近期，网传一些地方直接收割青麦，将其当做饲料，而因其每亩价高于成熟收割价，引起广泛关注。

对此，多地农业部门严查此类青贮小麦等各类毁麦情况，遏制此类不正之风。

此举赢得大家广泛赞誉，但其中也不乏一些质疑：小麦是农户自己种的？为何农户没有对其处理的决定权，卖青麦比卖成熟麦更赚钱，农户当然愿意，这应该是他的自由。

诸多平台都对此事进行了评价，有谴责糟蹋粮食的，也有讲“民族大义”国家粮食安全的，唯独没有去听听农户的声音，也没有解释清楚农业部门为何会这样做？

今天我们就来理一下割青麦卖饲料以及被禁止的整体逻辑。

农户：卖粮食还不如卖青麦

要说这事之前，我们得先想想，到底是哪些人在真正种粮？

据了解，在广大农村地区，由于年轻人外出务工，留守的中、老年人目前是种粮主力军。另外一部分地区则是土地集约后的种植大户。

前者种粮的目的很简单，有口饭吃。后者则是以此为营生，靠卖粮赚钱。

那么大规模的粮食买卖行为，大多是种植大户产生的。他们的目的很明确：赚钱。

于是就出现了种粮人变身“经济人”的现象。他们和传统精耕细作不一样，会清楚计划各块地的收益，投入多少成本，种什么作物，能够产生多大的效益。

而网传“青贮小麦一亩收入可达到1500元”若为真，那么它的亩收益已经高于成熟收割后的小麦，还可以免去一个多月的等待，晾晒、储藏等工序。

也就是说现在卖出青麦，是最划算的，凭什么不卖？！

农业部门：严查、禁止到底有没有“越界”？

一些平台给出的分析是：这种行为如果不杜绝，就会被效仿，影响麦子收成，最终影响国家粮食安全。这样说有道理，但并不能让人信服。

也有分析生搬硬套地说，这是对国家耕地红线的破坏，却没有说出一个所以然。

垄田尚品认为，这里面缺乏了一个理由：就是凭什么管的问题？

其实，这里面涉及到一个“非粮化”的概念。这是国家保护耕地保护最直接的一个标准：任何不以生产粮食为目的的农作物种植都可以称为“非粮化”。比如在水田种植茭白、地里种辣椒等，压缩当地种粮最低标准时，这种就应该警惕。

而“青贮小麦”事件中，显然就是把小麦地的粮食产出挪作它用，擅自变更为了饲料产出，显然是属于“非粮化”范畴的。

从这个角度讲，才说得通。才能明白农业部门的权力用在何处，而不是麦价将要飞涨的无端推测，或是网传的什么阴谋论？

涨粮价无异于饮鸩止渴

类似开篇所言的，认为青贮小麦只是个体行为，应该有自主权，是农业主管部门管太多的想法是具有一定代表性的。甚至说出了卖青麦，农户心中的不甘和憋屈？

因为一旦青苗饲料价高于成熟作物价，那么还会有“青玉米事件”“青水稻事件”等等类似问题出现。

于是就出现很多“慷别人之慨”的言论：涨粮价。并举例日本农产品价格很高，正是由于高粮价，所以日本农业很发达，很多人多愿意当农民。

我们不说事实，只谈这个逻辑，日本农业产品价格高，得出大家种植意愿强，是存在推理缺陷的。据了解，日本农业的发展经历过几十年的深耕，日本农业协会就如巨头般垄断着农产品市场，农产品的议价权几乎在这些协会巨头上，这是他们高粮价的根由。

而中国没有这样的农产品垄断巨头，而且这样的巨头为国家说不容，全国人民也不会允许的。所以高粮价的提议难以实现。

况且，你想想当下多少人家中有余粮，粮价一旦上涨，这个生活刚需支出影响的将是整个中国经济。所以提粮价来阻止“青贮麦”现象无异于饮鸩止渴。

那么，如何提高种粮食收益？甚至让农民成为一种令人向往的职业呢？

其实这里有一个办法，那就是提高补贴。

垄田尚品认为，我们可以像地铁等公共交通运营一样，把种粮纳入公共服务。我国虽然已经取消了农业税，也为农民提供了农业补贴，但是，这些钱并不多。

若是对种植户进行差额甚至高额补贴，是能够吸引很大一部分人种地的，这既能提高农民收入，又能保障粮食安全。

对此，你有什么好的建议呢？欢迎在评论区留言分享你的观点。

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