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什么样的人会在一次异地之旅中，刚下高铁，就直奔这座城市的菜市场？
抵宁前一天的晚上，被辣油君菜场系列「严重」圈粉的魔都辣友Ellen兴冲冲地告诉我们：我要穿我的买菜装！
于是次日清晨，迎着南京城十一月初温暖的浅金色朝阳，一头干练短发、穿着买菜专属套装的Ellen，就这么闯进辣油君的镜头里。
那么，当「上海宁」遇见「南京科巷菜市场」，会发生怎样奇妙的化学反应？
*上图有彩蛋 请点击放大图片仔细观察
有一种菜场叫科巷
如果说生活如同博物馆，那么科巷就是承载着南京人生活痕迹的那一座。
进门处民国至今的老物件展示橱窗，是科巷和这座城里的人儿们共同呼吸的见证。
古龙先生在《多情剑客无情剑》中说：一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。
一个人如果像Ellen这样，对生活充满滚烫的热情，也要放她来菜市场。
Ellen的到来，仿佛给逛菜场这一行为加入了催化剂。初入科巷菜市场的她，带着魔都人特有的快节奏感和常年逛菜市场的熟练，迅速捕捉到科巷菜市场的特别之处——
首先进入视野的，是这本写着密密麻麻评语的意见簿，这是科巷用来评选诚信经营流动红旗摊位的重要依据。据Ellen说，在上海菜市场各摊位间也会有类似的良性竞争，摊位流动性大，就是因为不够好的会随时被撤摊。
* 其他菜市场很少会卖的整羊、猪板油
在科巷菜市场，有一个很奇特的现象：外面都卖的，科巷有；外面不卖的，科巷也有。
除了整羊和猪板油，科巷也卖上海人称之为「天鹅蛋」，南京人叫「歪歪儿」，行也更名坐也改姓的河蚌。
当然，以上这些都还只是开胃小菜罢了。真正让科巷脱拔而出的，
是这个——
* 食品装饰花
据老板娘说，全南京城在售卖的不说是独此一家，但也是非常少有的。装饰花一般很少会有个人来买，多是被酒店、餐馆预定，走量比较大。
专供酒店、餐馆这一独特的性质，造就了如今琳琅满目、我有你无的科巷。有了这「一朵花」的科巷菜市场，不再需要其他多余的定义，它的存在本身，就是一种定义。
有一种菜叫拍照好看
柠檬黄与鹅蛋黄深浅相间，外观看似粗糙，实则每一道纹理都蕴藏着大自然的巧工，捧在手中是生活沉甸甸的质感，闻着则有股淡到极致的清香味……
没错，说的就是这只被Ellen忍不住亲亲抱抱举高高的小南瓜。
及小萝卜↓
及小小萝卜↓
据说在南京很难买到的鸡枞菌，在科巷菜市场，成了每一个蘑菇摊上的常客。
手指般的鸡枞菌，菌伞上落着雪粒儿似的白点，小巧动人。
享用鸡枞菌的方式有1001种，Ellen最爱的是把它们用热油慢慢煸，煸至干香酥脆时出锅，沥干多余的油，洒上少许调味料，当成一道小零食吃，上瘾！
当然了，这样好吃的菇菇，必须跟它来一张合影！
到了上海姑娘Ellen这儿，蔬菜有了一种额外的属性：拍照好看，还能让她秀一下万圣节做的指甲壳儿。
有一种人叫菜场里的人
不到科巷，不知老板娘之美。
* 老板娘的写真大片儿
如果说菜场即T台，那这些「菜场的女人们」，把这场生活show办得那叫一个活色生香、精彩纷呈。
Ellen说上海也是如此：「我们有几个长得很好看的老板娘，她们的摊位也跟人一样好看、整齐。」
捡菜、称重、收款、唠嗑、耍帅，「一条龙」服务相当熟练，耳聪目明、口齿清晰、行动矫捷的徐爷爷，是科巷菜场万红丛中的一点绿。
侧脸刘德华、正脸周润发，被辣油君一夸「你好帅」就笑得两个酒窝都装满甜汁儿，谁能想到他已经73岁了？
「戴墨镜不是因为耍帅哦！我眼睛不太好！」如此实诚的徐爷爷，有点可爱，求出道！
所谓「菜摊如人」，在科巷，你读懂了这个人，也就能读懂他的菜；你读懂了他的菜，就真正了解了卖菜的人。
有一种旅行叫去菜场
陈晓卿说：「一个地方的名胜古迹是西装革履的，但是菜市场不一样，它想装都装不了。」
不伪装、不矫饰，这种无限贴近现实的真实感，是即使有了各种商超，但人们仍然深爱着菜市场的原因。
一百个人有一百种买菜的习惯，一百个摊主有一百种卖菜的风格。魔都辣友Ellen逛菜场的习惯，就是一边逛一边刷菜谱，看着食材就能想象出一会要做的菜。
而在菜市场，即使你什么都不买，光是看，心底就能慢慢滋生出一股子暖意。
如果有人问你，怎么才能和旅行目的地来一场肌肤相亲的艳遇？你或许可以这么回答——去菜市场！
今日互动
其实，去当地的菜市场已经成为了一种新潮的旅行方式，泰国的水上市场、日本的筑地市场、北京的新源里、厦门的八市、南京的科巷都是很多人向往的旅行目的地。
你会在旅行时去当地的菜市场吗？评论区留言给辣油君叭！
彩蛋揭晓
在第一张科巷正门的照片上有一处彩蛋，你找到了嘛！
特别鸣谢 | WOMENOK创始人 Ellen
神采奕奕
视频 | 天哥
图文 | 小贺
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