老家的洋槐花（散文）
刚过完春节，又下了一场雪，北国冬天的寒意还未消退，路边的花儿就已经等不及了，从树枝上吐露出一串串新鲜的花蕾，向大家宣示着春的气息。渐入阳春三月，朋友们在群里晒老家的桃花谷，说中央电视台来拍摄报道了，大家热情高涨，引以为豪!老家桃花谷的桃花真的美啊！
但是，在我的印象中，老家最多最美的花应该是槐花，也叫洋槐花。不知老家的洋槐花是否开了？
老家的洋槐花开了，那才是几十里花海，数十里花香，那漫山遍野盛开的洋槐花才是最能代表老家的美的！
小的时候，记得国家发出了“植树造林、绿化祖国”的号召，各级政府组织并带领老家的乡亲们在山坡上有计划的集体植树。由于洋槐树的生命力强，我们老家种植的百分之九十是洋槐树。多少年下来，除了能种庄稼的耕地外，昔日光秃秃的山包由一片片的幼林逐渐变成随处都能看到的槐树林。这成片槐树在春天次第开花，就形成了老家所独有的由洋槐花汇集而成的花的海洋。四月下旬，如果你到我老家去，无论是白天，也无论是黑夜，无论是走在山路上，还是田野上，无论你是站在庭院里，还是走到村子的任意一处角落，都能嗅到微风送来的洋槐花的阵阵清香。老家空气里洋槐花的清香是真的醉人啊！
老家有道岭，叫大岭，整座山岭上种的全是洋槐树。大岭上的槐花如果开了，那上上下下、高高低低、层层叠叠的白色的槐花啊，那是仙女把一粒粒白玉串成的精美饰品？还是大自然送给老家人民奇珍？单就那花色与花香而言，桃花谷里那东一簇、西一棵的桃花是无论如何也无法与之媲美的。
每年老家的洋槐花开时，赶花人不知从何处拉来一车车的蜜蜂，有的摆在马路边上，有的摆在树林子里，经常看到养蜂人从蜂箱里把一格一格的蜂蜜取出来，摇到容器里，把纯天然绿色无污染的蜂蜜用小碗称给路过人品尝。俗话说：“春华秋实”。然而，对于养蜂人来说，春天就是他们收获的季节！养蜂人在老家收获的的槐蜜啊，那绝对是蜂蜜中的上品！
老家人把槐花做美食己是多少年的传统了。记得槐花盛开时，每天放学妈妈就让我爬到院子里的洋槐树上帮她采槐花，当天采下的槐花，也许就是中午的午饭，也许是一家人当天的的晚餐啊！食用的方式有很多：炒了吃，蒸了吃，做成馅蒸包子、包饺子吃。。。。。。等等，多种吃法不一而足。
当年，无论是在山坡上放牛，或者是在赶路，看到伸手可及的洋槐花，随时都可以顺手捋一把槐花放进嘴里，把那爽口的甘甜，那淡淡的清香，变成记忆深处最深沉的佳酿。
前几年回老家，妈妈和姐姐把捋的槐花提前晒干，用塑料袋装起来，让我带到郑州，作为老家的土特产馈赠给亲友，大家都稀罕高兴不己。自己留下的部分，常常是在冰箱中保存到春节前后，才拿出来享用，物稀味美，家人在快乐品偿的同时，也会在心底里引出一腔浓浓的乡愁……
老家的洋槐花啊，你是我记忆深处的一罐花蜜，一壶美酒、一缕清香……
作者简介：大山，本名李虎山，河南省陕县柴洼乡人，文学业余爱好者。
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