一提到三明美食
很多人的第一反应就是
沙县小吃
因为沙县小吃力压餐饮巨头
黄焖鸡、兰州拉面、鸡公煲等
成为中国餐饮界街霸
但其实,三明不止沙县
这座小城的美食地图是这样的
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三明这个小美食之都
可以不逛逛买买买
但是不能不吃
泰宁的暖菇包、游浆豆腐、
碧玉卷、有机鱼;
建宁的建莲、糕糍、辣肠粉;
大田的武陵烤兔、
大骨头、九层粿……
《味解之谜》第三季第二阶段
将探访两宋名城三明泰宁
中国建莲之乡三明建宁
闽中宝库三明大田
深度挖掘三明美食
探寻美食背后的故乡和故乡

这一站,美食家二毛
将带着他的四位跨界明星“徒弟”
由美食出发,探访当地的风土人情
追寻极致的做法
唤起味觉里的乡愁。

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二毛,本名牟真理,重庆酉阳人
60后诗人、美食家、知名餐厅主理人、美食创意师
大型纪录片《舌尖上的中国》美食顾问
著有《妈妈的柴火灶》、《民国吃家》等代表作
二毛,中国当代美食界数一数二的人物。
三十余载美食事业,无数次的饮食寻味
这位当代美食家,在饮食文化上
有着自己独到的解读。

二毛师父带领的四位跨界明星徒弟
都有谁呢?
朱轶
——不会做菜的主持人不是好厨师
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央视名嘴朱轶
除了是中央电视台节目主持人
还是个专业厨师哦!
他主持《满汉全席》7年,
接触了全国各地的各大名厨,
了解各大菜系之精华
然后……一不小心就变成了
——专业厨师
期待央视吃货朱轶带我们吃遍三明
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混血王子
——班杰

美台混血儿班杰
从小就苦练功夫,
2009年以一部《终极三国》成名,
成为当红的偶像艺人。
目前是台湾全面发展型艺人,
演员、模特、主持人。

图为《味解之谜》第三季罗源站,班杰捕鱼
骚年,你明明可以靠脸吃饭
为什么偏要变逗X!

全能辣妈
——叶一茜

在《味解之谜》第三季第一阶段的拍摄中
辣妈叶一茜简直是各项全能
美厨娘进击之路
做田螺、洗泥鳅,煮海鲜粉干,
这是要进军美食界了!

英壮
著名演员、编剧,导演
代表作有《我爱我家》
《2号交通站》《新女婿时代》等

6月6日-6月7日
《味解之谜》第二阶段的第一站
——泰宁
时光机将带美食探访团的师徒们
穿越到宋明时期的泰宁

泰宁古城
“汉唐古镇、两宋名城”
一个皇帝赐名的地方
一方原生野性的山水
一座古韵犹存的名城

长条麻石,青砖灰瓦,
妆点着她的容颜;
斑驳石壁,刻画着岁月的痕迹。

尚书第
明朝兵部尚书兼太子太师李春烨的府第
独自徜徉这近四百年的建筑中,
不禁产生恍然如梦,
一梦百年的感觉。

灵秀泰宁
体会到的不仅是山水之间梦幻的景色
更是千年传袭饮食习俗
碧玉卷、状元糍、尚书酒、
擂茶、暖菇包、游浆豆腐、金湖有机鱼…




这一站,《味解之谜》
中华食神二毛将带领
跨界明星徒弟朱轶、班杰、英壮
穿越时光,梦回宋明,
遇见青砖黛瓦的泰宁古城
探寻那悠久的人文历史和饮食文化…

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想知道新食神二毛和叶一茜、朱轶、班杰、英壮
将会产生怎样的化学反应吗?
6月6日至6月13日
斗鱼TV网络直播平台将全天10小时不间断直播
味动力双重发酵乳冠名
上好佳大力支持的《味解之谜》
斗鱼大主播俄罗斯教父、胖胖C带领大家,
吃遍当地美食,看遍当地风景。
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最后
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