最好喝的冬季奶茶 (冬天什么奶茶便宜又好喝)

奶茶是冬季的当家花旦,开店的都知道。红茶拿铁、紫薯奶茶、奶茶三兄弟,虽然经典,但也会让消费者出现审美疲劳。

今天,小编和你看着配方做三款不一样的风味奶茶。

板栗三色拿铁

冬天什么口味奶茶最受欢迎,适合冬季喝不腻的奶茶

配料

奕方提拉米苏板栗果酱 1.2勺(30克)

奕方黑米雪晶灵 少许

功夫红茶汤 250毫升

黑砂糖浆 10毫升

咖啡奶 30毫升

全脂牛奶 60毫升

奶油顶 少许

制作:取量杯分别加入功夫红茶汤(按与开水1:30的比例泡5分钟)、黑砂糖、咖啡奶、全脂牛奶搅拌均匀蒸汽加热,出品装杯挤上奶油顶,附雪晶灵(或坚果碎)即可。

蜜香酒酿功夫拿铁

冬天什么口味奶茶最受欢迎,适合冬季喝不腻的奶茶

配料

奕方桂花酒酿 1.2勺(30克)

奕方红豆雪晶灵 少许

碳烤乌龙茶汤 250毫升

咖啡奶 30毫升

全脂牛奶 60毫升

奶油顶 50毫升

制作:取量杯分别加入碳烤乌龙茶汤(按与开水1:30比例泡5分钟) 、黑砂糖浆、咖啡奶、全脂牛奶搅拌均匀蒸汽加热,出品装杯挤上奶油顶附雪晶灵即可。

桂花马蹄卡布

冬天什么口味奶茶最受欢迎,适合冬季喝不腻的奶茶

配料

奕方桂花马蹄果酱 50克

奕方果糖 15毫升

奕方柠檬皮丁 10克

红茶茶汤 250毫升

咖啡奶 30克

全脂纯牛奶 60克

奶盖 适量

制作:取量杯分别加入奕方桂花马蹄、奕方果糖、全脂牛奶、咖啡奶、红茶水(按与开水1:30比例泡5分钟)搅拌均匀,装杯倒上奶盖撒上奕方柠檬皮丁即可。

Tips

文中所提到的咖啡奶是“爱护牌”浓缩植物奶油,能协调茶与鲜奶的的融合度。使用鲜奶茶的口感更加浓郁协调,并能有效地掩盖鲜奶做奶茶的奶腥味。

冬天什么口味奶茶最受欢迎,适合冬季喝不腻的奶茶

桂花马蹄卡布中添加的柠檬皮丁,作为口感添加物出现在奶茶中,不仅增加了风味,也互不影响。可以视作一款层次分明的柠檬味奶茶。