我最钟爱的中华菜系是粤菜：鲜、纯、清淡、原汁原味。而作为“世界美食之都”的顺德，更是粤菜的表率。“食在广东，厨出凤城”，凤城即是顺德的别称。顺德人善于烹饪，随便从街角小巷里找一家粤菜馆尝尝，都让人垂涎欲滴。今天，就试吃当地的特色菜“火焰醉鹅”吧。
开锅爆炒
倒两支红米酒
鹅肉浸泡在米酒里，火焰升腾，酒香四溢，这就是菜名的由来吧。
火焰升腾
由外及里焖
熄火开吃
流吞口水
肉质滑软，香味浓郁，酒香夹杂肉香，大快朵颐。如果来顺德，一定要尝尝[舔屏][舔屏]
我最钟爱的中华菜系是粤菜：鲜、纯、清淡、原汁原味。而作为“世界美食之都”的顺德，更是粤菜的表率。“食在广东，厨出凤城”，凤城即是顺德的别称。顺德人善于烹饪，随便从街角小巷里找一家粤菜馆尝尝，都让人垂涎欲滴。今天，就试吃当地的特色菜“火焰醉鹅”吧。
开锅爆炒
倒两支红米酒
鹅肉浸泡在米酒里，火焰升腾，酒香四溢，这就是菜名的由来吧。
火焰升腾
由外及里焖
熄火开吃
流吞口水
肉质滑软，香味浓郁，酒香夹杂肉香，大快朵颐。如果来顺德，一定要尝尝[舔屏][舔屏]