端午茶粽 (端午粽香茶韵)

薰风殿阁樱桃节,碧纱窗下沈檀爇。

小扇引微凉,悠悠夏日长。

野人知趣甚,不向炎凉问。

老圃好栽培,菊花五月开。

端午茶香粽,端午送茶粽

又要到 一年一度的端午节了,端午节是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升于正南中央,处在全年最"中正"之位,正如《易经·乾卦》第五爻:"飞龙在天"。

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端午是"飞龙在天"吉祥日,龙及龙舟文化始终贯穿在端午节的传承历史中。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日。

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端午节,家家户户都会开始准备粽子,阵阵飘散的粽香总是引得人食欲大增。

粽子除了原料是糯米外,有些地区会做成鲜肉粽,里面加入鲜肉和咸蛋黄以及各种豆类,也有人会加入各类海鲜比如暴雨、虾米和干贝等,北方也会做成甜口的粽子。

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粽子因为原料是糯米,粘度高而且不易消化,容易引起消化不良或者是胃胀气等。这时候如果配上一杯茶,无论是北方的甜粽子还是南方人喜欢的咸粽子,与茶的相遇,粽子的糯香味和茶的茶香味在唇齿间相遇,带来全新的味觉体验。

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粽子配茶不仅可以解腻,茶叶中的茶多酚还能很好的保护胃黏膜,也能对食物起到消化作用,不仅能消除肠胃的油腻感,还能降低体内的肝火,实在是一举多得啊。

一茶一粽过端午,茶香袅袅度盛夏,提前预祝大家端午安康。