
空闲的时候,懒懒地呆在家里
喝上一小杯果酒,冰镇的
随后是令人舒适的微醺
夏日里,就是需要这样的迷醉啊

水果因为丰富的内涵,不断为人们带来新的惊喜,一次次拓展着人们的美食清单。在这张清单上还有一种至为醉人的美味,远古时代人类始祖从发酵的水果中品尝到一种香醇,由此开启了对于酒的美妙体验。
数千年来,由水果转化而来的各种酒早已深入人们的生活与每一次聚散团圆相伴,而酿泡果酒本身,也成为一项传统,成为人们顺应四季轮回的一种仪式。

自酒被发现以来,它首先便被贵族阶层掌握,且与“礼”绑定,用于祭祀。接着,伴随生产力的发展,在秦汉之际被大量生产,成为人人都能饮到的佳酿。而元明时期蒸馏术的发现,更是成就了如今饭桌上的团聚时光。

水果遇酒,夏日里的完美化学反应.
饭桌上的酒,封存人们的时光,而当水果与酒相遇呢?

樱桃酒、西瓜酒、李子酒、芒果酒、龙眼酒
菠萝酒、百香果酒、水蜜桃酒……
夏天,你喜欢喝点儿什么小酒?