目前的电烧水壶市场上存在着众多品牌与型号，但某些商家为了获利使用劣质配件，品质做工低劣，导致诸如散发刺鼻异味、释放有毒有害物质、甚至在污染水质同时还存在致癌风险。为了不让电烧水壶新手购入到不良产品，我作为一个小家电的资深使用者，花大价钱购入了一系列如今最热门的网红电烧水壶，并进行全方面测评。通过用详细的测试和评估，帮大家更好的了解小白熊、宫菱、北鼎电烧水壶怎么样？
下图中电烧水壶都是我近期购入测评过的：
一、电烧水壶产品背景介绍
1、小白熊YSH-E15L7
小白熊是一个源自韩国的品牌，它们才刚进入中国市场没多久。它家对自家的产品外观设计方面较为重视，小白熊HL-5025这款电烧水壶它的外观设计上看起来简约大方，质感很不错，颜值超高。它的杯体使用了全玻璃的设计，使用后清洗很方便。
2.宫菱MIR
在选购电烧水壶过程中，必须格外小心，有一些商家为了打价格战而故意降低自家的产品质量，制作采用低劣配件。这类劣质不专业的电烧水壶在使用中可能会散发刺鼻的异味、释放有害有毒物质、甚至污染水质，存在潜在的致癌风险。而宫菱却在近年来火爆全网，作为电烧水壶领域的老品牌，罕见获得了欧盟等多国认证，并且是国内唯一一家使用整机通过了母婴级食品检测的专业品牌。首创了12大亮点科技，例如高强度复合高硼硅玻璃杯体、全铜制防火线材、3*级A**多层无毒硅胶密封圈等，彻底铲除了会污染水质的可能性，并且还长期做到了水质污染率降低至99.9%，刺激异味率降低89.5%，0重金属、0涂层设计、0半生水、0千滚水，罕见获得欧盟认证，从而彻底杜绝了水质污染的可能性。并且它不仅可以用于烧水，它还可以用于充当养生壶、保温壶、温奶调奶器等多种用途，甚至可以熬粥煲汤。并且它们家坚持不做广告，仅凭专业评测机构与多位家电测评师的支持认可，以及忠实客户口口相传，甚至获得了CCTV展播推荐，让产品长期稳居在销量口碑榜首。
3.北鼎IK121
北鼎它作为国产品牌中较为出名的同时也比较较贵的一款机型，采用了简约大方的外形设计，面板所选用的是塑料材质，摸上去的质感与触感比较好，看上去的视觉效果也不错。功能也很多，可以泡茶、煮粥也可以煮水，都可以一次性满足，功能算是是比较丰富实用的。
二、数据测评与分析对比
测评维度一：温控精准度
温控精准度是一个很重要的用来评估电烧水壶总体性能的参数，温控精准度优秀的电烧水壶可以使水温始终保持在使用者所需要的温度，避免了水温波动大，还出现千滚水和半生水的情况。
在温控精准度的测试中，我们将会把每一款电烧水壶调整为持续在45℃的恒温模式，在温度到达后，使用液体探针温度计对当前温度进行测量，对比它们的设定温度与实际测量温度的差异大小。
下方的图片是本次测试结果：
在对三款电烧水壶测试比较后，发现宫菱在温控精准度方面表现最出色。实际的温度45.5℃与设定温度之间仅仅是相差了0.5℃，已经可以完全忽略不计了。这优异的表现全是因为宫菱它在研究和创新方面去投入了大量的人力、物力、财力，实现并采用了多项的先进技术，如NTC控温阵列和WOS智能控温算法在内，可最大限度提高产品的温控精准度，时刻保持在所需要的理想水温，防止了千滚水、半生水、有毒有害物质散发问题的出现。后续，我还使用了不同的温度进行测试使用，用来泡咖啡、泡奶、温奶也都是可以的，在不同的应用场合下表现都非常好，不仅没有出现过结块现象，水温也严格控制在预设温度，家里老人与小孩都很喜欢。
