茶友派茶叶下关 (大益茶2018年状元饼)

茶友派茶怎么样,大益茶1901状元饼品鉴

1901 7542也是瞌睡熊熊总派的,每年都要出7542,我没有太多一上新就去凑热闹的兴致,所以也没有太多关注。

上次瞌睡熊老兄说起这个1901 7542是一款很甜口的7542,而且是最不像以前7542的7542,这个就让我有了想了解的兴趣。

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7542的配方以前看过一篇文章,大意是在保持主线口感的情况下,其实每年的配方都有可能会做一些微调,大益又喜欢玩一些噱头,印一个第一名,或者换一个印刷颜色,换一个印刷字体等等,其实就跟撩妹一样的,不停的撩茶友和茶商。

7542存量太大了,当然有些茶友就喜欢当7542铁粉,而且这款7542又印着第一名,所以这款茶前些时间还是很抢眼的。

借着这泡茶的机会,逐泡记录一下这款第一名的口感如何…

第一泡 25s:

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没有洗茶,闻盖碗有烟味。汤水橙黄色,比较甜口,一入口就是甜,几乎没有苦味,涩感在第一泡时就比较明显,有一点生津感,但不回甜。

第二泡 5s:

注水即进即出,涩感和甜度平分秋色,涩能化,不黏舌面,依然低苦,适口性很好,但韵短。

第三泡 5s:

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苦味初显,但苦和涩总体表现很平衡,但涩化得慢,回甘生津不迅猛

第四泡 5s:

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苦涩平衡,这一泡是比较好喝的,汤水还带一点香。但依然韵短,喝完就没什么回韵了。

第五泡 5s:

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口感和第四泡基本类似,涩感偏重。

第六泡 5s:

苦涩平衡,汤水带香。

第七泡 5s:

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涩感降下去了,汤水带香,甜度中上,这一泡也还行。

第八泡 10s:

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公允的说,茶的汤质保持的还可以,从第一泡到第八泡无明显断崖。这一泡依然汤水带香,偏涩,回甘生津依然不给力。

第九泡 15s:

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这个怎么说呢,只能说这是一杯有点甜度,涩重苦轻有味道无回韵的茶水。

后面按汤质还可以继续几泡,但口感已经无太多吸引人的地方了。7542

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叶底对于7542来说,没有什么可以挑剔的地方,没看到什么缺点。

总结一下这款1901 7542,茶质还可以,总体几泡没有断崖,偏甜偏涩,有点像勐宋茶加多了点,回甘生津是最大缺点,韵短,所以导致口感上如果不印了大益两个字的话其实没有让人掏钞票的想法。唯一可以寄托希望的是续航力还可以,这么多的7542,过个两三年再来看看,如果好了的话再买不迟。