据说，香港第一家源记是1885年开的，到现在已经131年了，那么这家历史悠久的餐厅开在深圳水围村的分店究竟如何?下面就和小编一起去看看吧。
131年前的香港老味道
源记是香港的老品牌，或许是大势所趋，在深圳也陆陆续续开了几家分店，店里常常坐满了看报、吹水的人。
牛杂每天限量一锅
源记是做牛杂起家的，精华自然是那一锅牛杂!这满满一锅里有金钱肚、牛筋、牛肠，牛肺、牛腩……还没走进店里就闻到了牛杂飘散的香气~
来源记的人是绝不肯错过牛杂的!师傅麻利地切好放入碗中，撒上香菜，香葱、芹菜、炸蒜头，浇上一勺熬了整天的牛骨汤，你就可以慢慢享用啦~
39蚊一碗，分量够足，牛杂都被切得很大块，两个人吃妥妥的!
其实源记最招牌的是硼砂牛腩，可惜硼砂腩实在太少，每天只有十份，这次去晚了没有吃到，大家可以自己去试试……
手打肉丸
店里的师傅每天一大早就开始打肉丸，手工活儿费时，一碗肉丸汤价格也就偏贵了!卖到24蚊一碗，还只有8颗...
肉丸汤的美味可不仅仅是在肉丸，牛骨汤底千万别浪费了……肉丸很筋道，非常弹牙，越吃越上瘾~
菠萝油
要验证一家港式茶餐厅地不地道，那就必尝——菠萝油!菠萝包是否够松软、表面酥皮是否够酥香掉渣，上桌时是否够烫手、黄油是否够冰够滑……小小一个菠萝油，讲究可是有不少~
甜与咸、冷和热，冰火两重天的碰撞!店里每天现烤菠萝包，据说一天就要卖出几百个。
还有多到不知如何选择的菜品
港式茶餐厅似乎都有个通病，那就是——菜品实在是五花八门，各类搭配多达上百种……
如果你是食肉兽，那你会喜欢上猪扒包!猪扒肉其实不算很厚，煎香后和生菜夹在传统面包里，适合当下午茶~
其貌不扬的意面，以为吃起来会很腻，结果出乎意外，面很筋道，肉酱香搭配浓厚的芝士香!不知不觉就"嗦"完了一碗~
喝过很多港式茶餐厅的奶茶，它们家的茶味会比较浓，据说是有特调的配方，算是这几年喝过最正的奶茶!!
友情提示：店里还可以用港币付款哦!
店铺信息
店名：源记茶餐厅
地址：福田区水围村水围街184号(近皇岗公园街)
人均：32元
我一直不反对尝试新鲜事物，尤其是那种属于“网红”性质的，看着网红店接踵而来的营销广告，似乎在暗示着你：如果你不来尝尝，将损失了这个品尝人间美味的大好机会。最近南山就有一家远道而来的网红美食——马卡烤箱裸蛋糕，据称是蛋糕界的爱马仕。
我最喜欢就是马卡烤箱，怀孕的时候嘴巴特馋，最喜欢就他们家出品的裸蛋糕。蛋糕裸好吃的原因很简单——蛋糕体湿润适中，奶油香，料足，心思美。其中的区别就是用什么料、还有是谁的手法，马卡烤箱的用料一向了得，比如韩国细砂糖、法国铁塔淡奶油、总统淡奶油、总统黄油、宇治山政小山园特*级A**抹茶粉、法芙娜巧克力、kiri芝士……哪一个不是极佳的选择？
太任性|所及都是上品
▼ 98块一斤的大爷农场顶级车厘子，169块12个的大爷农场红心猕猴桃，人家买来吃都嫌贵，马卡烤箱切碎了拿来做蛋糕。任性！而且他们家的蛋糕都是当天现烤的，而且可以深圳全城配送上门，真是令人太喜欢了！
▼他们从不使用罐头水果，所有蛋糕里使用到的水果原料都是新鲜制作的，为避免串味，特设霸道榴莲VIP间……棒棒的。
▼很多公司的行政妹子，经常就是要苦恼给生日会定什么蛋糕，外面那些大众品牌low low的，老大们看不上。私房蛋糕，敢不敢接这么大的急单也是个问题。在马卡烤箱你只要提前七个小时预订就可以了，仪式感十足啊，简直就是蛋糕界的海底捞。
看，别说海量的碟子和叉子，专业的配送人员连蛋糕都帮你切好分好，行政妹子们就在旁边给大家拍拍照就好了，什么叫专业？这就叫专业。
▼之前广东新浪的下午茶配送就是他们做的。贵司到底有多少人啊，看着桌上密密麻麻的碟子……
▼毕竟像这种大的公司餐会，除了要好吃，更要安全、稳定、体面，这才是行政妹妹们最担心的部分。好了我把这家介绍给各位公司狗了，年底升职别忘记来我这里点zan哦。
【公众号搜索。马卡烤箱】