这家餐厅怎么做的如此火爆 (这家餐厅经久不衰的菜品值得一尝)

这家餐厅怎么做的如此火爆,这家餐厅的菜品丰富多样

今儿来了一家"神奇"的餐厅

整个店只为了这一道烧甲鱼

创下了餐饮届月销15吨的传奇

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武汉总店

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全靠这一锅秘制酱料横行多年

开在太原依旧是红红火火场场爆满

到底是哪家店这么霸道?

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大 圣 甲 鱼,了解一下

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餐饮界大佬再现,吃完包你爱上TA

甲鱼、牛蛙全部现杀、现做

温棚,湖塘两种可PICK

湖塘的甲鱼是半野生在湖塘里面饲养

温棚就是在固定区域,固定温度下饲养

想吃哪种点哪种,30分钟即可上桌

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甲鱼的营养价值

降低血胆固醇,因此对冠心病和心脏病患者有益。补肾健骨,对腰脊疼痛、胫软膝酸等不适者具有较好的疗养价值。滋阴清热,适用于阴虚潮热,盗汗,或热盛伤津而见舌红、口燥等症。

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红烧甲鱼是这里的招牌ACE

整道菜不加盐、味精等调料

整锅都是用秘制酱料来烹制而成

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整锅甲鱼上桌,用勺子轻轻翻炒

便可闻到浓浓酱香气,让人按耐不住

迫不及待想尝尝它的滋味儿

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在这里吃甲鱼就是讲究个养生

秘制酱料保留了甲鱼本身的鲜味

有多种中草药秘制而成的红酱绝对不上火

绿酱则由陈皮、柠檬等多种水果制成

所以夏天吃甲鱼会上火,这种说法不存在的

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甲鱼的食用价值很高

甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富

但是本胖最爱吃的就是这裙边

软糯中浸透回味无穷的酱香

每口都感觉吃的是胶原蛋白

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再尝一块甲鱼肉更是软嫩入味,酱香浓郁

似乎酱汁的所有味道都钻进甲鱼的每块骨肉里

无论是辣度、咸度和甜度都控制得非常精妙

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本胖在甲鱼锅里还加入了牛蛙

牛蛙和甲鱼的搭配也是奇妙无比

吃在嘴里肉质鲜美和有嚼劲

可以感受到舌尖上那份汁味

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食客们吃完锅里的甲鱼、牛蛙

还可以到冰柜处自选菜品

添汤入锅涮食,滋味妙不可言

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更有免费酒水供食客自取

不限量

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菊花茶清热解火,酸梅汤降暑防暑

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店家也新上了夏天必不可少的麻小

去头开背的麻小安静的码仔锅里

等待各位食客剥壳享用

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麻小个头很大,虾肉自然十分饱满

开背以后剥壳也十分容易

并且汤汁可以充分的浸入虾肉里面

这滋味只有吃过的人才知道

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碗底还有辣味儿充分浸入的配菜

老玉米和黄瓜条也是辣香四溢

搭配啤酒,特别爽口

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下酒菜看似家常,味道却不一般

前面滋味浓郁的甲鱼下肚

现在当然得搭配几道爽口的小菜

还有肉质新鲜的电烤羊肉串

满满的辣椒孜然更是让人食指大动

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大圣甲鱼开在二楼

干净明亮,简洁又不失个性

有包间供好友小聚

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吃货福利

本次活动由 大圣甲鱼 提供

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活动一

到店出示本文8个❤

可享小龙虾8.8折,甲鱼9.5折

活动时间:2018.6.9 - 6.23

(甲鱼锅底不参与折扣)

活动二

凭文进店消费,即送

(一斤牛蛙,普青三瓶,涮菜两份

仅限下次使用)

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活动三

牛卡持有客户专享福利

粉丝消费时,出示牛卡

可获赠 涮菜两份(冰柜自选)

活动时间:2018.6.9 - 7.8

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活动最终解释权归商家

商家信息

这家餐厅怎么做的如此火爆,这家餐厅的菜品丰富多样

地址:平阳路学府街交叉口西北角2F

订餐电话:15333004688

人均消费:80元,丰俭由人

营业时间:11:00-14:00 17:30-22:00

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ll内容:热完蛋的蹦蹦米

ll图片:你们的大圆

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