天水地处中国南北交汇地带，气候温和、物产丰富。良好的自然环境加之古丝绸之路的商埠重镇，使天水的饮食具有较高的文化品位和浓厚的民俗底蕴。与今天传统宴席的相比，天水地方风味小吃更加真切，它反映了天水民俗的血脉和传承。
天水人的饮食口味传承于秦人，主要以面食为主，兼容了川人和晋人的酸辣。地方风味小吃历经千年经久不衰，独具特色。同时饮食文化旺盛的生命力也反映了天水人民的聪明才智和创造精神。
天水物产丰富，土特产琳琅满目，尤其以花牛苹果、北道板栗、武山水烟、清水庞公玉、天水丝毯、秦安齐桃等最为出名。除了质优味美、享誉海内外的特产，秦安的水果也是品优价廉，闻名全国。
物产丰富造就了天水独特的地方特产，经过多年的苦心经营，天水志硕商贸有限公司总经理王亚军和他的天水特产平台，开始了新一阶段的发展，在扩大天水特产的知名度的同时，联合泓晟集团，开始了拥抱移动互联网之路。
天水特产平台将整合线上线下资源，通过技术共享、用户共享、内容共享、商品共享、商业价值共享来实现互联网与特产跨界融合。形成互联网+特产的良好局面。如此，天水特产才能打开销路，才能提高产品的知名度，让更多的名优特产带来了新盈利点。
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