
万物复苏的春季到来了, 俗话说“春易发生,当需补食”~
有一款可口美味的时鲜美食,不仅可以唤醒沉睡一冬的味蕾,还能温补养生、有益身体,一起来猜猜看它是什么?⬇️
猜美食
它是中国传统美食,起源于南北朝时期,伴随着历史变迁流传至今,堪称“美食界活化石”~
它富含多种维生素与氨基酸,滋阴补血、养胃生津,对身体有温补之效~
它香飘百里、外酥里嫩,搭配葱丝、卷饼和甜酱一起食用;每个来北京的人都要尝一尝~
小伙伴们猜出来了吗?
将将将将~~


没错!它就是鲜嫩多汁,细腻酥脆的烤鸭啦~⬆️
那么一只外皮酥脆,肉嫩多汁的烤鸭是怎样“炼成”的?

今晚21:00点的《快乐大巴》节目将为你科普烤鸭的两种制作方法~
相信小伙伴们已经等不及了,相比起如何制作美味的烤鸭,更让人关注的是如何吃才更美味~

敲黑板,划重点!
烤鸭有超级丰富的吃法哦~⬇️
梁实秋在《雅舍谈吃》里描述过:“在北平吃烤鸭,照例有一碗滴出来的油,有一副鸭架装。鸭油可以蒸蛋羹,鸭架装可以熬白菜,也可以煮汤打卤。”
哇!原来烤鸭不光肉质鲜美、外皮酥脆,就连鸭架、鸭油也可以“大做文章”~

文字上的美味可以回味;
而食物的美味只有入口的
一刹那最为惊艳。
心动不如行动,
赶紧来尝一尝吧~❤️

除了北京烤鸭,来看看小伙伴们各自带来了哪些家乡风味十足的精彩表现吧~⬇️

来自河南的可爱小姑娘为大家表演豫剧《抬花轿》~

来自浙江的萌娃为我们带来了家乡特产“西湖龙井”~
想get更多精彩内容,欢迎大家收看本周五21:00央视少儿频道《快乐大巴》哦,我们在这里等你~❤️
黄炜哥哥带着可爱的小弟子们为大家讲有趣的古诗故事来了⬇️

本期小弟子:孙近峰、潘松含、张博涵、吉若瑜

欢迎小朋友们跟着他们一起听故事学古诗~
本期中奖名单中有你吗?快来揭晓吧⬇️

恭喜获奖的小伙伴,注意查收礼物哦~

编辑:沛沛 天乐