我从备孕时就开始买优生优育书看，书上说，孕妇怀孕的时候如果不缺少微量元素，孩子将来性格好。我就从怀孕时开始吃从当地计生委买的“福施福“，这是具有保健作用的营养补充剂胶囊，里面含有叶酸，钙和多种维生素，是由英国生产的，具有防止婴幼儿免疫缺陷工程的作用。我自我感觉这”福施福“不错，女儿性格还真是比较好，打小就能听得进去道理，身体素质也不错。
书上还说，人们对于味道的感知来源于舌头上的味蕾，小孩子四个月的时候就需要开始添加辅食，因为这时候是开发味蕾的关键期，2岁前让孩子的味蕾得到充分的开发，这样孩子将来不挑食。我多年来一直感觉这个味蕾开发太正确了，因为女儿真是从不挑食，我本身并不是在饮食上特别精细的人，我们无论谁做饭也都是大众饭菜，女儿吃家里的饭从来不会嫌弃难吃，吃饭店里的饭菜会觉得好吃，但再好吃的过后也不再惦记。长这么大从来没主动提出想吃啥，有时我都觉得这孩子怎么无欲无求的呢。
女儿小的时候除了对吃穿不感兴趣外，对其他好像都感兴趣，她有一天突然看见一则新闻，说是北方的豆角有毒。而我呢，是每到夏天，就最喜欢吃油豆角，天天吃都可以。有一天晚上我和女儿坐在厨房掐豆角尖。“妈妈，油豆角为什么有毒呢。”女儿一副求解惑的样子。“咱们东北的油豆角里含有一种叫什么皂素的毒素，只有长时间的加热才能彻底破坏豆角中的毒素，所以咱北方人做豆角都吃炖豆角，而南方人吃豆角基本上就是翻炒几下就吃。现在交通四通八达，咱北方的油豆角也卖到了南方，他们还按南方的方法做咱们北方的油豆角，毒素就没有被破坏，因此，就会吃了中毒，咱北方人都知道豆角要炖着吃，不要炒着吃的。各地方蔬菜加工方法不同，不了解的情况下可能会带来一些问题。”我一边掐豆角一边给女儿解惑。“恩，就像黄花菜，吃新鲜的必须把雌蕊摘出去，不过晒干了就没事了。这咱们北方人如果去南方，就这做菜啊，肯定会使南方人心服口服的。”女儿对黄花菜的吃法还是比较明白的，不过，我得给她唠叨下南方菜和北方菜哈。
“宝贝啊，咱们国家实在是太大了，咱们东北菜也确实不错，但咱们国家八大菜系里面还真是没有东北菜。”“那八大菜系都指啥呀？”女儿又开启了追问模式。“你去找书柜里的书去看吧，妈妈给你买过，中国的美食文化一书，那里介绍的很详细。”“那我还是先陪你掐豆角吧，等咱俩吃完饭再看。”“好啊，宝贝，大中国的饮食文化那也是博大精深的。你还记得咱俩看的一个介绍外国人在中国的片吗，说是一个外国人到了成都，喜欢上成都的美食，说是要三个月吃遍中国，结果十几年过去了，还没出成都呢，可见咱们大中华的美食那可是不可胜数。估计没有任何人敢说吃遍中国美食的。咱们都别说大酒店了，就是普通的小饭店都能做出几十道美食，再看看各种早点，各种面食，各种食材，能做出无数种美食来。以后啊，如果你有机会，每到一地，就去尝尝当地的特色美食吧。”女儿嗯嗯地应着。
我们带女儿每次出门旅行时，就尽量带她去尝尝当地的特色美食，可也就是冰山一角哈。
今年原打算女儿中考后带她去*疆新**旅行，好好品尝下*疆新**特色的大烤串，经费都攒出来了。可惜今年赶上疫情了，哪也没敢去。就得等三年后女儿高考后再去了。
*疆新**的大美食请等着我们！