素有“水果之王”美誉的榴莲是我国居民水果盘中最为矛盾的一种选择，因其味道浓烈但营养价值丰富而闻名，“爱之者赞其香，厌之者怨其臭”。
各地对于榴莲的品尝方式各有千秋——在冬天人们偏爱烤榴莲，而在夏季则倾向于冻榴莲。
烤榴莲
冻榴莲
烤榴莲外皮焦香，内部软糯甜美，需趁热享用以感受其丰富的层次；冻榴莲则是在炎热的夏日里提供一丝清凉，口感冰爽且更易于接受其独特的风味。
而有的人则更喜欢榴莲的原始吃法——直接食用其鲜美的果肉，这种方式最能体现榴莲那“浓而不腻，甘甜中带有微微的苦味”的独特风味。
[what] 烤榴莲、冻榴莲在口感上有什么不同？
榴莲到底有多营养？
烤榴莲的多种做法
空气炸锅180度10分钟
烤箱200度上下烤20分钟（撒上芝士也hin绝配哦）
外层焦焦脆脆，里层鲜甜可口，榴莲味飘香四溢，绝美！
冻榴莲
只需要将榴莲放在冷冻室
隔天就能收获味道绝美的冻榴莲
那种沙沙的口感，软糯又丝滑
PS：如果你是 第一次 尝试榴莲，可以尝试 冻榴莲 哦~不管是在味道上还是在口感上，都比直接吃榴莲更容易接受。
榴莲的营养价值
在100克的榴莲肉中，可以提供近2克的蛋白质和大约27克的碳水化合物，而脂肪含量虽达到5克，但主要为健康的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对心脏健康有益。
榴莲中的维生素C含量丰富，每100克榴莲可以提供接近20%的日推荐摄入量，有助于增强免疫力和提升皮肤健康
此外，榴莲还是钾、铜和维生素B6的良好来源，对维护心脏健康、促进红血球生成和保持神经系统功有良好促进作用。。
100克榴莲的钾含量可满足人体每日需求的近10%，而铜和维生素B6的含量也分别可以满足每日需求的20%左右。
是不是对榴莲又多懂了“亿点点”？
榴莲还有什么新奇的吃法呢？
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