在美国留学的时候,我兼职做过很长一段时间服务员,在这期间遇到过很多有意思的事情,今天讲出来和大家分享一下。
在美国做服务员主要是靠小费挣钱,基本工资很低,有的中餐馆连基本工资都没有,就算老板给你基本工资,基本也只够交税用。所以其实中餐馆雇佣服务员是没有什么成本的,因为工资全靠小费,所以有时候好有时候坏全靠顾客。

有时候会遇见很大方的客人,没有什么额外的服务,但是给了我50%的小费。有时候也会遇见很小气的客人,我记得有一次我服务一桌客人,没有做错任何事情,但是他们只给了几毛钱的小费,就是凑了整给我。和我一起打工女生就特别生气,想直接收他们18%的小费,但是最后还是被我劝住了。
因为有了当服务员的经历,所以后面我去外面吃饭都会给很高的小费。跟客人打交道也是服务员的工作内容之一。我遇到过各种形形色色的客人,有的人很nice。有一次我遇到一个客人,他是个老外,他一直跟我说很蹩脚的中文,然后一直跟我开玩笑,我当服务员的时候也被人搭讪过。

有一次我服务一桌大学生,我上菜的时候,他们有一个人突然问我,我几点下班?然后我说大概9点多,他说我们待会要去KTV,你要不要一起来?但是当时因为我年纪比较小,警惕性又很重,所以我就最后还是拒绝了。

也遇到过很奇葩的客人,当时在那个中餐馆偶尔会来很大一桌客人,点很多菜的时候,老板会再赠送一个菜给这桌客人。这个事情传出去之后,有一次有一桌客人,他们就四个人,点菜的时候他们问我,他们是老板的朋友,能不能也赠送一个菜给他们?我说我决定不了,然后我就去后厨问老板,我说老板你认识他们吗?老板说不认识,但是为了不得罪客人,最后还是赠送给他们一个菜。

在美国当服务员的时候,遇到过各种各样的事情,这段经历对我来说是一个很有趣的经历,直到现在想起来很多事情,还是觉得很有意思。等我再想起来更多有趣的事情,再跟大家分享。