mini bar是什么 (minibar是免费的吗)

Mini Bar已经成为高端酒店可有可无的一部分,未来Mini Bar或许将会消失。

住过高端酒店的人都曾经发现过酒店房间里的小柜子或小冰箱,里面放着酒水、零食等食品,这就是Mini Bar。Mini Bar曾经是高星级酒店的必须配置,里面会放着可乐、矿泉水、苏打水、果汁、饼干、薯片、糖果、葡萄酒、洋酒等,现在还配备了比较流行的胶囊咖啡机。除了这些标配物品,每家酒店的Mini Bar也有一些不同之处。比如京都丽思卡尔顿酒店内的Mini Bar配有法国产的Christofle银器,上海半岛的Mini Bar有Deutz香槟公司为酒店定制的香槟,首尔悦榕庄酒店的Mini Bar有Aribuba儿童黏土寿司套装玩具。

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Mini Bar

当然,Mini Bar里的物品全都价格不菲,往往高出正常价格好几倍。作为酒店的一项增值服务,Mini Bar不仅方便了客人,还为酒店创造过很高的利润。

20世纪60年代德国Siegas公司发明了Mini Bar,后来由华盛顿的麦迪逊酒店引进。1974年香港希尔顿酒店成为世界上首家在全酒店范围内配备Mini Bar的酒店,当年这个小小的Mini Bar为酒店创造了送餐酒水服务500%的增长和全年营收5%的增长。于是,希尔顿酒店将Mini Bar扩展至整个集团,再后来,Mini Bar服务成为了高端酒店的标配。

但是现在,随着各种便利设施的出现、24小时便利店的发展和外卖服务的繁荣,已经很少有人愿意支付高昂的Mini Bar的使用费用,Mini Bar已经成为酒店的鸡肋。希尔顿酒店开始撤销一些酒店中的Mini Bar,清空其中的物品,只留下冰箱供客人放置自己的东西。还有一些酒店开始提供免费的Mini Bar服务,除了酒精类饮料,其他食物免费。

当初这个因为准确抓住人性中的“懒”的发展起来的酒店服务,开始让酒店为它头疼:取消Mini Bar会担心客人投诉,保留Mini Bar要承担高昂的成本。

随着科技的发展, Mini Bar的替代品终于出现了,一个现阶段几乎完美的解决方案——云迹机器人服务生系统。

云迹机器人服务生系统是一个由“服务机器人+线上商城+无人货柜”构建而成的全程无人化购物系统。入住酒店的客人通过扫描二维码登陆微信商城,在微信商城选择商品进行购物下单,客人的订单会传到云端,云端收到订单后通知智能货柜,智能货柜吐货。云迹酒店机器人接到指令后从智能货柜接受物品,通过乘坐电梯、拨打电话等过程将物品送至客户手中,全过程无人工辅助。

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云迹机器人服务生系统

云迹机器人服务生系统依托云迹酒店机器人、线上商城和无人货柜而形成一个不需要人工介入的闭环系统,既方便了客人,不会降低酒店的OTA评分,又降低了酒店维持Mini Bar所需要的人力和经济成本,是一个几乎完美的解决方案。

没有了这一平米的Mini Bar,酒店可以为客人提供一个按摩椅,或者放置一台加湿器。有了多出来的这一平米,对寸土寸金的酒店来说,是一个提升自身服务的良好时机。