港化妆品公司成立了5100化妆品公司，并投入到5100化妆品的生产中。2011年，5100冰川矿泉护肤品曾在广州开了一家专卖店。其公司甚至对外宣称要在当年开出80家直营专卖店。
虽然在*藏西**水资源的年报上看不到5100化妆品的踪迹，但在其有关子公司的描述中，存在一个公司天地绿色饮品发展公司。从工商系统查询可知，5100化妆品公司有限责任公司的注册地址正是在拉萨经济技术开发区*藏西**天地绿色饮品发展有限公司办公楼二楼。
不仅如此，在2015年的*藏西**水资源财报中，多了两项全新的收入渠道，分别是瓶坯及瓶盖销售和租赁瓶装矿泉水生产线，二者在2015年向*藏西**水资源贡献了5179.7万元的收益。
而这次更是进军即饮咖啡，5100冰滴咖啡负责人表示：“这是款‘试水’之作，公司希望在多元化板块做出尝试，以充分挖掘5100水的功能性。”
之后，公司将包装业务交给奥瑞金，并找到了咖啡制作技术的团队——优特比（UTB）公司。
值得注意的是，上述提到的UTB团队推出过高端即饮咖啡产品。公开数据显示，UTB官方电商平台上，产品交易量并没有过千。
5100冰滴咖啡负责人也表示，“未来公司可能还会推出5100冷萃茶等，不过，项目前期，会放缓节奏，以观察市场反应。”
产品多元化以外，5100也积极进行业务多元化。去年6月份，5100母公司*藏西**水资源获得了美国的功能饮料“飞活L.I.F.E.”在亚洲地区的经销权。
据了解， 飞活L.I.F.E.的创始人为前NBA球星迈克·米勒，代言人为“大鲨鱼”奥尼尔。
与*藏西**水资源达成经销合作后，奥尼尔来到中国为该产品站台，引来很多粉丝的购买。但在活动结束之后，飞活L.I.F.E.“销声匿迹”，国内外网站上都鲜少传出新的消息。
多元化虽说可以帮助企业占领更多的市场和避免单一经营但也会分散企业有限的人力、物力和财力。
无论是化妆品，还是桶装水等，都是同质化比较重的行业，虽然说咖啡现在是一个很不错的市场，但也正是因为市场前景良好，所以进入的企业会比较多，能不能在众多企业中脱颖而出，这需要时间来验证。