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▶前言
在中国，“民以食为天”。无论是什么妖魔鬼怪，只要能上的了中国的餐桌，那么就别想活着出国。在湖北，甚至连石头都能被做成美食，那就是嗦丢 。这种用石头做的菜，嗦完就可以丢在空碗里甚至可以重复利用。
这么会变废为宝的中国人，为什么会嫌弃一道在西方很受欢迎的食材——火鸡呢？今天就让小郎君带大家看看为什么中国人不喜欢火*吧鸡**。
▶口感欠缺
作为食物，首先最重要的就是火鸡的味道了。火鸡在西方，一般的做法就是拿去烤，做成烤鸡。但是火鸡烤出来的味道，简直一言难尽，烤出来的火鸡除了鸡腿和鸡翅膀勉强能过关，其他的部位都十分的柴，不仅柴而且还很干。
曾经网上有网友提问火鸡的味道怎么样？有人回答说“你吃过纸吗？”。姚明在打篮球期间，也去美国感受了一下当地文化，火鸡自然是少不了的，不过姚明却说吃火鸡“就好像在嚼硬纸板”。无独有偶，大UP主郭杰瑞也曾经邀请过美食博主王刚来烹饪火鸡，但无论怎么努力还是达不到满意的味道。
小郎君举上面的例子就想说，真的很多人不喜欢火鸡的味道，而且觉得火鸡很难吃。
▶个头太大
除了口味一言难尽外，还有就是火鸡实在是太大了。火鸡是普通鸡的3-4倍，有些个头大一点的，甚至能有20多斤，平常人吃一只正常体型的鸡都能吃个半饱，何况这么大的鸡，如果不是很多人吃的话，就要吃个好几天。但是这么柴的鸡，真的有人能够坚持好几天吃完吗？
在国外火鸡一般是一大家子人，一二十人围着吃火鸡，这才勉强能将火鸡在一天内吃完，更别说平常当成一道菜来吃了。
▶价格昂贵
除了个头比普通鸡大外，价格比上普通的烤鸡要高上四五十倍，一只烤火鸡的价格要1500多块钱。有朋友就会说了，火鸡就不能自己买自己做吗，那样可以省不少钱。
这样说确实没错，有人试过在网上买，好像就要三四百元。但且不说还是很贵，你真的会自己烹饪火鸡吗？连外国人做火鸡偶尔也会翻车，真的不怕几百，几千块钱打水漂？
中国是一个会过日子的国家，人人都精明的很，该省省该花花，为了这种口感不佳，买来也不实惠的火鸡花上几百甚至几千块钱，真的很多人是觉得很不划算的。
▶饲养火鸡的地方很少
火鸡的肉也不是靠饲料堆出来这么多的，而是经过时间的沉淀。火鸡生长周期很长，养殖的条件也很复杂，每个阶段还要按照周龄去计算，所以养成一只大火鸡，要耗费几个月的时间。这种生长周期这么长，还要适宜的环境的火鸡，很难大规模的去养殖，因为很难回本。
加上市场的环境很不好，供需不平衡，所以饲养火鸡的人很少，地方也不多。按照物以稀为贵，这种火鸡就会卖的越贵，结果就是买的人更少，形成恶性循环。
▶西方人为什么爱吃
既然这么不好吃，不好养，西方人为什么独爱呢？1620年，受到国内压迫的清教徒们经过海上漂流来到了美洲，在那个饥寒交迫的冬天，当地的印第安人给这些教徒们送上了火鸡作为食物。按照传统教徒们规定每年这一天为感恩节，经过时代变迁，这种节日却流传了下来，并规定每年的11月的第四个星期四为感恩节。
所以说西方人吃火鸡是为了节日， 就像我们中秋节吃月饼一样，无论月饼好不好吃，大家都会吃来庆祝节日。而且西方人吃火鸡肉也不是大口大口吃的，而是把火鸡切成很薄的薄片，然后蘸着果酱吃，这样的吃法据说比咬一口下来要好得多。所以每年的感恩节有很多家庭都会购买火鸡，使得火鸡的销量一直很高。
▶结语
总的来说，中国人不吃火鸡，主要还是因为太贵，还有就是口感很不好，就算几个人吃几天也吃不完。西方人吃火鸡主要是因为感恩节的缘故，正常的西方人也不会日常去吃火鸡的，因为就算再好吃的吃法，那么多，那么柴，很难真的吃完。
对于中国人不吃火鸡，朋友们还有什么自己的独到见解吗？欢迎评论区下方留言！这里是小郎君，关注我，每天更多精彩资讯~我们下期见，拜拜~