镇江，这个被旅游大开发遗漏的江南小城，却让时光雕刻得充满了人情味，各种新旧人文杂糅在一处，还有满满当当的美食，她适合你慢悠悠晃荡一圈。
也许是历史太过漫长厚重，又或是书画佛经的浸润熏陶，这里的百姓，并不追求高歌猛进的节奏，他们的步调缓慢，生活闲适，内心富足安宁。
悠闲的一天从吃早茶开始
镇江人有吃早茶的习惯，茶楼不仅是享受美味的场所，还是商贾交易的地方，另外又兼有信息发布与中介的功能。
镇江的早茶非常丰富，除了汤汁饱满，有时令要求的蟹黄汤包，还有各色包子，三丁包、豆沙包、马苋菜包、什锦菜包、梅干菜包、萝卜丝包、翡翠烧卖、水晶虾饺等；还有著名的水晶肴肉、大煮干丝，也有凉拌黄瓜、什锦菜、拌臭干、酸豇豆等冷碟。
每天早上，店堂内人声鼎沸，宾客满座，夹一筷子透明晶亮Q弹的肴肉，然后往加了姜丝的镇江香醋里蘸一下，入口肥而不腻；可以吸溜一下饱满透亮的蟹黄汤包，再来一碗融入镇江人血液里的锅盖面……瞬间，一整天的能量都加满了。
穿行在镇江的里巷，追寻童年的记忆
古代以五家为邻，五邻为里。“里”作为中国古代市民共同居住的地方，保留着当年古代人生活的痕迹。在镇江，还保留了许多里巷民居，比如同德里、吉康里、长安里、德安里、吉瑞里……
那些青砖黛瓦的房屋、幽暗的天井、略微斜倾的雕栏和敦实厚重的石门当，甚至井台边的苔藓，砖缝里的小草，小孩子嘻闹的身影，还有老人蹒跚的步伐才是镇江百姓最最平常的日子。走在这些古街巷，处处都有故事，仿佛走进了一段古老的时光。
走近镇江香醋老字号“恒顺醋坊”
俗话说，“无醋不成味”，醋自古便有“食总管”的美称，醋更是一种家的味道。镇江人家的厨房里总是少不了一两瓶恒顺香醋，只要有醋，家常便饭也有滋有味：醋拌黄瓜、醋溜鱼片、糖醋排骨……一勺醋把家的味道调得香香浓浓。
镇江香醋较之山西的老陈醋，有种江南的婉约风情，它酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜，还摆不坏，搭配江苏名小吃汤包之时别有一番美妙的滋味。而让镇江人引以为豪的特色小吃“肴肉” ，也是以香醋搭配，再佐以姜丝，口感十分美妙。
因其得天独厚的地理环境和独特的精湛工艺，整个酿造过程包括制酒、制醅、淋醋三大过程，大小40多道工序，从糯米原料到食醋成品前后历经70来天时间，才能酿造出口感醇厚的好醋来。