大海航行靠舵手，鼓舞干劲是水饺。
水饺，是中国人民一种传统的食物，也是中华饮食文化传承的一个象征，更是一些节日和老百姓餐桌上不可或缺的组成部分。它是中国面食中的一面“旗帜”！
生活之道，博大精深，一张面皮包含“百菜”。
小恒水饺创始人李恒对饺子有着深入研究和特殊的偏爱：他为了让吃饺子变成一件时尚的事，研发了4年半，基本上尝遍全国的饺子馆，然后去对比研究，令所有心血都放在里面的水饺深受广大顾客欢迎。
使小恒水饺“几天之间遍地生根”，扩张速度令人瞠目，成为京城餐饮界的一匹黑马。
如今，小恒水饺又在昌平区回龙观华联商厦4层（同成街北60米）开业迎客。
店面装饰化繁从简，前来就餐的人们摩肩接踵。
水饺上桌之前先来几道小菜：
【五香牛腱肉】【手撕鸡腿】咸淡适中，香气满溢。
【红油脆耳】麻辣鲜香，料正味浓。
【老醋木耳】酸脆之肆，津津有味。
【清香竹笋】【白菜豆腐丝】【营养皮冻】【果仁菠菜】【爽口萝卜】爽口致齿，香菜留颊。
我说好吃不管用，你来尝尝就知道。
水饺品类有【素三鲜水饺】【韭菜鸡蛋水饺】【韭菜猪肉水饺】【芹菜猪肉水饺】【牛肉圆葱水饺】【小恒三鲜水饺】【蘑菇猪肉水饺】【鲜虾猪肉水饺】等，有蘸料配伍，“百味”调和，各有各的风味；肉嫰菜饴，百吃不厌，还有啧啧称赞的品相，总有一款适合你。
此物最相思，只为这一“果”。吃饺子取“交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
国人在吃的形式方面，表面看是一种生理满足，实则已上升到一种思想、一种境界，乃至一种丰富的心理内涵。既然饺子有这么多寓意，你岂能不尝鲜下小恒水饺，在追逐美味的过程后，定会竖起大拇指说：“不错”！
地址：昌平区回龙观华联商厦4层（同成街北60米）