区域名酒如何振兴？章贡酒业选择以创新满足更多需求“*局破**”。

文 | 卖酒狼 团队

编 | 南风

9月17日-9月18日，章贡酒业“赣香G12”专家鉴评会在章贡酒文化园召开，四位国家级白酒鉴评大师莅临现场，对章贡“赣香G12”进行鉴评，一同领略江西白酒的独特魅力。

作为江西名酒企业的代表之一，拥有近百年历史与文化传承的章贡酒业不负所望，“赣香G12”获得了酒业泰斗、国家级非遗技艺代表性传承人，中食协白酒专家委员会主任委员高景炎；白酒专家、江西省食品工业协会原副会长、白酒专家组原组长余金德；著名白酒专家、享受国务院特殊津贴专家、第五届国家级白酒评委李克明；著名白酒专家、国家酒检中心高级顾问、全国感官分析标准化技术委员会委员钟杰的“一致肯定”与“极高赞誉”。

▲ 白酒专家、江西省食品工业协会原副会长、白酒专家组原组长余金德

一瓶可以代表江西“出征”全国白酒市场的好酒“赣香G12”！在接受采访的业内人士看来，即将上市的赣香G系列最高端产品“赣香G12”正是章贡酒业“酿酒硬实力”的体现，既有天时、地利相助，也有古法工艺、匠心精神保驾护航。

由此开始，以更高品质创新为核心，通过满足不同消费群体的需求，章贡酒业已经踏上从区域迈向全国的“新征程”。

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章贡酒业：赣州的城市名片，江西省名酒企业！

1952年，由国家收购“万源协记酒栈”设立赣州酿酒厂，章贡酒业的前身就此诞生。1952年-2023年，71年的发展历程中，章贡酒业始终坚持“以品质为本”，在“天赐”的绝佳酿酒环境中坚守匠心传承，历经一代代章贡人的接续奋斗，才得以在江西铸就“金字招牌”。

环境成就好酒，章贡酒为“天赐”的好酒！

章贡酒业地处赣南，位于典型的亚热带季风性湿润气候区，地势周高中低，属山区断崖盆地，四季恒温，湿润多雨。 在气候与地形的影响下富含各种微量元素的山地土质造就了赣南得天独厚的自然资源优势，微生物种群的多样性，非常适于酿酒。

▲ 著名白酒专家、享受国务院特殊津贴专家、第五届国家级白酒评委 李克明

古法与匠心传承才得纯美，“一口三香”的章贡酒别样精彩！

章贡酒业传承千年赣派酿酒技艺，取赣江源头之水，选用优质赣南高山梯田大米和东北糯高粱为原料，混合使用赣香大曲和高温酱香曲。

此外，在赣南本土米香工艺的基础上，融合江淮流派的老五甑浓香工艺和贵州茅台镇的酱香工艺，成就了具有“一口三香”，浓头酱尾米中间口感特点的章贡赣香，具有绵甜圆润、舒雅诱人的赣南客家传统白酒风格，是赣南客家酿酒文化的代表。

按照酒业泰斗、国家级非遗技艺代表性传承人，中食协白酒专家委员会主任委员高景炎所说，章贡酒历史悠久，文化品质身后是赣州的一张城市名片。在多香融合的创新背景之下，章贡能够发挥优势打造风格独特的产品，代表了赣南白酒砥砺前行的发展历程。

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章贡酒业：以高品质创新“*局破**”走向全国

既是江西酒文化传承中的一部分，也是赣州城市发展的见证者，章贡酒业的肩上一直背负着当地白酒消费者的“期许”，逐步从区域走向全国，让全国更多消费者得以知道“江西有好酒，章贡酿好酒！”

为此，章贡酒业一直在努力寻找方向，此次 “赣香G12”收获四位国家级白酒鉴评大师的“一致肯定”与“极高赞誉”，预示着章贡酒业以高品质创新走向全国的战略，已经迈出了关键一步。

值得一提的是，作为赣香G系列的最高端产品，“赣香G12”是章贡酒业全力提升品牌形象，发力次高端市场的战略级产品，丰富的产品文化内涵与独具特色的风格，和当前多元化的市场走势几乎完美匹配。

▲ 著名白酒专家、国家酒检中心高级顾问、全国感官分析标准化技术委员会委员 钟杰

从客家文化出发的高品质“赣香G12”，打造别具一格的客家香！

“赣香G12”是章贡酒业聚国家级大师团队匠心之力，十年磨一剑的品质之作，成就了独特的客家香，在赣南和江西市场已经引起广泛的关注。

众所周知，天下客家出赣州，赣南大地是客家摇篮，章贡酒可以进一步传承和挖掘客家文化，发挥海内外6000万客家人的族群优势，大力宣传自身独到的品牌内涵。可以预料到的是，以本地客家文化为纽带，“赣香G12”虽未上市却已拿到了“畅销”的认证书。

从市场走势进行研判，“赣香G12”的潜力巨大！

虽然，当下的国内白酒市场仍然处于“恢复期”，但一个不可争议的事实是“消费升级的大势并没有改变。”随着经济复苏与发展，消费者对精神满足的需求会越来越大。此时，以“赣香G12”为代表，既能让消费者感觉有面子，又能让消费者感觉有里子的次高端产品将迎来一波强劲利好。

业内专家认为，在如今的白酒市场上，“同质化”现象已经十分普遍，作为区域名酒，章贡酒业的“*局破**之道”不仅正确且值得效仿，围绕更高品质打造别样文化、独特香型的“创新酒”，不仅能在短时间内获得市场关注，也能给消费者带来耳目一新之感，真正实现从区域走向全国。