酒香不怕巷子深！
里水有家藏在私人豪宅里的私房菜
凭借特色的菜品和亲民的价格
深得大批食客的喜爱
还有不少顺德资深吃货慕名前来
翡翠斑刺身 48元/斤
海鲩鱼鱼生 19.8元/斤
水库大头无骨鱼 19.8元/斤
秘制泥焗靓 98元/只
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菜品性价比MAX
翡翠斑刺身
48元/斤（1.2-1.5斤/条）
如果你享受三文鱼的肥美甘香，又追求鱼生的爽脆清甜，那么这款厚切翡翠鱼刺身，同时满足你两个愿望，是为你量身定做的美味～
° 别的地方吃不到
鱼如其名，看这浑身透着翡翠般翠绿光泽的鱼儿，就知道它不简单～货源由养殖基地独家供应，在其他地方暂时吃不到。限时尝鲜价仅48元/斤，不试你就走宝～
咸淡水交界处养殖，上桌前在中转站的循环水池内接受一周的魔鬼式训练，甩掉多余脂肪，在运动量的加持下，条条都身材fit爆，肉质超感人~
° 厚切翡翠斑，刷新你对刺身的认知
厚切刺身——翡翠斑的正确打开方式!在优质水体长大的翡翠斑，无公害无寄生虫，新鲜活泼，做成刺身简直一流，现点现切，新鲜程度爆星！
一夹起来，看似轻盈的鱼片竟然有些“坠手”，一提起来就自觉摇摆，紧实的肉感透过筷子都能感受到~
蘸上刺身必备的芥末酱油放入口中，紧实爽脆中夹杂着柠檬的清香，鱼肉的清甜随之而来，最后是三文鱼腩般的甘香～丰富的层次，刷新你的味蕾体验！
除了厚切，还可以选择捞起的做法，又是另一番风味~
海鲩鱼鱼生
19.8元/斤
超抵食！清甜爽口的海鲩鱼生，这里只要19.8一斤！精湛的刀工一气呵成，新鲜的鱼生，片片都薄如蝉翼、晶莹剔透~
靠近一点，连鱼肉的纹路都能清晰可见，在这种视觉攻势下，根本让人无法抗拒！搭配丰富的配菜，口感更上一层楼！
自取喜爱的配菜，放到小碗里，加入香油捞匀，配菜的酸、辣、咸、香搭配鱼生的爽脆香嫩，层次各异，吃起来别有一番风味！
除了海鲩，还可选择脆肉罗非刺身，只要29.8元/斤，性价比超高！
水库大头无骨鱼
19.8元/斤（3-4斤/条）
25元/斤（6-8斤/条）
这里的水库大头鱼全是优质货，个头3-8斤不等~无骨鱼做法，鱼的每一个部位都被充分利用，变身一道道撩爆食欲的美味！
精华部位鱼腩，经过刀工精湛的师傅处理，去骨起片，每一片鱼片都厚薄均匀，涮着绵绸的粥底吃，简直一流！
只需滚几秒，剔透的鱼片渐渐变得雪白，在粥水的滋润下，鱼肉更加细腻嫩滑，蘸上蘸料放入口中，鱼肉的鲜味瞬间释放，满嘴鲜甜~
看似鸡肋的骨腩部分，可以选择椒盐、煎焗、姜葱焖等加工处理，都只需加收10元！墙裂推荐椒盐做法！还未上桌，香味就上头，酥脆的口感更是让*欲人**罢不能！
鱼头鱼尾部分，用来煮粥就最合适不过了！鱼肉的鲜甜都浓缩在粥水里，有了它，米饭都省了！
除了水库大头，海鲩和脆肉罗非也能选择无骨鱼做法~
秘制泥焗靓鸡
98元/只
这道招牌秘制泥焗鸡，是让人想无限Encore的美味！超多食客都是为它而来，真的好吃到哭！
一只泥焗鸡的诞生，经过宰杀、吹干、腌制加上泥焗等多道工序，需要耗费大半天的时间~每天限量供应，想吃这道秘制泥焗靓鸡，建议你早点来～
揭开锡纸，满眼都是金黄焦嫩，由于瞬时高温加热，锡纸包裹的泥焗鸡最大程度上锁住水分，破皮的地方还能看见肉里流淌的汁水，太诱人了！
肉质嫩而不柴，爽韧且嫩滑，每吃一口都是满满的汁水，连着薄而微脆的鸡皮一起吃，幸福感爆嗮棚，每口都是享受啊！
掂过碌竹蒸爽鳝
98元/份
手臂长的爽鳝，也是熟客的最爱！现捞现杀，特色的竹筒蒸法，去除了鳝鱼本身肥腻的口感，吃起来特别开胃，蒸制时间也控制得刚好，肉质嫩滑鲜美~
清甜爽脆的鳝鱼吃起来少刺多肉，皮爽肉滑，那种咬下去又回弹的口感超级过瘾，同时爽鳝鲜香的汁水也充盈着整个口腔，让人一试难忘，真不愧是店里的人气王！
寻味地址：
地址：南海区里水镇流朝水口村姓陈路103号
导航搜索：渔痴渔醉
人均：40+