有湖北朋友私信说:“你好请问我们湖北这边大棚现在茄子结出来茄子小硬邦邦的,花心还有烂的请问要用什么药”。根据这位朋友的介绍,他的茄子可能是生理性病害,也就是生理障碍。所结茄果叫僵果,也称石茄,发生这种现象多在冬春茬棚室种植或露地种植的后期。为更详细回答这位朋友,特发此文。

一、发生原因
1.、温度因素:茄子是喜温作物,最适生长温度为27~30度。在此温度范围内,白天温度越高生长越旺盛,花蕾形成的品质也高,易于授粉受精,茄果正常发育。试验证明经过耐高温锻炼植株,花蕾在38度条件下也能授粉受精坐果。反之,没经耐高温锻炼的植株,遇到超过30度以上的高温,易形成短柱头花而结出僵果。冬春期间,棚室内温度忽高忽低,若白天气温经常超过35度以上,夜间、特别是下半夜气温下降至8~12度,极易产生僵果。
2、光照因素:茄子喜爱充足光照,在冬春季节里光照不足是气候特点,当生长期间光照不足,又加上低温,植株光合积作用累不够,长势差,易产生僵果。
3、栽植过浅茄子有深根长果实,浅根长枝叶的特性。茄子定植过浅,根系生长发育受影响,严重制约对水分和养分的吸收,根系易受冻害,从而诱发僵果的产生
4、药剂处理不当:用植物生长调节剂处理花朵的时间把握不准(最佳时间为开花当天),开放前2天处理花蕾过小,茄子花蕾的耐药性差,抑制果实发育造成僵果。生长较弱植株上开的花梗细、花瘦小,即使用植物生长调节剂处理也会形成僵果
5、果实营养不良 :茄子坐果过多或摘叶过重,植株坐果迟、坐果位置不佳的果实由于得不生长势减弱,到足够的营养而形成僵果。结果期干旱缺水,施肥过多而烧根,养分不能及时平衡供给或病虫危害等导致果实营养不良,而形成僵果。


二、预防措施
1、培育优质壮苗:苗床土肥沃,可用70%充分腐熟的土杂肥与30%大田土混合成营养土。在控制幼苗不徒长的情况下,尽量给予充足光照和适宜的温度,严防缺水和浇水过多。间苗后,随水冲施功能性肥液,以平衡营养、防病抗病和提高抗寒冻能力。苗期浇名施1次1000倍液硫酸锌,可促进根系深扎和抑制根系病害。
2、定植前,施足底肥,每亩沟施或穴施土杂肥4方左右,保证土壤碳氮比达30:1。定植时挖浅沟栽深2厘米,栽后培土起垄。定植时淘汰小苗和僵苗,选用壮苗,摘掉门茄花朵,以延长生长期。根据植株生长情况生长后期实行限果管理,及时摘掉病、老叶,科学防治病虫害。
3、为增加温室内紫外残的透光率,可选用聚乙烯紫光膜,一般比普通塑料薄膜增温2~3度。
4、低温阶段,棚室草苫外再盖一层膜保温,力争白天温室保持在27~30度,上半夜18~20度、下半夜13~15度。遇到低温时,应及时叶面喷洒1~2次硫酸锌700倍液和硼砂1000倍液提高雌蕊和雄蕊的质量,可大幅度减少僵果的产生。
5、及时摘除僵果、老果和老黄叶,避免与上层果争夺营养,以减少僵果的产生。
