郑州烩面，也可以分为清真和不清真两种。
三十年老店老铁烩面，还有76人烩面，还有四厂的咖喱烩面，都是不清真烩面馆里面，比较有名生意比较好的烩面馆。
老铁烩面在新郑路地下道口上面，在那一片可有名了。
郑州老式烩面，里面海带，粉条，豆腐丝。老式烩面里面的老三样，汤也不错，里面羊肉又不算少，毕竟是二三十年的老店了，烩面吃着不赖，素凉菜15一份量比较小，味道还可以。
烩面现在17一碗了，现在疫情后，重新开放饭店堂食以后，感觉可多饭店生意，都不如疫情前好了，但是饭菜价格大多数都上涨了百分之一二十。朋友们你们发现饭菜涨价了吗？你的工资涨了吗？涨价后饭店会挣更多的钱吗？