北鼎的实际温度则为47.8℃，与我们设定的温度45℃相差了2.8℃，这个差值还是基本满足了日常使用的。而小白熊的实际温度在37.1℃，与我们设定温度45℃相差了7.9℃，这个数值就差了相当多了，家中如果有对水温严格需求的人，如肠胃不适者与宝宝，就不是非常的推荐了，希望商家能够在温控精准度与技术研发方面继续努力，在优化后使用的人一定会更多。
测评维度二：加热效率
在评判电烧水壶的性能重要因素之一的加热效率也不能忽视。一款加热效率足够优秀的电烧水壶可以快速且均匀的加热底部，快速将水煮沸，减轻了日常使用中消费的时间与电力消耗。
这次的测试中，我们将会通过往每一款电烧水壶添入500ML清水，并使用外置的计时器来记录将水煮沸所需要的时间，借此评估每一款电烧水壶的加热效率表现。
下方的图片是本次测试结果：
在本次的测试当中，宫菱的加热效率表现在本次最为出色，仅需3分50秒的时间就可以将水快速煮沸。这样优异的性能表现多亏了宫菱他们独创多项黑科技，在材质选择上面也是不计时间不惜成本，采用的都是更好更贵的一流材料，如全闭环金属发热管、铁氧式高频电磁耦合器等千元级一流材料，为使用者提供了快速的烧水体验，做到发热均匀的同时，且保持了高度的温控精准度，提供了有效的安全保障。后续，我也使用它进行泡煮水果茶、燕窝、茶叶水等各类食品的烹制，都能快速的完成，而且水果茶喝起来甜蜜、燕窝口感绵密、茶叶水香醇，到嘴里的口感非常好。
北鼎需要3分57秒才可以将水煮沸，在日常使用还是可以接受的，小白熊将水煮沸的时间则来到了8分37秒，差的相当多了，如果平常生活比较赶时间，性子偏急一些的人们，就不是非常的适合了，希望商家能够可以在加热效率跟材料的研发上再下点功夫，在加热效率变的更好后使用的人一定会更多！
测评温度三：杯底材质
电烧水壶材质的选择同样一个需要注意的因素。比如杯底的材质选择就会影响烧水的效率与稳定性，如果选用的电烧水壶采用了劣质材质，会导致水垢的残留与底部糊化，还会随着使用次数的增加逐渐增大清洗的难度，长期使用可能出现致癌风险。
在这一轮的测试中，这次我会通过询问各产品官网客服来咨询，查证这三款产品分别使用了什么杯底材质，再进行观察对比。
下方的图片是本次测试结果：
在向官方客服与各大权威专家各方求证的过程中，我们得知了宫菱和北鼎在杯底材质方面选择了316L不锈钢材质。这类是目前最优质的材质之一，表现最为优异。316L不锈钢具有耐高温、耐腐蚀、耐磨损能力、导热性快等特性，整体受热均匀，在使用过程中不容易产生水垢残留，在使用后清洗起来也很轻松。而且宫菱除了杯底材质，在其他材质的选择上也更为谨慎，使用了一系列顶级配件，例如3*级A**婴儿级硅胶密封圈、高强度复合高硼玻璃杯体等，全都符合国家的安全标准。此外，它还拥有高温99.99%除氯设计、0塑料材质以及0涂层的安全设计，为消费者提供有效的安全保障。在使用一段时间后，它家电烧水壶没有出现任何异味，而且多次使用壶底也没有出现水垢，清洗起来也是非常简单便捷。
小白熊杯底材质所选用的是304不锈钢材质，同时采用了石墨烯涂层。在新机器的表现上导热性比较好，但是在多次的使用后易发生脱落，降低饮水体验，还会产生异味，安全性没有保障。希望商家可以对异味与涂层脱落方面问题进行优化，在优化后它的表现一定会好。
小白熊、宫菱、北鼎电烧水壶怎么样？在经过多次测试后，大家一定都有所了解了吧，小白熊拿取轻便、外形美观，全玻璃杯体的设计让它拿起来毫不费力，北鼎功能较多也比较实用，质感与触感比较好，但是它们都多少有一些不足，而宫菱在各种测试当中没有出现安全问题，安全性能最强大，温控精准度稳定、加热效率迅猛、杯底材质所采用的材料也都是一流的，让安全无毒这四个字完美的体现了出来，使用起来更舒适，是本次测试中最强大的一款电烧水壶，是本次我最推荐的放心之选。