鲁丽苹果是用“藤木一号×嘎啦”杂交出来的一个早熟苹果新品种。这个新品种的官方上介绍上讲了它的几个特点：早熟、全红、不用套袋、口感脆甜不沙化、丰产、抗病能力强。除了“不用套袋”比较吸引我的关注外，其它几个特点，别的苹果新品种大多数也都这么吹。

朋友示范园的鲁丽苹果

我问种鲁丽苹果的朋友，他对鲁丽苹果看法是，能抗炭疽叶枯病，个头比较小，平均也就是70的果。看网上一些资料上说鲁丽苹果结果大，也不知道它的大标准是什么？跟123小苹果和新西兰火箭果比，鲁丽苹果是够大的。

鲁丽苹果跟红富士苹果上市时间基本上不冲突，所以跟红富士苹果多比较也没啥太大可比性。跟嘎啦比，抗病性是它的一大强项，毕竟嘎啦苹果的落叶病太严重了。如果它的风味可以的话，淘汰嘎啦也不是信口开河。

我买来的鲁丽苹果

鲁丽苹果是早熟苹果，在8月中旬左右就已经采完了。打听了好几个山东的果园，都已经没有果子了。于是，只好从网上搜了一些店铺，买来了一箱鲁丽苹果。上图黑底图片即为我从网上买来的鲁丽苹果，图片为个人实际拍摄。

这次买来的鲁丽苹果看样子应该是比较次的果。第一，果个小。（很正常，这品种个头本来就不大）第二，不全红也很正常。（再好的全红品种，也不可能都全红，这又不是红肉苹果。）第三，果形歪七扭八，乍一看跟野苹果一样。（这个情况不知道该咋帮着解释了）。

所以，我认为我买的应该是鲁丽苹果中的次果。只是我花了39块钱买了12个苹果，平均一个3块多钱，买来的是个头这么小，又那么歪七扭八的次果，实在是......一言难尽。

我买的里面，上色最好的一个

不过，还好的是，它的果色和外观丑是丑了点，但苹果风味还是比较有特色的。也不枉费我的那39块钱。

由于没有接触更多的鲁丽苹果种植者，我们也不从种植生产的角度再讲鲁丽品种的那些品种特性了。我们只从消费者的角度，来讲讲这个苹果吃起来咋样？

我咬了一口的鲁丽苹果

鲁丽苹果的香气

收到鲁丽苹果后，打开箱子，会有不浓不淡的苹果的香气弥漫出来，闻起来是一种“甜香”。在鲁丽苹果的官方品种介绍中，有一句是说它“香气浓郁”。一些宣传资料上都把这个特点给忽略了，大多数果树行业人士，只是从生产角度来看待这个苹果，很少注重消费者的感受。

带着香气的苹果品种，这年头已经不是很常见了。苹果有香气，是获得消费者青睐重要因素。

把鲁丽苹果从箱子里拿出来六个多小时后，拿一个继续放到鼻子不远处闻闻，依旧能闻到“甜香”的香气，说明这香气不是从箱子里捂出来的，而是从苹果上持久散发的。

同样的，把富士品系的苹果、嘎啦苹果放在我的鼻子前，就闻不到这种“甜香”，也闻不到其它味道，这说明不是我鼻子有问题。鲁丽苹果它确实是“带有香气”，但说香气浓郁，个人感觉不太准确，放面了的黄香蕉苹果，那种苹果气味也能算浓郁。鲁丽苹果最多算“中等香气”。

掰开的鲁丽苹果

鲁丽苹果的口感

在我吃鲁丽苹果之前，我把它给了我的一个纯消费者同学。他吃了一口，我问他味道咋样？

他说了一句话我认为很有价值的话：“也不面，也不脆，也不酸，就是甜！”

然后，我尝了尝，只能承认他说的太对了。鲁丽苹果的口感还真是不面、不沙，果肉是比较脆硬一些，但也没有红富士那样吃起来那么爽脆。它的果肉细腻，但果汁比红富士苹果要低。别看我买的这些鲁丽苹果，个头那么小，形状那么偏，但它一点酸味也没有，完全是纯甜的。

吃嘴里后，越咀嚼越甜，很甜很甜的那种。这种很甜的味道在大个头的红富士苹果上已经很久没吃到过了。这可能跟它的果个较小以及生产中不套袋有关。

当然，纯甜未必是风味上的优点，一个纯甜的苹果品种，不一定是好事，也不一定是坏事。

里面最小个头的鲁丽苹果

试吃过后，从风味上来说，我个人认为，鲁丽苹果这个品种对嘎啦苹果的压力还是非常大的。但我唯一不担忧的是，39块钱买来12个歪七扭八的小个头苹果，一般的消费者能接受么？

如果走精品果路线的话，它的精品果占比能达到多少？

要知道，嘎啦苹果目前超市里才2-3元一斤，比鲁丽苹果便宜到姥姥家去了。跟嘎啦去PK,鲁丽苹果的价格能降下去么？

这是我的疑问，且抛砖引玉。