莫等闲，白了少年头！我们常常看到一些人，年纪轻轻就满头白发，一年染个两三回，但治标不治本，很快又白回来了.....
其实这就是常说的“少年白”。固生堂专家朱培成主任根据多年的从医经验，为我们解密“少年白”。
一、为什么会“少年白”呢？
身边的同龄人很多白发，大家就会相互调侃是因为压力大生活所迫导致的。其实真的是这样吗？
朱培成主任谈到，白发是指头发部分或全部变白的一种损美性疾病，俗称“发白”。发白分先天性及后天性两种，老年时出现头发变白属于生理现象，未到老年出现白发者为早年白发。
中医辨证常分为三型：血热偏盛型、心脾两亏型、肾精亏损型。即是认为由于早年白发形成有以下原因：
①血气燥热，肝火旺盛，从而导致毛发失去滋润；
②或者是因为精神长期紧张焦虑，烦劳过度或抑郁不舒等低落情绪，损伤到心脾，气血元气不足导致白发；
③或者由于个人先天体质不好，肾精亏损，精虚不能化生阴血，所以出现白发。
二、少年白到底怎么个白法
一般除白发外，其实并无其它明显的症状，它主要有以下几个特征：
1、先天性白发往往有家族史，出生时或出生后不久出现一片或数片局限性白发如斑驳病；也可出现全身白发，同时伴有皮肤、虹膜色素缺失如白化病。
2、后天性白发分老年性白发和青少年白发。老年性白发系生理现象，一般40岁以后即可出现白发；青少年白发常局限于两鬓部，最初有散在的少数白发，以后逐渐增多。可能与营养障碍、精神压力过大有关。
需要引起注意的是，白发也可能是某些疾病的症状之一，如白癜风、斑秃恢复期新生的毛发有时也可呈白色。
三、告别“少年白”，要先做到这些
少年白这种临床上逐年升高的疾病确诊后要及时进行治疗调整，个人在平时的生活中也要注意进行自我护理。在这里，朱培成主任建议可通过以下方式进行调整。
1.营养素调整
当人体长期处于缺乏B族维生素、叶酸、泛酸及铜、铁、锌、碘等微量元素，或严重缺乏蛋白质、高度营养不良等状态时，会导致头发早白。因此，针对这类头发早白患者进行治疗，多采用补充营养的方法，在医生指导下适当服用B族维生素、泛酸钙、叶酸、胱氨酸及含胱氨酸富的食物,从而达到食疗治疗白发的效果。
增补建议：
（1）维生素Bco 2片，每日3次；
（2）胱氨酸 50mg每日3次。
（3）叶酸5mg每日3次；
（4）泛酸钙 10mg 每日3次。
2.饮食调整
合理的饮食与头发的健康有着密切的关系。平时多吃一些新鲜蔬菜，饮食宜清淡而多样化，克服偏食的不良习惯，使体内营养平衡，多吃含蛋白质丰富的食物，补充维生素和微量元素；多食富碘食品，如：海带、紫菜等海产品；铜是参与酪氨酸酶促反应的重要元素，可多食富含铜的食物，如：番茄、马铃薯、柿子、菠菜、芹菜、动物肝脏等；多食富含胱氨酸、甲硫丁胺酸的食品，如：黑芝麻、花生、黄豆、核桃等；中药何首乌、枸杞子、桑椹子、乌豆衣、桑叶等药物，有助于防止或延缓白发的生成和发展。
四、 辩证用膳，在这里推荐六个食方：
桑椹粥
【材料】桑椹30克（鲜者60克，以紫黑透熟之果实为佳），糯米60克，冰糖适量。
【制法】先将桑椹浸泡片刻，洗净，再与糯米一起加入砂锅熬粥，等粥快熟时加入冰糖稍煮片刻即成。
【功效】本方具有滋阴凉血，补益肝肾，须发生发功效，适用于血热型白发。
黑芝麻粥
【材料】黑芝麻50克，黑豆50克，大米100克，白糖适量。养血补肝，乌发生发。
【制法】将黑芝麻、黑豆与大米淘洗干净，同入砂锅中，加水适量，文火熬煮，至米熟为度，调以白糖，即可食用。每晚临睡前服一小碗为佳。
仙人粥
【材料】制首乌30～60克，粳米60克，红枣3～5枚，红糖适量。
【制法】将制首乌煎煮取浓汁，去渣，用药汁同粳米，红枣共入砂锅熬粥，待粥熟时加入红糖稍煮片刻即成。便溏世者不宜食用。
【功效】制首乌30～60克，粳米60克，红枣3～5枚，红糖适量。补肝肾，益精血，乌须发。
七宝酒
【材料】何首乌200克，白茯苓50克，牛膝20克，当归25克，枸杞子35克，菟丝子35克，破故纸120克，白酒2.5升。
【制法】将上药共研粗粉，白纱布袋盛之，入净坛中，加白酒浸泡，密封30天后开启，即可饮用。每日早晚各饮一次，每次10～20ml。
【功效】补肝肾，滋阴填精。用于气血不足之须发早白及脱发。
旱莲酒
【材料】旱莲草30克，女贞子30克，何首乌45克，茯苓24克，白酒1升。
【制法】上药共上锅蒸20分钟，蒸后取出，入酒中浸泡21天，过滤去渣备饮。 每日3次，每次10～20ml。
【功效】滋补肝肾，养血生发。适用于肝肾不足之须发早白。
何首乌牛肉汤
【材料】牛腱肉250g，何首乌、桂圆肉30g，大枣8枚，黑豆100g，生姜10g，盐、胡椒面、味精、芝麻油、酱油适量。
【制法】将黑豆炒至豆皮裂开，产生香气 牛肉切约3cm的肉丁，何首乌、大枣洗干净，生姜切成薄片。将上述准备好的材料与桂圆肉放入汤锅，注入10杯水，用大火煮至沸腾，再调成中火继续煮l小时，放入盐、胡椒面、味精、芝麻油调味，即可盛入碗中食用。
【功效】此款的功效是乌发润肤，治少年白头。
专 家 简 介
朱培成 主任中医师
广州淘金分院/广州名医工作室 皮肤科
简介：广东省中西医结合美容学会委员，广东省皮肤性病学会毛发学组成员，广东省科技厅及广州市科技局专家库成员，广东省及广州市医疗鉴定专家库成员。 师从国医大师禤国维教授。
擅长：脱发病，小儿皮肤病，湿疹皮炎，皮肤血管炎，病毒性皮肤病，脂溢性皮炎，红斑狼疮及皮肌炎，带状疱疹后遗神经痛。
（文章来源于固生堂中医）